Cách kho thịt kho tàu bằng muối
Thịt ba rọi vốn là thực phẩm quen thuộc với người nội trợ bởi không chỉ có thể nấu nhiều món ngon. Mà còn cung cấp nguồn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai. Trứng muối cũng chưa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất khoáng hay các vitamin. Tất cả đều góp phần tạo nguồn năng lượng dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng. Show Thịt kho tàu là món ăn truyền thống xuất hiện vào mâm cơm tất niên của người Việt mỗi dịp cuối năm. Đây cũng là món khoái khẩu của mọi người từ các bé nhỏ đến người lớn bởi hương vị thơm ngon. Nhất là khi kết hợp cùng trứng muối tạo mùi vị mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Kết hợp cùng rau luộc hay dưa chua sẽ rất đưa cơm ngày mưa đấy nhé chị em. Cách làm thịt kho trứng muốiNếu cả nhà bạn đều là fan cuồng của những quả trứng muối bùi bùi và ngon ngọt. Biến tấu món thịt kho tàu truyền thống cùng loại trứng này sẽ có món hấp dẫn.
Chuẩn bị 1 hr Thực hiện 1 hr 45 phút Tổng Thời Gian 2 hrs 45 phút Loại Món Kho Ẩm thực Việt Nam Phần Ăn 4 người Dinh dưỡng 3399 kcal TRANG THIẾT BỊ
Nguyên liệu1x2x3x
Gia vị
Các bước thực hiệnSơ chế
Chế biến
VideoLưu ýCác chị em nên chọn thịt có da mỏng, mỡ trắng, nhiều thịt. Những miếng thịt tươi sẽ có màu đỏ thẫm, săn chắc, không chảy nhớt và có mùi lạ. Tránh mua loại có màu xanh nhạt, màng ngoài nhiều nhớt. Dinh DưỡngCalories: 3399kcalCarbohydrates: 3gProtein: 1gFat: 375gSaturated Fat: 147gCholesterol: 366mgSodium: 180mgPotassium: 43mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 27IUVitamin C: 1mgCalcium: 16mgIron: 1mg
Từ khoá thịt, trứng muối Ngoài món kho tàu đã quá quen thuộc, mọi người có thể dùng thịt ba rọi vào nhiều món khác nhau. Tất cả đều thơm ngon, bổ dưỡng không kém như thịt kho cải chua, cơm dừa hay kho cùng mắm ruốc. Thịt ba rọi có thể xào cùng các loại rau, đậu hay bằm nhuyễn nấu canh. Hiện nay, món thịt ba rọi chiên giòn cũng rất hot có thể ăn cùng bún hay bánh hỏi. Thịt kho trứng muối sẽ khiến mọi người đều mê mẩn bởi không chỉ là những miếng thịt béo ngậy. Mà còn có những quả trứng muối bùi bùi vô cùng kích thích vị giác. Những ngày cuối tuần kho nồi thịt có thể dùng vài ngày chẳng lo tốn thời gian nấu ăn. Đừng quên theo dõi BepXua để bỏ túi công thức nấu ăn khác nhé chị em. |