Bún bao nhiêu calo

Rate this post

Bún, miến, mì tôm, xôi chẳng còn xa lạ gì với bữa ăn hàng ngày của nhiều người khi bắt đầu một ngày làm việc mới. Vậy 1 bát bún, miến, mì tôm, xôi có chứa bao nhiêu calo? Việc bổ sung những thực phẩm này như thế nào là đủ cung cấp năng lượng cho con người, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết bên dưới nhé.

1 bát bún có bao nhiêu calo?

Bún  1 nét văn hóa ẩm thực đặc biệt của Việt Nam. Bún được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thịt lợn, thịt bò, cá, hải sản, đậu, mắm tôm. và chế biến ra những món ăn hấp dẫn như bún bò, bún đậu mắm tôm, bún cá, bún riêu cua, Bún được làm ra từ gạo tẻ, thứ gạo dùng để nấu cơm hàng ngày.

1 bát bún có bao nhiêu calo
1 bát bún có bao nhiêu calo

Bún không có năng lượng cao, chỉ khoảng 110 calo trên 100g bún tươi. Do đó, người đang trong thời kỳ ăn kiêng hoàn toàn có thể dùng bún tươi ăn thay cơm để giảm cân. Ăn bún sẽ giúp bạn no nhanh và lâu, từ đó, hạn chế việc bổ sung các thực phẩm khác không cần thiết gây tăng năng lượng. Tuy nhiên, việc kết hợp bún với các thực phẩm khác nhau, sẽ khiến hàm lượng trong bát bún có sự chênh lệch nhất định. Một tô bún có những thành phần cung cấp chất đạm, chất béo, và tinh bột, cùng với tất cả các loại rau củ cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Dưới đây là một số hàm lượng calo có trong các loại bún khác nhau, bạn có thể tham khảo để từ đó có những điều chỉnh phù hợp trong chế độ ăn uống của mình:

Loại bún

Hàm lượng calo tương ứng trên 1 bát bún
Bún riêu 482 calo
Bún riêu cua 414 calo
Bún riêu ốc 531 calo
Bún chả 390 calo
Bún đậu mắm tôm 550 calo
Bún bò Huế 479 calo
Bún bò Huế có giò 622 calo
Bún xào 570 calo
Bún mắm 480 calo
Bún thịt nướng 451 calo
Bún thịt nướng chả giò 598 calo

Vì trong bún có chất chua, do đó, bạn không nên ăn quá nhiều vì có thể gây hại cho dạ dày, dẫn đến viêm loét. Chất Tinopal có trong bún tẩy trắng cũng có thể dẫn đến các nguy hại dẫn đến suy gan, suy thận, thậm chí là ung thư. Một số loại bún có chứa hàn the tạo kết dính cũng sẽ gây ảnh hưởng cho hệ tiêu hóa. Nếu ăn nhiều, bạn cũng sẽ gặp phải tình trạng dư thừa năng lượng, bởi hàm lượng calo ở bún tươi là thấp, nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác, 1 bát bún sẽ có hàm lượng calo gấp khoảng 2,5 lần so với 1 bát cơm trắng có kèm thức ăn.

Xem thêm: 1 chén súp cua bao nhiêu calo và chè đậu xanh, cơm gạo lứt bao nhiêu calo

1 bát miến có bao nhiêu calo?

Bên cạnh bún, nhiều người cũng lựa chọn miến như một món ăn yêu thích thay cho cơm. Miến được làm từ các loại hạt hay củ giàu tinh bột như củ dong, đậu xanh, bột gạo. Tương tự như bún, miến bình thường cũng sẽ có hàm lượng thấp hơn cơm. Nhưng thông thường, người ta thường chế biến miến thành nhiều món ăn với các thực phẩm giàu dinh dưỡng, do đó, 1 bát miến sẽ có hàm lượng calo khá lớn, ví dụ như 1 bát miến gà sẽ có chứa 635 calo nhiều hơn 200 calo với một bữa cơm bao gồm 1 bát cơm ăn kèm với 100g thịt cá, một chén canh rau và trái cây 450 calo.

