Cách làm bánh bao nhân sữa dừa
Cách làm bánh bao nhân dừa ngọt căng mềm mịn thơm ngon
Bánh bao nhân đậu đỏ chay thơm ngon, béo ngậy, là món ăn mà cả gia đình bạn có thể thưởng thức vào buổi sáng. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh ngon lành này nhé! Show
Nguyên liệu làm Bánh bao nhân dừa Cho 4 người Bột mì 250 gr Dừa nạo 250 gr Sữa có đường 120 ml Men nở 2 gr Dầu ăn 3 muỗng canh Bột năng 1 muỗng canh Đường/ muối 1 ít Hình nguyên liệu Cách chế biến Bánh bao nhân dừa
Trộn bột bánhCho 120ml sữa tươi có đường vào 1 cái tô rồi cho 2gr men nở và 2 muỗng canh đường vào, khuấy đều Cho 250gr bột mì rây qua cái rây để bột bánh mịn, không bị cộm khi nhào. Cho phần sữa có trộn men nở vào bột mì rồi nhào bột trong khoảng 15 phút, cho đến khi bột khô, dẻo và mịn. X X X X
Trộn nhân dừaCho 250gr dừa nạo vào 1 cái tô rồi cho 80gr đường và 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều rồi để 15 phút cho dừa nạo ngấm đường.Mách nhỏ:
X X
Tạo hình bánh baoBột sau khi lên men, bạn cắt ra thành những khối nhỏ rồi dùng chày, chày cán bột hoặc ly thủy tinh cũng được để cán bột mỏng ra. Sau đó trải bột ra, cho 1 lượng nhân vừa đủ vào giữa rồi giữ tất cả các góc của miệng bánh lên rồi túm lại vào giữa sao cho nhân bánh không bị rơi ra là được. Làm lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu là được.Mách nhỏ: Hãy nhớ làm nhẹ tay nếu không vỏ bánh bị nát đấy. X X X X
Hấp bánh baoCho bánh bao vào xửng hấp và hấp trong 15 phút là bánh chín. Mách nhỏ:
X
Thành phẩmBánh bao sau khi hấp chín sẽ có lớp vỏ mềm, thơm hòa quyện cùng nhân dừa béo ngọt. Bạn có thể dùng ăn sáng hoặc ăn nhẹ đều được. X Mẹo thực hiện thành công
Cách bảo quản bánh bao nhân dừa
Bạn có thể tham khảo một số xửng hấp đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp bạn hấp bánh bao dễ dàng hơn! Bộ nồi xửng inox 5 đáy nắp kính 24 cm Sunhouse SSP25124Còn hàng483.000690.000(-30%)3.1/59 đánh giáXem chi tiếtBộ nồi xửng inox 3 đáy 28 cm Fivestar ST28-3DGCòn hàng1.090.000Online giảm 10% còn 981.000 3.9/510 đánh giáXem chi tiếtBộ nồi xửng inox nắp kính 28 cm Fivestar HT Cook HTNX28001HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ620.000Online giảm 10% còn 558.000 Xem chi tiếtBộ nồi xửng inox 3 đáy 30 cm Fivestar ST30-3DGCòn hàng1.350.000Online giảm 10% còn 1.215.000 Xem chi tiếtBộ nồi xửng inox 3 đáy 32 cm Happycook ST32-2HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ952.0001.360.000(-30%)Xem chi tiếtVậy là bạn đã nắm được công thức làm bánh bao nhân dừa thơm ngon, dễ thực hiện, chay mặn đều dùng được rồi đấy. Chúc bạn thành công với công thức của Điện máy XANH nhé! *Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh Youtube Nấu ăn chay - Trồng rau làm vườn Từ khóa: Cách làm bánh bao nhân dừa, bánh bao nhân dừa, bánh bao chay, bánh bao ngọt, nhân dừa Biên tập bởi Đỗ Kiều Thư 16/05/2021 569 lượt xem |