1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?

Là món ăn vặt thần thánh, bánh tráng Tây Ninh được lòng mọi đối tượng sử dụng. Có lẽ vì vậy mà nhiều người lo lắng không biết: “Ăn bánh tráng Tây Ninh có mập không? Hãy để Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình giúp bạn với những món ăn vặt với hàm lượng calo thấp. Nhanh tay liên hệ hotline: 091 222 02 01 để được hỗ trợ thêm!

Ăn bánh tráng có mập không? Bánh tráng trộn, nướng,… có bao nhiêu calo? Là vấn đề khiến nhiều chị em quan tâm. Bởi bánh tránh được làm chủ yếu từ bột gạo, có hàm lượng tinh bột cao, dễ ăn và được nhiều người ưu chuộng. Cùng tìm hiểu về bánh tráng qua bài viết dưới đây.

Để biết ăn bánh tráng có mập không? Tăng cân không? Trước tiên cần phải xác định thành phần dinh dưỡng và hàm lượng calories trong 1 chiếc bánh tráng.

Theo phân tích của chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g bánh tráng chứa 295,6kcal và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng: Protein, tinh bột, lipid,…

Đối với bánh tráng trộn có thêm các nguyện liệu khách như: Trứng cút, lạc, bò khô, xoài, thành phần dinh dưỡng cũng được bổ sung thêm chất xơ, vitamin, chất khoáng, nước.

Dựa trên đó, 100g bánh tráng trộn cung cấp khoảng 329,8 kcal cho cơ thể.

1|Ăn bánh tráng có mập không?

Như đã đề cập ở trên, với hàm lượng calo bánh tráng cung cấp được đánh giá ở ngưỡng trung bình. Tuy nhiên, lượng tinh bột có trong bánh tráng lại khá cao và có chứa cả chất béo, nếu ăn quá nhiều bánh tráng khó tránh khỏi tình trạng tăng cân

Như vậy, việc lo lắng ăn bánh tráng có béo không hoàn toàn là có cơ sở. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu, nếu biết ăn bánh tráng đúng cách và đúng thời điểm sẽ không gây tăng cân.

Ngược lại hỗ trợ ổn định cân nặng, duy trì vóc dáng mà vẫn cung cấp đủ năng lượng.

Tổng kết lại, nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thì nên cân đối lại liều lượng ăn bánh tráng để không ảnh hưởng tới hiệu quả giảm béo của bản thân.

2|Thực đơn ăn vặt bánh tráng không lo tăng cân 

Từ một miếng bánh tráng trắng mỏng phơi sương sẽ chế biến thành rất nhiều các ăn khác nhau như: Bánh tráng cay, bánh tráng sate, bánh tráng bơ, bánh tráng mì, bánh tráng mè giòn. Tuy nhiên, bạn cần chọn ăn loại bánh tráng phù hợp để không gây béo phì. Dựa vào thành phần dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo các cách ăn bánh tráng dưới đây vừa ăn toàn vừa không lo tăng cân:

  • Bánh tráng nướng: Để có thể giảm chất béo và hàm lượng calo, bạn nên tự mình làm bánh tráng nướng để ăn vừa đảm bảo vệ sinh vừa thơm ngon.


1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?


  • Bánh tráng muối tắc: Bánh tráng muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người, bởi đơn giản, dễ làm, không cần chế biến mất thời gian. Thành phần chủ yếu là muối và bánh tráng.


1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?


  • Bánh tráng mắm ruốc: Bánh tráng được nướng giòn với mắm ruốc ở trên, có nhiều chất dinh dưỡng và cả chất xơ không gây tăng cân. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều vì dễ gây nóng trong người.


1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?


  • Bánh tráng gạo nướng ở Nông Lâm Store: Với gạo, tinh bột sắn, hạt mè là nguyên liệu chủ yếu. Đặc biệt những hạt mè đen có chứa chất xơ và vitamin nên làm giảm khả năng gây béo, tăng cân. Nên người dùng không sợ bị tăng cân khi sử dụng sản phẩm. Đặc biệt bánh tráng gạo nướng còn có nhiều loại hương vị đa dạng từ cay đến không cay. Phù hợp mọi lứa tuổi.


