Cách làm bánh bí đỏ sữa tươi
Cách làm bánh bí đỏ chiên xù chay thơm ngon giòn rụm siêu đơn giản dễ làm
Bí đỏ ngoài được nấu các món dinh dưỡng trong bữa cơm thì còn có thể dùng làm bánh nữa đấy. Hãy đọc bài này để được hướng dẫn bạn làm một loài bánh thơm ngon, giòn rụm, đó là món bánh bí đỏ chiên xù, cùng vào bếp thực hiện nhé. Show
Nguyên liệu làm Bánh bí đỏ chiên xù Cho 4 người Bí đỏ 300 gr Bột gạo 150 gr Sữa tươi không đường 2 thìa Bơ 1 thìa (đun chảy) Bột chiên xù 200 gr Dụng cụ thực hiện: Xưởng hấp, chảo không dính,... Cách chế biến Bánh bí đỏ chiên xù
Hấp bí đỏViệc đầu tiên sau trước khi làm bánh là bạn phải gọt vỏ bí rồi cắt bí thành những khúc nhỏ để hấp bí cho mau chín. Sau đó đem bí vào xưởng hấp, hấp đến khi thấy bí mềm là được. X X
Nghiền bí đỏSau khi hấp bí đỏ xong, bạn vớt bí đỏ ra rồi dùng nĩa hoặc thìa nghiền cho nhuyễn. Mẹo nghiền bí đỏ nhuyễn mịn: Bạn có thể dùng một cái rây bột rồi nghiền bí đỏ và ép cho bí lọt qua rây. Những phần bí đỏ được nghiền lọt qua rây bảo đảm nhuyễn, mềm mịn hơn bí được nghiền bằng thìa, nỉa thông thường. X X
Trộn bột bánhBạn hãy cho 150g bột gạo cùng 2 thìa sữa tươi không đường, 1 thìa bơ chảy vào tô bí đỏ nghiền. Sau đó trộn đều cho chúng quyện vào nhau. X
Tạo hình bánhKhi bột đã được trộn nhuyễn, bạn hãy tạo bánh thành hình tròn dẹp, vuông hay cầu bi nhỏ,... Tùy theo sở thích của bạn. Sau đó bạn lăn bánh qua bột chiên xù, lăn sao cho bột chiên xù phủ hết bánh để khi chiên bánh giòn và đẹp mắt hơn nhé. X X
Chiên bánhHãy đun nóng một chảo dầu trên bếp, khi dầu đã nóng bạn để lửa nhỏ rồi thả từng mẻ bánh vào chiên và lật đều chúng. Bạn nhớ lật đều bánh cho đến khi bánh có màu cam đều màu 2 bên thì vớt ra cho ráo dầu là được nhé. Lưu ý chi chiên bánh:
X X
Thành phẩmBánh bí chiên xù sau khi hoàn thành có vị ngọt bùi thơm ngon cùng màu cam vàng đặc sắc. Bạn có thể chấm bánh cùng với tương ớt và ăn lót dạ hay ăn vặt, chiêu đãi bạn bè đều được nhé. X Tham khảo một số chào chống dính đang kinh doanh tạo Điện máy XANH để chiên bánh ngon hơn: Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.3/514 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/591 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiếtChảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24CCòn hàng84.000120.000(-30%)4.6/5130 đánh giáXem chi tiếtChảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000(-18%)4.7/5231 đánh giáXem chi tiếtHy vong với cách làm bánh bí đỏ chiên xù của Điện máy XANH vừa rồi có thể giúp bạn tạo ra những chiếc bánh thơm ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè, chúc các bạn thành công. *Nguồn công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh youtube Feedy VN. Từ khóa: cách làm bánh bí đỏ chiên, bánh bí đỏ, cách làm bánh bí đỏ, bánh bí đỏ chiên, vào bếp Biên tập bởi Nguyễn Thị Thùy Dương 01/05/2020 7.102 lượt xem |
