1 cái bánh xíu páo bao nhiêu calo?

Ảnh 1: Bánh xíu páo là món ăn đặc trưng của người dân Nam Định

Bánh xíu páo với vỏ bánh màu vàng ươm, nhân bánh béo ngậy đậm đà, thơm lừng mùi của thịt, mùi tiêu xay. Các hương vị nói trên hòa quyện vào nhau làm cho chiếc bánh trở thành món ăn vặt đầy hấp dẫn của người dân vùng đất Nam Định.

2. Cách làm bánh xíu páo là như thế nào?

Điều quan trọng trong cách làm bánh xíu páo đó chính là việc chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu để làm bánh xíu páo như sau:

Bánh gồm có 2 phần chính đó là vỏ bánh và nhân bánh:

Vỏ bánh: chúng ta cần chuẩn bị bao gồm 200 g bột mì, 20 g bột bắp, 120 ml nước sạch, 20 ml dầu thực vật, 10 ml mỡ lợn, 20 g đường cát mịn, 10 g muối tinh luyện và 1 lòng đỏ trứng gà.
Nhân bánh: chúng ta chuẩn bị 200 g thịt lợn thăn, 100 g thịt xá xíu, 10 ml dầu thực vật, 50 g nấm mèo, 3 quả trứng gà, 1 củ tỏi, hành khô, nửa thìa nhỏ tiêu, 10 ml xì dầu, 30 ml dầu hào, 20 ml mật ong và 5 g ngũ vị hương.

Cách làm bánh xíu páo như sau:

Sơ chế nhân bánh

• Nấm mèo hay mộc nhĩ chúng ta sẽ ngâm trong nước ấm cho đến khi nấm nở, sau đó cắt thành những lát mỏng. Trứng gà chúng ta luộc chín, lột vỏ, cắt làm bốn phần. Tỏi và hành thì chúng ta bóc vỏ và băm nhuyễn.
• Riêng thịt lợn thì chúng ta nên chọn thịt lợn thăn, thịt xá xíu nên chọn miếng có cả nạc lẫn mỡ để loại trừ phần da, sau đó chúng ta thái hạt lựu. Phi thơm hành, băm nhuyễn tỏi, cho thìa dầu ăn vào chảo, để thêm thịt thăn và thịt xá xíu cùng mộc nhĩ vào chảo và xào cho chín.

Chúng ta có thể cho thêm một ít xì dầu, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương, hạt tiêu và đảo cho thật kỹ để ngấm gia vị. Đến khi nào thịt vàng thơm hơi xém một tí thì chúng ta cho ra bát.

• Làm lớp vỏ ngoài của bánh xíu páo

– Cho 100 g bột mì vào, thêm dần dần 50 ml nước ấm và dầu ăn, đường, muối vào, sau đó trộn đều bột cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi chúng ta chia bột thành những phần bằng nhau.
– Cán mỏng 1 viên vỏ bột bánh thành hình tròn, mỏng, đặt cục bột vỏ trong bánh vào chính giữa, gói kín lại. Sau đó, chúng ta dùng màng thực phẩm bọc kín, để nghỉ trong vòng 15 phút.
– Sau đó, chúng ta gỡ màng bọc ra, cán mỏng viên bột này tiếp thành hình tròn dẹt như lúc đầu, vẫn gấp đôi và cán mỏng tiếp tục, lặp lại khoảng 6 lần. Bước này rất quan trọng tạo nên sự hoàn thiện của lớp vỏ bánh.
– Khi đã cán được các lớp vỏ bánh một cách đều nhau, chúng ta cho phần nhân vào giữa miếng vỏ bánh và bọc kín lại, tạo thành hình tương tự như bánh bao thường.

• Bật lò nướng ở nhiệt độ từ 170 – 200 độ C để lò nóng đều. Xếp bánh đều đặn vào khay nướng. Nướng bánh trong vòng 7-10 phút đợi đến khi bánh chuyển sang màu trắng ngà và bánh phồng lên thì lấy ra.

• Tiếp theo, chúng ta Dùng đầu tăm chọc đều mặt bánh. Lòng đỏ trứng thì chúng ta hãy đánh đều với dầu mè, dùng chổi phết lên bề mặt bánh và nướng tiếp trong vòng 10 phút nữa.
• Khi thấy bánh có màu vàng ươm, tỏa ra mùi thơm đậm đà là được. Thời gian nướng bánh còn tùy thuộc vào kích thước của bánh nhỏ hay lớn mà chúng ta sẽ nướng nhanh hay lâu hơn một tí.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ biết được cách làm bánh xíu páo đơn giản nhất. Qua đó, nếu các bạn có nhu cầu mua sắm tủ hấp bánh xíu páo – một dụng cụ rất quan trọng để làm bánh xíu páo – thì hãy liên hệ ngay với công ty Quang Huy Plaza nhé!