1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?


Hiện tại, Nông Lâm Store đang cung cấp một số sản phẩm bánh tráng gạo nướng. Bạn đọc có thể tham khảo thêm các dòng sản phẩm bánh tráng gạo nướng tại đây nhé

? Ăn bánh tráng có mập không? Đây là những thắc mắc mà không riêng gì chị em mà ngay cả cánh mày râu cũng rất quan tâm. Bởi đây là món ăn vặt phổ biến, hấp dẫn và khó có thể từ chối. Hãy cùng VinID tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây.

Nội dung chính

1. Thành phần của bánh tráng

1.1. Bánh tráng làm từ gì?

Bánh tráng được làm từ bột gạo pha với nước, bột sắn rồi tráng mỏng, đem hấp và phơi khô dưới nắng. Tùy theo nơi sản xuất, người ta có thể cho thêm các loại nguyên liệu phụ hoặc gia vị như tiêu, đường, muối, mè, hành, dừa,… để tạo ra hương vị riêng cho bánh tráng vùng miền. 

Ngoài ra khi ăn, bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc nhúng qua nước hoặc đem nướng tùy từng loại.

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Thành phần chính của bánh tráng là bột gạo

1.2. Sự khác nhau giữa bánh tráng 3 miền

  • Miền Bắc: Bánh tráng (bánh đa hoặc bánh đa nem) khá dày nên thường nhúng nước trước khi cuốn thịt heo hoặc làm nem rán. 
  • Miền Trung: Bánh tráng ở đây có 3 loại gồm loại dày (có hoặc không có mè) thường phải nướng trên than hoa trước khi ăn; loại mỏng cần nhúng nước cho mềm rồi mới sử dụng được và loại bánh có độ giòn thơm, làm từ bột gạo nguyên chất pha thêm ít bột sắn để tăng độ dẻo cho bánh.
  • Miền Nam: Bánh tráng khá mỏng, không cần phải nhúng nước mà dùng được luôn hoặc ăn trực tiếp như món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng,…
1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Tùy từng vùng miền mà đặc điểm của bánh tráng khác nhau

2. Giải đáp: Bánh tráng bao nhiêu calo?

2.1. Bánh tráng trắng

Thành phần chính của bánh tráng trắng là bột gạo hoặc có thể pha thêm bột sắn để tạo nên độ dẻo. Trung bình, cứ mỗi 100g bánh tráng trắng thì có chứa khoảng 280 – 300kcal.

2.2. Bánh tráng gạo lứt

Nguyên liệu làm bánh tráng gạo lứt tất nhiên chính là hạt gạo lứt xay nhuyễn. Cách làm cũng tương tự như các bước làm bánh tráng trắng. Hàm lượng calo dao động từ 240 – 340kcal/100g bánh tráng gạo lứt.

2.3. Bánh tráng trộn

Món bánh tráng trộn được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh tráng trắng, bột tôm, trứng cút, rau răm, khô bò, xoài xanh, đậu phộng rang, mỡ hành,… Tùy từng loại topping thêm vào mà món ăn này có hàm lượng calo khác nhau. 

Trung bình cứ 100g bánh tráng trộn thì cung cấp khoảng 300 – 330 kcal cho cơ thể.

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Bánh tráng trộn chứa lượng calo trung bình

2.4. Bánh tráng cuộn

Người ta thường sử dụng bánh tráng trắng hoặc bánh tráng tôm để cuộn phần nhân bên trong gồm: 

  • Xoài xanh bào sợi 
  • Tép khô 
  • Trứngc cút/ trứng gà thái nhỏ 
  • Hành phi 
  • Rau răm

Nước sốt ăn kem món này là nước me chua ngọt và một ít sốt mayonnaise. Do đó, bánh tráng cuộn chứa từ 300 – 400 kcal/100g. Đây là lượng calo tương đối lớn.

2.5. Bánh tráng nướng

Tùy từng nơi mà dùng bánh tráng mè hoặc bánh tráng trắng để nướng. Món này kết hợp được với nhiều loại topping như: Trứng cút, ruốc thịt heo, mỡ hành,…

Vì thế, lượng calo cũng khá cao, khoảng 300 – 360 kcal/100g, nên bạn hãy cân nhắc khi lựa chọn nhé!

