1 quả trứng hấp bao nhiêu calo?
Bạn đang xem: Top 14+ Trứng Hấp Thịt Bao Nhiêu Calo Show Trứng là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều nhất trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Bởi trứng vừa giàu chất dinh dưỡng vừa có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn. Một trong số đó là trứng hấp – món ăn vừa mềm ẩm, vừa béo ngậy được rất nhiều người yêu thích. Vậy 1 quả trứng hấp có bao nhiêu calo? Ăn trứng hấp có béo không? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây. MỤC LỤC 1 quả trứng hấp bao nhiêu calo?Một quả trứng gà trung bình chứa khoảng 70-80 calo, tuy nhiên nếu trứng được hấp chín, không sử dụng dầu hoặc bất kỳ chất béo nào khác thì lượng calo sẽ không thay đổi nhiều. Nếu bạn sử dụng dầu hoặc thêm các nguyên liệu khác để hấp trứng, lượng calo có thể tăng lên tùy thuộc vào lượng dầu và các nguyên liệu bạn sử dụng. Ăn trứng hấp có béo không?Nếu bạn chỉ hấp trứng mà không sử dụng thêm bất kỳ dầu mỡ hay nguyên liệu nào, thì trứng hấp không chứa chất béo nhiều. Trứng gà có một ít chất béo tự nhiên, nhưng không phải là nhiều và cũng không gây béo cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe nếu được sử dụng một cách hợp lý. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng dầu hoặc bất kỳ nguyên liệu nhiều calo nào khác để hấp trứng thì lượng calo sẽ theo đó mà tăng lên, và chắc chắn sẽ gây tăng cân nếu bạn ăn nhiều. Ăn trứng hấp có tốt không?Ăn trứng hấp là một cách rất tốt để bổ sung chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Điều quan trọng là phải chế biến trứng đúng cách để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó. Hấp trứng là một phương pháp chế biến tốt hơn so với chiên hoặc nướng với dầu, bởi vì nó không yêu cầu thêm chất béo hoặc dầu, giúp giảm lượng chất béo và calo trong chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, nhiệt độ cao khi chiên có thể làm mất một số vitamin và chất dinh dưỡng, trong khi khi hấp, trứng được nấu ở nhiệt độ thấp hơn, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Trứng là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của trứng:
Có thể thấy, ăn trứng hấp là một lựa chọn tốt cho bữa ăn của bạn, với điều kiện bạn không sử dụng dầu hoặc chất béo quá nhiều để chế biến nó. Hướng dẫn làm món trứng hấpChuẩn bị nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Lưu ý: – Tỷ lệ nước trứng lý tưởng nên vào khoảng 1:2 về thể tích. Quá nhiều trứng sẽ làm đông cứng, trong khi quá nhiều nước sẽ khiến hỗn hợp không thể chuyển sang dạng đặc. Ví dụ, 2 quả trứng đánh bông (cỡ vừa) có dung tích khoảng 100ml, vậy bạn sẽ cần 200ml nước. – Lý tưởng nhất là nước nên ở nhiệt độ khoảng 45°C (113°F). Bạn có thể đạt được điều này bằng cách trộn các phần bằng nhau của nước sôi và nước máy. Cách ăn trứng tốt cho sức khỏeTrứng là một lựa chọn tốt như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Ngoài việc là một nguồn protein, chúng còn chứa các vitamin và khoáng chất. Chúng có thể là một phần của bữa ăn lành mạnh nhanh chóng và dễ làm. Tuy nhiên, để tránh mọi rủi ro về ngộ độc thực phẩm, điều quan trọng là luôn mua trứng từ nhà cung cấp có uy tín và đảm bảo bạn bảo quản, xử lý và nấu trứng đúng cách. Lời khuyên này đặc biệt áp dụng cho những người thuộc nhóm dễ bị tổn thương, bao gồm trẻ nhỏ, người ốm yếu, phụ nữ mang thai và người già. Số lượng trứng nên ăn mỗi ngày Việc ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, trạng thái sức khỏe, lối sống và mục đích sử dụng trứng. Theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một người trung bình nên ăn khoảng 1-2 quả trứng mỗi ngày, tuy nhiên nếu bạn có các yếu tố nguy cơ như tiểu đường, bệnh tim mạch, béo phì hoặc cao huyết áp, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết được số lượng trứng phù hợp với sức khỏe của mình. Trong trường hợp bạn là người tập thể hình và có nhu cầu tăng cường lượng protein trong chế độ ăn uống, bạn có thể ăn nhiều hơn số lượng trứng nêu trên. Tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc đến các nguồn protein khác trong chế độ ăn uống của mình để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, cách chế biến trứng cũng rất quan trọng. Nếu ăn quá nhiều trứng chiên hoặc trứng ốp la có thể gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Nên chọn các cách chế biến như luộc, nướng hoặc rang để giảm lượng dầu và cholesterol trong trứng. Trứng sống có thể gây ra hiện tượng ngộ độc thực phẩm Ăn trứng sống, trứng có lòng đỏ chảy hoặc bất kỳ thực phẩm nào chứa trứng sống chưa nấu chín hoặc chỉ nấu sơ qua đều có thể gây ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là ở bất kỳ ai thuộc nhóm “có nguy cơ” như: trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, những người có vấn đề sức khỏe. Điều này là do trứng có thể chứa vi khuẩn salmonella, có thể gây bệnh nghiêm trọng. Khi ăn trứng sống hoặc trứng nấu sơ, sử dụng trứng tiệt trùng sẽ giảm thiểu rủi ro này vì quá trình tiệt trùng sẽ giết chết vi khuẩn salmonella. Nếu bạn đang chuẩn bị thức ăn – đặc biệt là thức ăn không nấu chín hoặc chỉ nấu sơ qua – cho những người thuộc nhóm “có nguy cơ”, bạn có thể chọn trứng tiệt trùng là lựa chọn an toàn nhất. Những người không thuộc nhóm dễ bị tổn thương thì khi ăn trứng luộc lòng đào hoặc thực phẩm có chứa trứng nấu chín sơ sẽ không gặp bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nhưng nấu chín trứng kỹ là lựa chọn an toàn nhất nếu bạn lo ngại về ngộ độc thực phẩm. Bảo quản trứng an toàn Bảo quản trứng an toàn giúp đảm bảo vi khuẩn từ trứng và vỏ trứng không lây lan. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn bảo quản trứng an toàn:
Tránh sự lây lan của vi khuẩn Vi khuẩn có thể xuất hiện cả trên vỏ cũng như bên trong trứng, do đó có thể lây lan rất dễ dàng từ trứng sang các loại thực phẩm khác, cũng như sang tay, dụng cụ và bàn làm việc. Vì vậy hãy cẩn thận khi xử lý chúng. Những lời khuyên này có thể giúp bạn tránh sự lây lan của vi khuẩn khi sử dụng trứng:
Bạn nên xem thêm:
Trên đây là thông tin giải đáp thắc mắc 1 quả trứng hấp có bao nhiêu calo? Ăn trứng hấp có béo không?. Hy vọng có thể giúp ích được cho bạn đọc. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [Bình Luận] Nguyễn Thị Hồng Anh https://hoanmybreastcare.com/ Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh |