Bánh pía Sóc Trăng bao nhiêu calo

Bánh pía là gì? Ăn bánh pía có mập không? Mua bánh pía ở đâu, giá bao nhiêu

Bánh pía là một loại bánh không còn quá xa lạ với chúng ta. Vậy bánh pía là gì? Bánh pía có nguồn gốc từ đâu? Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

1. Bánh pía là gì?

Đặc điểm của bánh pía

Bánh pía được biết đến là đặc sản của vùng đất Vũng Thơm tỉnh Sóc Trăng. Bánh có hình tròn dẹt, phía bên trong nhân có lòng đỏ trứng vịt muối cùng với đậu xanh và sầu riêng, ngoài ra còn có thêm khoai hoặc một số loại mứt khác.

Bánh pía còn được gọi là bánh lột da vì bên ngoài có nhiều lớp vỏ mỏng xếp thành từng lớp, khi ăn vào có cảm giác xốp nhẹ. Đặc biệt, những người sản xuất bánh pía thường sẽ in tên hoặc nhãn hiệu của họ lên trực tiếp lên mặt bánh bằng phẩm màu đỏ.

Đặc điểm của bánh pía

Nguồn gốc của bánh pía

Ngày xưa, nguồn gốc của bánh pía thực chất là bánh trung thu của người Triều Châu,  bánh pía nguyên thủy có phần vỏ bánh gồm nhiều lớp mỏng và phần nhân đậu xanh thịt heo trộn lẫn mỡ.

Ở Việt Nam từ thế kỷ 17, bánh pía được người Minh Hương mang theo khi di cư sang Việt Nam. Lúc này, việc sản xuất bánh pía chỉ phụ thuộc theo nhu cầu của từng hộ gia đình.

Các lò bánh pía phần lớn tập trung ở xã Phú Tâm, huyện Long Thành, tỉnh Sóc Trăng. Bánh pía của người Tiều có kích thước to hơn, vỏ mỏng và nhân mềm dẻo và được dùng khi còn nóng hổi.

Bánh pía ngày xưa cũng khá đơn giản gồm: vỏ ngoài bằng bột mì có nhiều lớp mỏng thường sẽ được in thêm tên và nguồn gốc của bánh, nhân bánh làm từ đậu xanh và mỡ heo. Do sở thích và thị hiếu của người tiêu dùng nên các cơ sở sản xuất bánh pía cho ra đời các loại bánh với nhiều loại nhân như: sầu riêng, sữa dừa, khoai môn, đậu đỏ,...

Bánh pía Triều Châu

2. Bánh pía bao nhiêu calo?

Hương vị ngọt dịu, béo ngậy của bánh pía được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, người dùng vẫn thường thắc mắc ăn bánh pía có mập không và bánh pía có bao nhiêu calo?

Nhìn chung, theo nghiên cứu, trung bình một chiếc bánh pía chứa khoảng 300 calo. Nhưng tùy theo khối lượng và thành phần nhân bánh mà có lượng calo khác nhau.

Ví dụ: 1 chiếc bánh pía sầu riêng có thể cung cấp lượng calo dao động từ 150 - 400 calo.

Tuy nhiên, trong nhân bánh có những thành phần chứa nhiều đường nên lượng đường trong bánh pía khá cao. Có thể so sánh rằng khi bạn ăn 1 cái bánh pía tương đương với khi bạn ăn 2 phần cơm hoặc 1 tô hủ tiếu thậm chí là 3 miếng bánh pizza,

Vì vậy, nếu không muốn bị tăng cân bạn nên sử dụng với một số lượng vừa phải thôi nhé!

Bánh pía có bao nhiêu calo?

3. Bánh pía giá bao nhiêu?

Tùy theo thương hiệu, trọng lượng, thành phần bánh mà mỗi loại có một mức giá riêng. Dưới đây là một số loại bánh pía phổ biến mà Điện máy XANH đã tham khảo giá tại thời điểm tháng 04/2021:

Bánh pía sầu riêng trứng muối

Sự kết hợp hoàn hảo của sầu riêng và trứng muối mang đến cho người dùng một hương vị hấp dẫn hơn bao giờ hết. Loại bánh pía nhân này có lẽ khá phổ biến và được nhiều thực khách tìm mua. Giá của loại bánh pía này dao động khoảng: 64.000 - 80.000 đồng/hộp tùy trọng lượng.

Bánh pía sầu riêng trứng muối

Bánh pía chay

Bánh pía chay là loại bánh mà trong nhân sẽ không có trứng muối, mà chỉ có các loại nhân như: sầu riêng, khoai môn, sữa dừa,... Đây cũng là một sự lựa chọn lý tưởng cho những bạn ăn chay đấy nhé!

Bánh pía loại này có giá khoảng từ 50.000 - 60.000 đồng/hộp tùy trọng lượng.

Bánh pía chay

Bánh pía kim sa

Bánh pía kim sa là loại bánh pía khi ăn vào bạn có thể cảm nhận được nhân bánh đang tan chảy trong miệng. Đây là một loại nhân được biến tấu theo thị hiếu và sở thích của người tiêu dùng ngày nay. Sử dụng đậu xanh, bột mì, lòng đỏ trứng, sữa, đường làm thành phần chính ngoài ra có bổ sung thêm mè đen hoặc lá dứa, trà xanh tạo hương vị khác biệt.

Giá của loại bánh này khoảng từ 70.000 - 95.000 đồng/hộp tùy theo trọng lượng.

Bánh pía kim sa

4. Mua bánh pía ở đâu?

Vì bánh pía có độ phổ biến cao nên thực sự không quá khó mua, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bánh kẹo, các siêu thị, những cửa hàng bán đặc sản hoặc trên các trang thương mại điện tử. Ngoài ra, bạn cũng có thể trổ tài làm bánh pía ngay tại nhà nữa đấy!

Mua bánh pía ở đâu?

Như vậy, Điện máy XANH đã cung cấp cho bạn thông tin bánh pía là gì? Ăn bánh pía có mập không? Nguồn gốc và đặc điểm của bánh pía. Hy vọng với bài viết này có thể giúp bạn biết nhiều hơn về loại bánh này nhé!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn như: Wikipedia            Từ khóa: 1 cái bánh pía bao nhiêu calo, bánh pía giá bao nhiêu, ăn bánh pía có mập không, bánh pía là gì, bánh pía

Biên tập bởi Mai Thị Mỹ Hòa  16/04/2021  1.539 lượt xem