1 bát miến có bao nhiêu calo
1 bát miến có bao nhiêu calo

Không những hàm lượng calo từ miến lớn, mà trong loại thực phẩm này còn chứa chất bảo quản, nguồn gốc chưa chắc đã được đảm bảo, khi sử dụng trong thời gian dài sẽ gây nên những ảnh hưởng đến dạ dày, hệ tiêu hóa, gây rối loạn quá trình tổng hợp của tế bào.

Với những người đang trong chế độ ăn kiêng, nếu muốn ăn miến, bạn có thể giảm lượng thành phần giàu protein (không quá 30g) và tăng lượng rau củ.

Bạn hoàn toàn có thể ăn miến cho mục đích giảm cân, nhưng không nên ăn quá nhiều, dẫn đến ngán và thiếu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý, để tránh gặp phải những vấn đề về tiêu hóa, bạn nên lựa chọn mua miến ở những cơ sở uy tín, có thương hiệu và nhãn mác. Bên cạnh việc ăn uống đúng cách, để quá trình giảm cân hiệu quả, nhanh chóng, bạn cũng nên thực hiện chế độ luyện tập phù hợp.

1 bát mì tôm có bao nhiêu calo?

Hiện nay, có rất nhiều loại mì tôm với nhiều cách chế biến khác nhau, do đó, hàm lượng calo cũng sẽ có sự không đồng đều. Thông thường, 1 gói mì tôm có chứa từ 137  650 calo.

1 bát mì tôm có bao nhiêu calo
1 bát mì tôm có bao nhiêu calo

Dưới đây là bảng hàm lượng calo của một số loại mì bạn có thể tham khảo:

Loại mì Hàm lượng calo
1 gói mì không gia vị 137 calo
1 gói mì tôm không gia vị 138 calo
1 gói mì ăn liền 190 calo
1 gói mì hảo hảo 350 calo
1 gói mì 3 miền 380 calo
1 gói mì gấu đỏ 284 calo
1 bát mì tôm thường 400 calo
1 bát mì tôm trứng 480 calo
1 suất mì tôm xào 638 calo
1 gói mì tương đen 590 calo

Bên cạnh hàm lượng calo có trong mỗi loại mì, người trong thời gian ăn kiêng cũng cần lưu ý về thời gian ăn mì, số lượng bát mì để không bị tăng cân

  • Không ăn quá 1 bát, bởi 2 bát trở lên hàm lượng calo sẽ xấp xỉ  800 calo, cao gấp 2,5 lần ăn 1 bát cơm trắng với thức ăn.
  • Không ăn mì tôm vào buổi tối muộn sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày và hệ tiêu hóa.

1 bát xôi có bao nhiêu calo?

Xôi là món ăn thân thuộc và gần gũi của hàng triệu người Việt, nắm xôi gói vội mỗi buổi sáng là thức ăn không thể thiếu để bắt đầu một ngày mới. Bằng khả năng ẩm thực độc đáo, kết hợp những tinh hoa truyền thống, xôi được chế biến thành nhiều món khác nhau: xôi xéo, xôi lạc, xôi cốm, xôi thịt, xôi chả, xôi trứng,.. Mỗi loại xôi lại có những hàm lượng calo rất khác nhau, bởi bên cạnh nguyên liệu chính là xôi, món này còn được tạo nên từ những thực phẩm khác.

1 bát xôi có bao nhiêu calo
1 bát xôi có bao nhiêu calo

100g xôi trắng sẽ cung cấp khoảng 300 calo cho cơ thể. Khi kết hợp xôi trắng với thịt gà thì lượng calo có thể tăng lên 500-600 calo/ 100g xôi. Do đó, nếu ăn một gói xôi gà vào buổi sáng là cơ thể bạn đã được cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào đủ để hoạt động công suất tối đa. Trong khi đó, 100g xôi lạc sẽ cung cấp khoảng 400 calo, 100g xôi gấc là khoảng 350  400 calo

1 bát bún, miến, mì tôm, xôi có chứa bao nhiêu calo? chắc chắn rằng đọc đến đây, bạn cũng đã có câu trả lời cho riêng mình. Nhìn chung, những món ăn trên mang đến khá nhiều năng lượng, do đó, bạn cũng cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của mình để không bị tăng cân hay gặp những vấn đề khác về sức khỏe.

Bác sĩ Phạm Thị Phương Thúy4 Tháng Chín, 2020