2.6. Bánh tráng mè nướng

Bánh tráng mè nướng hay bánh đa vừng đen ở miền Bắc có lượng calo khoảng 220 – 240 kcal/100g.

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Bánh tráng mè nướng có hàm lượng calo khá ít

Với lượng calo như vậy thì ăn bánh tráng có mập không? Thực tế, nguyên liệu chính làm bánh tráng trắng là bột gạo nhưng khi sử dụng một lon gạo thì có thể làm ra được cả trăm miếng bánh tráng. 

Khi bạn tiêu thụ vài miếng bánh tráng trong mỗi lần ăn thì lượng calo hấp thu vào cơ thể tương đối ít nên không gây tăng cân.

Còn với các loại bánh tráng đã chế biến thì hàm lượng calo sẽ phụ thuộc vào các loại topping ăn kèm. Nhưng nhìn chung nếu nạp nhiều vào cơ thể thì lượng calo này tương đối cao. 

Do đó, hãy ăn một lượng vừa phải, đồng thời bổ sung thêm nhiều loại rau xanh, trái cây và nước ép, rèn luyện thể lực và vận động thường xuyên để đốt cháy lượng calo, giữ vóc dáng cân đối nhé!

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Nên ăn bánh tráng với số lượng và tần suất hợp lý

3. Hướng dẫn ăn bánh tráng đúng cách không lo tăng cân

Từ 1 miếng bánh tráng trắng có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như: Bánh tráng sate, bánh tráng bơ, bánh tráng ống, bánh tráng cuộn hành phi, bánh tráng rong biển tỏi phi,… Nếu chưa biết chọn loại bánh tráng nào để không bị béo phì thì hãy tham khảo gợi ý dưới đây.

3.1. Bánh tráng nướng

Để giảm chất béo và hàm lượng calo bạn có thể tự vào bếp làm tráng nướng để ăn. Vừa tự cân đối lượng nguyên liệu, vừa đảm bảo vệ sinh và phù hợp với khẩu vị.

Nguyên vật liệu

  • Bánh tráng, chảo chống dính, trứng cút, khô bò, hành lá, tương ớt

Cách làm

  • Cho bánh tráng vào chảo, mở lửa nhỏ.
  • Đập 1 quả trứng cút cùng 1 chút hành lá thái nhỏ lên bánh tráng, dàn đều.
  • Khi trứng chín bạn cho bò khô, để thêm khoảng 2 phút, tắt bếp.
  • Cho tương ớt vào, gấp đôi bánh tráng nướng lại là có thể thưởng thức.
1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Chỉ nên ăn 1-2 cái bánh tráng nướng/tuần để đảm bảo cân nặng ổn định và không bị nổi mụn

3.2. Bánh tráng muối tắc

Đây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi nguyên liệu đơn giản và cực dễ làm.

Nguyên liệu

  • Bánh tráng trắng, muối, ớt, tiêu, tắc,…

Cách làm

  • Bánh tráng trắng cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Pha muối, ớt, tắc, hạt tiêu trộn đều.
  • Khi ăn lấy miếng bánh tráng chấm với hỗn hợp muối tắc đã pha.
1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Thành phần chủ yếu của món này là muối và bánh tráng nên không gây tăng cân

3.3. Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng nướng giòn chấm cùng mắm ruốc có nhiều dưỡng chất và cả chất xơ nên bạn an tâm là không sợ mập. Tuy nhiên, đừng ăn quá nhiều vì dễ gây nóng trong người.

Cách làm

  • Bánh tráng nướng trên bếp than hoa hoặc áo chảo nóng 4-5 phút là chín. 
  • Cắt bánh tráng thành miếng vuông hay tam giác tùy thích.
  • Khi ăn chấm cùng mắm ruốc tôm hoặc mắm ruốc tép để tăng mùi vị.
1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Bánh tráng mắm ruốc làm món ăn vặt được nhiều người yêu thích

3.4. Bánh tráng mè nướng

Bánh tráng mè nướng có lượng calo thấp rất hợp để ăn với tương ớt hoặc tương cà. Đặc biệt những hạt mè đen có chứa vitamin, chất xơ nên không gây tích tụ mỡ thừa. Tuy nhiên nên tránh ăn vào buổi tối vì thời điểm này cơ thể rất dễ hấp thụ chất béo.

