Cách làm bánh bao nhân đậu xanh youtube
Cách làm bánh bao nhân đậu xanh dừa thơm ngon căng mềm mịn dễ làm
Bánh bao nhân đậu xanh dừa là món ngon khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và dễ ăn. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để biết cách làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé. Show
Nguyên liệu làm Bánh bao nhân đậu xanh dừa Cho 3 người Bột mì 500 gr Đậu xanh 200 gr Dừa sợi 1 chén Mè trắng 1 chén Men nở 3 gr Đường 2 muỗng cà phê Muối 1/2 muỗng cà phê Nước ấm 300 ml Hình nguyên liệu Cách chế biến Bánh bao nhân đậu xanh dừa
Hấp đậu xanhĐậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 3 tiếng rồi luộc chín. Sau đó đem đậu ra nghiền nhuyễn mịn. X X
Sên nhân đậu xanhBắc chảo lên bếp, cho nhân đậu xanh cùng dừa sợi, mè trắng và 1 muỗng đường vào sên đều tay tầm 3 - 5 phút cho hòa quyện hỗn hợp. Vo tròn từng viên nhân nhỏ. X X
Trộn bột bánh baoTrước hết bạn hòa tan men nở và đường trong 100ml nước ấm. Cho bột mì vào một chiếc tô lớn rồi trộn đều với đường và muối, sau đó cho phần men nở và một ít nước vào cùng. X X
Nhào và ủ bộtBạn gấp đôi bột rồi dùng mu bàn tay miết bột ra xa, xoay bánh 90 độ rồi tiếp tục lặp lại 2 động tác trên khoảng 15 phút. Nhào cho đến khi bột không còn dính tay, dẻo mịn, kết thành một khối là đạt yêu cầu. Cho khối bột vào tô, phủ kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ 1 tiếng. X X
Bọc nhân bánhRắc một ít bột mì lên mặt khay nhào bột để chống dính, rồi lấy phần bột nhào lại lần nữa, cắt thành các phần nhỏ. Cán mỏng mỗi phần này để làm vỏ bánh. Cho nhân đậu xanh vào giữa, túm gọn mép bột lại. X X X X
Hấp bánhCho bánh bao vào nồi hấp khoảng 25-30 phút để bánh chín. X
Thành phẩmNhững chiếc bánh bao nhân đậu xanh dừa với vị mềm thơm đặc trưng của vỏ bánh, còn bên trong là phần nhân đậu xanh ngọt thanh vừa phải. Thật hấp dẫn phải không nào! X Mẹo thực hiện thành công
Cách bảo quản bánh
Bạn có thể tham khảo một số xửng hấp đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp bạn hấp bánh bao dễ dàng hơn! Bộ nồi xửng inox 5 đáy nắp kính 24 cm Sunhouse SSP25124Còn hàng483.000690.000(-30%)3.1/59 đánh giáXem chi tiếtBộ nồi xửng inox 3 đáy 28 cm Fivestar ST28-3DGCòn hàng1.090.000Online giảm 10% còn 981.000 3.9/510 đánh giáXem chi tiếtBộ nồi xửng inox nắp kính 28 cm Fivestar HT Cook HTNX28001HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ620.000Online giảm 10% còn 558.000 Xem chi tiếtBộ nồi xửng inox 3 đáy 30 cm Fivestar ST30-3DGCòn hàng1.350.000Online giảm 10% còn 1.215.000 Xem chi tiếtBộ nồi xửng inox 3 đáy 32 cm Happycook ST32-2HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ952.0001.360.000(-30%)Xem chi tiếtĐiện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh bao nhân đậu xanh dừa thơm ngon, bổ dưỡng này nhé! *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: Ẩm thực miền quê Từ khóa: Bánh bao đậu xanh sữa dừa, bánh bao, cách làm bánh bao, cách làm bánh bao đậu xanh dừa, món hấp Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh 13/10/2020 3.819 lượt xem |