Các thiết bị máy dùng cho nhà bếp có bán tại Quang Huy Plaza luôn đảm bảo chất lượng tốt với giá thành phải chăng nhất. Vì vậy, để tham khảo thêm sản phẩm tủ hấp bánh xíu páo, cũng như được tư vấn về cách làm bánh xíu páo qua hotline 0966 623 666 nhé!

Bánh bao bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người yêu thích món ăn này quan tâm trong thời gian gần đây. Và trong bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về lượng calo có trong bánh bao nhân thịt – một loại bánh bao phổ biến nhất nhé.

Bánh bao bao nhiêu calo?

Bánh bao bao nhiêu calo là vấn đề được nhiều người quan tâm

Bạn có biết không trong thành phần của một chiếc bánh bao có trọng lượng nặng khoảng 110g sẽ có đường, sữa, trứng, bột mì, thịt heo, mộc nhĩ…Và theo rất nhiều nghiên cứu thì chúng ta đã chỉ ra rằng ở trong 1 chiếc bánh bao nhân thịt sẽ có khoảng 350 calo.

Ăn bánh bao có béo không?

Như chúng ta đã biết thì trung bình 1 ngày nữ giới cần nạp vào cơ thể là 1200 calo – 1500 calo, đối với nam giới là 2000 calo – 2400 calo. Một ngày bạn ăn khoảng 3 bữa nghĩa là mỗi bữa cần nạp 400 calo nhưng vậy dưới 400 calo là phù hợp với vấn đề cân nặng của bạn.

Trong khi đó sau khi khám phá bánh bao bao nhiêu calo và tìm thấy đáp án là 350 calo. Nghĩa là mức calo này nằm dưới mức 400 calo, vì thế không gây béo phì. Tuy nhiên, nếu bạn ăn những loại bánh bao có chứa nhiều thịt mỡ và các dưỡng chất khác thì điều này hoàn toàn gây tác dụng ngược. Vì thế bạn cần chọn những đơn vị cung cấp bánh bao uy tín nhất nhé!

Ăn bánh bao có tốt không?

Tuy đã biết bánh bao sẽ không gây nên tình trạng béo phì nhưng nếu bạn vẫn băn khoăn mình có nên ăn bánh bao không thì dưới đây sẽ là những ưu điểm tuyệt vời của món ăn này dành cho sức khỏe:

Tốt cho não bộ

Chất sắt là một trong những thành phần không thể thay thế giúp chúng ta tràn đầy sinh lực và giúp não bộ làm việc hiệu quả hơn. Theo như một nghiên cứu tại Anh – một chiếc bánh bao nhân thịt có khả năng cung cấp 0,6mg sắt, vì thế ăn bánh bao là một giải pháp tốt dành cho não bộ của bạn.

Tránh căng thẳng kéo dài

Trung bình một người trưởng thành cần nhiều folate và axit folic giúp các dây thần kinh khỏe mạnh cũng như tránh được tình trạng stress. Đặc biệt, chị em phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ cần khoảng 400 microgam những chất này hàng ngày. Thật tuyệt vời trong bánh bao có chứa những chất này, giúp cung cấp đủ folate và axit folic. Do đó hãy thường xuyên ăn bánh bao.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bánh bao được làm bằng bột mì, vì thế nó là thực phẩm có khả năng cung cấp cho con người chất xơ cực lớn. Chất xơ chính là thành tố quan trọng để bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn một chiếc bánh bao vào bữa trưa sẽ cung cấp nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.

Có thể thấy bánh bao chính là một món ăn ngon, tiện lợi và bổ dưỡng, không gây béo vì thế hãy tích cực bổ sung hàng ngày giúp bạn có được một sức khỏe tốt.

Mua bánh bao ngon ở đâu?

Với nhiều ưu điểm như vậy thì chẳng tội gì mà chúng ta không thường xuyên nạp bánh bao vào trong cơ thể đúng không nào? Và nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nên mua bánh bao ở đâu thì hãy ghé qua Hoa Gạo Food nhé. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Nam Định ở TPHCM. Và bánh bao chính là một trong những món đặc sản mà chúng tôi muốn giới thiệu với quý khách hàng.

Bánh bao của chúng tôi có vỏ xốp không mỏng cũng không dày với phần nhân bao gồm thịt heo nửa mỡ nửa nạc, mộc nhĩ, nấm hương xay nhuyễn, trứng gà…được nêm nếm rất vừa miệng. Nghe thôi là đã thấy hấp dẫn rồi đúng không nào?