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Nên lựa chọn bánh tráng mè nướng kết hợp cùng khẩu phần ăn hợp lý

4. Giải đáp thắc mắc khi ăn bánh tráng

4.1. Ăn bánh tráng có khiến da nổi mụn không?

Ăn bánh tráng có thể gây mụn do bánh tráng được chế biến từ dầu mỡ khiến cơ thể dễ bị nóng.

Do đó, bạn chỉ nên ăn những món này khoảng 2-3 lần/ tuần kết hợp cùng trái cây, thức uống có tác dụng giải nhiệt để tránh mụn xuất hiện nhé!

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Càng nhiều ớt và dầu mỡ được nêm vào bánh tráng càng dễ khiến da nổi mụn

4.2. Tác hại khi ăn quá nhiều bánh tráng

Bánh tráng là một món ăn vặt lý tưởng để xóa tan cơn đói, nhưng ăn nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Trong quá trình sản xuất bánh tráng thường bổ sung thêm các chất phụ gia khác để tạo độ kết dính và mùi vị thơm hơn. 

Những chất này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, dạ dày, có thể gây ra chứng táo bón, gây áp lực cho gan và thận, thậm chí là tích tụ độc tố bên trong cơ thể.

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Ăn quá nhiều bánh tráng cũng gây nhiều bệnh lý cho cơ thể

4.3. Giảm cân có nhất thiết phải ăn bánh tráng

Bánh tráng có hàm lượng calo trung bình, nếu sử dụng đúng cách có thể giảm được cân nặng. Nhưng nếu cơ địa hấp thụ tốt thì dù có ăn kiêng, eatclean cũng rất khó cải thiện vóc dáng nhanh chóng.

Bạn nên kết hợp thêm các loại thực phẩm, rau xanh, trái cây, gạo lứt để đảm bảo đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.

1 bịch bánh tráng chấm bao nhiêu calo?
Chế độ giảm cân cần kết hợp các loại thực phẩm khác nhau

VinID vừa giúp bạn giải đáp bánh tráng bao nhiêu calo và hướng dẫn sử dụng loại thực phẩm này đúng cách. Để mua được những loại bánh tráng có nguồn gốc rõ ràng bạn có thể ghé qua siêu thị WinMart/WinMart+ hoặc mua qua app VinID nhé.

100g bánh tráng chấm bao nhiêu calo?

Mỗi nguyên liệu này sẽ có hàm lượng calo khác nhau, nên trung bình cứ 100gr bánh tráng trộn thì cung cấp khoảng 300 - 330 calo cho cơ thể.

1 bịch bánh tráng tráng bao nhiêu calo?

Khi chúng ta ăn 1 bịch bánh tráng trộn với trọng lượng 200g đồng nghĩa với việc, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng khoảng gần 600 calo. Đó là chưa tính hàm lượng calo trong các loại thực phẩm khác mà bạn ăn trong ngày.

1 bịch bánh tráng muối nhuyễn bao nhiêu calo?

Bánh Tráng Muối Nhuyễn Chứa Bao Nhiêu Calo? Có rất nhiều chị em phụ nữ đam mê món bánh tráng này nhưng lại quan tâm đến cân nặng. Để giải đáp thắc mắc này của nhiều người thì theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong một lượng bánh tráng 100 gam thì chứa khoảng 275 kCal.

100g bánh tráng muối bao nhiêu calo?

Món bánh tráng trộn được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh tráng trắng, bột tôm, trứng cút, rau răm, khô bò, xoài xanh, đậu phộng rang, mỡ hành,… Tùy từng loại topping thêm vào mà món ăn này có hàm lượng calo khác nhau. Trung bình cứ 100g bánh tráng trộn thì cung cấp khoảng 300 – 330 kcal cho cơ thể.