Cách làm bánh mì Cona bằng nồi chiên không dầu
Ngày đăng:
16/10/2021
Trả lời:
0
Lượt xem:
148
Bánh Cona Hàn quốc bằng nồi chiên không dầuNguyên Liệu
Các bướcTrộn các nguyên liệu: bột, trứng, sữa, bơ vào nhau và nhồi khoảng 10 phút cho bột mịn và có độ đàn hồi tốt. Thêm mè đen vào và nhồi thêm khoảng 2 phút nữa Làm nóng lò ở 200 độ trong vòng 5 phút. Chia bột bánh thành 5 phần bằng nhau. Vừa đủ cho 1 mẻ bánh. Vê tròn. Nhớ để bánh có khoảng cách đủ rộng để nở vì bánh sẽ nở gấp đôi. Nướng 160 độ trong vòng 15 phút. Mở ra và phun sương vào bánh. Nướng 160 độ tiếp trong vòng 10 phút. Mở ra phun sương vào bánh Lần cuối cùng nướng 200 độ trong vòng 3-5 phút tuỳ lò. Sao cho bánh đạt màu ưng ý. Sau khi nướng xong để bánh nguyên trong lò tránh sốc nhiệt bánh bị xẹp. Bánh nguội cho bánh ra và thưởng thức. |