Chà bông là gì, ăn có mập không, mua ở đâu? Phân biệt chà bông thật, giả

Chà bông là một trong những thực phẩm khô, làm từ thịt heo (lợn), thịt gà được rất nhiều người ưa chuộng. Nhiều người thắc mắc: chà bông ăn có mập không? Làm sao để mua được loại chà bông ngon và chất lượng. Vậy thì hãy xem ngay bài viết dưới đây, trong chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH để được giải đáp nhé!

1. Chà bông là gì?

Chà bông hay còn gọi thịt ruốc là một loại thực phẩm khô, được rất nhiều người yêu thích. Món này được chế biến với đa dạng các nguyên liệu như: thịt nạc lợn, thịt gà, thịt tôm,... Cách gọi tên các loại ruốc cũng dựa trên nguyên liệu làm ra nó: ví như ruốc lợn, ruốc gà, ruốc tôm,...

Để làm được chà bông, đầu tiên người ta sẽ nấu chín nguyên liệu với gia vị. Sau đó, đem ra xé nhỏ rồi dùng chày giã dập. Cuối cùng là sấy trên chảo với lửa nhỏ, cho thật ráo rồi để vào hộp đậy kín.

Chà bông có vị mặn, màu vàng bắt mắt. Với món ăn này, bạn có thể kết hợp với cơm trắng, bánh mì hay chỉ đơn giản là ăn chơi, làm mồi nhậu cũng đều rất ngon.

2. Ăn chà bông có mập không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tuỳ thuộc vào nguyên liệu chế biến mà mỗi loại chà bông sẽ có lượng calo khác nhau. Nhưng nhìn chung, 100gr chà bông thịt heo sẽ cung cấp khoảng 369 calo cho cơ thể.

Xét về khía cạnh dinh dưỡng, mỗi bữa ăn chúng ta chỉ nên nạp khoảng 667 calo là đủ để cơ thể hoạt động. Vì vậy, 100gr chà bông sẽ không khiến cơ thể mập lên, nên bạn cứ yên tâm sử dụng nhé!

Trên thực tế, mỗi bữa ăn chúng ta sẽ không thể ăn hết 100gr chà bông, vì thế bạn nên kết hợp thêm các thực phẩm khác để dung nạp đủ năng lượng, giúp cơ thể hoạt động bình thường nha!

3. Phân biệt chà bông thật, giả

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều các loại chà bông giả (nhất là loại chà bông heo), kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng.

Vì thế, Điện máy XANH cung cấp đến bạn bảng phân biệt chà bông thật, giả dưới đây nhằm giúp bạn chọn được chà bông chất lượng, an toàn nhé!

4. Mua chà bông ở đâu ngon?

Để mua được chà bông ngon, chất lượng, bạn nên lựa chọn những điểm mua uy tín như: các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị uy tín trên thị trường.

Ngoài ra, bạn có thể ghé các siêu thị Bách hoá XANH trên toàn quốc hoặc tìm mua trên trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com để mua chà bông chất lượng nhé!

Trên đây là những thông tin về chà bông mà Điện máy XANH cung cấp đến bạn. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu chà bông là gì? Ăn có mập không? Cách mua và nơi mua nhé!

*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ nguồn: Wikipedia            Từ khóa:  Chà bông là gì, chà bông, ăn chà bông có mập không, phân biệt chà bông, mua chà bông ở đâu ngon, mua chà bông

Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên  21/05/2021  1.252 lượt xem