1 lớn sữa đặc bao nhiêu calo?

Sữa đặc là một trong những chế phẩm từ sữa, được sử dụng nhiều trong các thức uống phổ biến như cà phê hay trong các loại sinh tố. Vậy sữa đặc bao nhiêu calo? Trong 100g sữa đặc tiêu chuẩn là 320,7 Kcal. Với lượng calo này có đưa sữa đặc vào thực đơn giảm cân được không? Tất cả những thắc mắc của độc giả sẽ được giải đáp chi tiết ở bài viết này. 

1. Một hộp sữa đặc bao nhiêu calo?

Để trả lời cho câu hỏi “sữa đặc bao nhiêu calo?”, được tham khảo từ Hiệp Hội Nông Nghiệp Hoa Kỳ, lượng calo có trong 100ml sữa đặc tiêu chuẩn là 320,7 Kcal. 

Tuy nhiên, sản phẩm sữa đặc ở các thương hiệu khác nhau sẽ có mức calo khác nhau. Ví dụ như, trong sữa đặc Ngôi sao Phương Nam lượng calo công bố là  336,4 Kcal. Còn đối với sữa đặc Ông Thọ thì lượng sữa đặc trên bao bì là 340,9 Kcal.  

Bên cạnh đó, sữa đặc còn chứa các loại chất dinh dưỡng khác như chất béo, đường, Cholesterol,…

1 lớn sữa đặc bao nhiêu calo?
Sữa đặc bao nhiêu calo? Trong 100g sữa đặc tiêu chuẩn là 320,7 Kcal

2. Uống sữa đặc có béo không?

Theo phân tích lượng dưỡng chất có trong 100ml sữa đặc tiêu chuẩn bao gồm các chất như chất béo, Cholesterol, các loại khoáng chất và protein. 

Lượng chất béo có trong 100g sữa đặc là 9g, trong đó chủ yếu là chất béo bão hòa chiếm 5g. Chất béo bão hòa hay còn gọi là chất béo no, loại chất béo này khi sử dụng nhiều sẽ có hại cho sức khỏe của con người. 

Trong sữa đặc cũng chứa 34 mg Cholesterol. Nếu bạn dùng sữa đặc nhiều cũng dễ dẫn đến tăng cân. Trong 54g này toàn bộ đều là đường và không có một lượng chất xơ nào

Hơn thế nữa, sữa đặc cũng chứa 8g là protein.

Ngoài ra, cũng có một vài khoáng chất có lợi như Natri, Kali, 54g Carbohydrate. Và một số loại dưỡng chất khác như Vitamin C, D, B6, B12; Magie, Sắt và Canxi.

3. Uống sữa đặc có hỗ trợ cho chế độ giảm cân không?

Sữa đặc là loại sữa có hàm lượng đường và chất béo cao hơn so với sữa tươi, vì vậy nếu bạn đang muốn giảm cân, không nên uống loại sữa này. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng nó một cách hợp lý. Sữa đặc có thể được sử dụng như một phụ gia để tăng độ ngọt và độ đậm đà cho các món ăn hoặc thức uống khác, thay vì sử dụng đường hay các sản phẩm chứa đường.

1 lớn sữa đặc bao nhiêu calo?
Uống nhiều sữa đặc rất dễ tăng cân và béo phì

4. Các món ăn kèm sữa đặc có béo không?

Nhiều món thức uống hiện nay có sử dụng sữa đặc, được nhiều người yêu thích như sinh tố bơ, bơ dầm, bạc xỉu hay cà phê sữa,… 

4.1. Sinh tố bơ ăn có béo không?

Trong một cốc sinh tố bơ bao gồm các thành phần nguyên liệu dưới đây:

  • 1 quả bơ chín
  • 20ml sữa tươi
  • 40ml sữa đặc
  • 20g đường cát
  • Đá bào

Lượng calo có trong cốc sinh tố bơ này tương đối cao. Mặc dù bơ là thực phẩm xuất hiện nhiều trong thực đơn giảm cân nhưng đối với món sinh tố bơ này, thành phần bao gồm cả sữa đặc, sữa tươi và đường dẫn đến làm tăng lượng chất béo và lượng đường vượt ngưỡng cho phép. 

Chính vì vậy, ăn nhiều sinh tố bơ dễ dẫn tới các bệnh về đường huyết, tim mạch, tiểu đường và béo phì,…

4.2. Lưu ý khi ăn bơ dầm sữa đặc trong quá trình giảm béo

Nguyên liệu để làm món bơ dầm sữa đặc bao gồm: 

  • 1 quả bơ
  • 2 muỗng cà phê sữa đặc
  • 250ml sữa tươi có đường
  • Đá bào

Nhìn vào bảng thành phần của món ăn này có thể trả lời cho câu hỏi “Ăn bơ dầm sữa đặc có béo không?” thấy ngoài nguyên liệu chính là bơ ra thì thành phần chiếm nhiều nhất chính là sữa đặc và sữa tươi. Trong sữa đặc và sữa tươi có chứa nhiều chất béo no, nhiều đường và Cholesterol. Chính vì vậy, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân không phanh nếu sử dụng quá nhiều. 

Do đó, bạn nên cân nhắc khi sử dụng món ăn này. Để tránh những căn bệnh nguy hiểm, tốt nhất bạn nên giảm lượng sữa có trong món này hoặc thay thế bằng các loại đường ít calo khác. 

4.3. Cà phê sữa đá uống nhiều có hại không? 

Cà phê sữa bao gồm những nguyên liệu chính dưới đây:

  • 2 muỗng canh bột cà phê
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 10ml sữa đặc
  • Đá viên

Thành phần của cà phê sữa bao gồm sữa tươi không đường và sữa đặc. Là 2 loại sản phẩm sử dụng nhiều dễ gây thừa cân, béo phì, thừa đường trong máu. Nó rất có hại cho sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên và lâu dài. 

Bên cạnh đó, trong cà phê có chứa caffeine, một chất dễ gây nghiện, gây ức chế thần kinh. Không nên sử dụng thường xuyên.

4.4. Bạc xỉu – Thức uống của kẻ si tình

Bạc xỉu được mệnh danh là “Thức uống của kẻ si tình”, được nhiều cánh đàn ông yêu thích, bao gồm các thành phần chính như: 

  • 20gr bột cafe
  • 40ml sữa đặc
  • 80ml sữa tươi
  • Đá bào

Bạc xỉu là một loại đồ uống phổ biến ở Việt Nam, được làm từ cà phê và sữa đặc. Uống bạc xỉu không những gây thừa cân mà còn ảnh hưởng tới hệ thần kinh rất nhiều do trong cà phê có chứa 1 lượng lớn là caffeine. Tuy nhiên, không có thông tin chính xác về số calo trong một ly bạc xỉu bởi nó phụ thuộc vào lượng sữa đặc và đường được sử dụng. 

4.5. Bánh mì chấm sữa – đặc sản có 102 ở Việt Nam

Bánh mì chấm sữa là món ăn yêu thích của hầu hết người dân Việt Nam. Và đó cũng được coi là một trong những đặc sản của Việt Nam khi người nước ngoài đến thăm và thưởng thức. Bạn có thể ăn bánh mì chấm sữa nhưng đây không phải là một lựa chọn ăn uống khỏe mạnh và dễ gây tăng cân do sự tích tụ chất béo và đường. 

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thay thế bánh mì truyền thống bằng loại bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì không có bột mì trắng và kết hợp với các loại rau, thịt và trái cây để có một bữa ăn cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng.

4.6. Một ly sữa đặc nóng có béo không?

Một ly sữa đặc chắc chắn béo bởi lượng calo có trong một ly sữa đặc nóng cũng bằng lượng calo của sữa đặc mà bạn sử dụng để pha. Trong đó bao gồm cả chất tạo ngọt, chất béo và cholesterol không tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ nên sử dụng nó  với một lượng vừa phải trong trường hợp thèm quá.

1 lớn sữa đặc bao nhiêu calo?
Không nên uống cà phê sữa đá thường xuyên vì ảnh hưởng đến hệ thần kinh

5. Tác hại của ăn nhiều sữa đặc tới quá trình giảm cân

Ăn nhiều sữa đặc có thể gây tác hại đến sức khỏe như tăng cân, tăng mỡ máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. 

Sữa đặc có chứa nhiều đường và chất béo, khi ăn quá nhiều sữa đặc, lượng calo và chất béo trong cơ thể sẽ tăng lên, gây ra hiện tượng tăng cân và tăng mỡ máu. 

Bên cạnh đó, sữa đặc cũng có khả năng làm tăng đường huyết, gây ra nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

Do đó, nên ăn sữa đặc vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe.

1 lớn sữa đặc bao nhiêu calo?
Sữa đặc là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường nếu ăn nhiều

Trên đây là toàn bộ chia sẻ về giải đáp cho thắc mắc “sữa đặc bao nhiêu calo?” và gợi ý một vài món ăn kèm sữa đặc có thể giảm cân. Lưu lại để thực hiện và đừng quên truy cập vào Tạp chí giảm béo thường xuyên để cập nhập những tin tức mới nhất nhé!