Cách làm bánh quy bằng lò vi sóng
Cách làm bánh quy socola bằng lò vi sóng thơm ngon giòn rụm
Bánh quy giòn socola thơm ngon, lạ miệng cực kì hấp dẫn chỉ với các bước làm vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp với Điện máy XANH xem ngay cách làm món bánh cuốn hút này bằng lò vi sóng ngay thôi nào! Show
Nguyên liệu làm Bánh quy socola Cho 3 người Bột mì đa dụng 75 gr Socola chip 35 gr Bơ lạt 30 gr Trứng 1 quả Đường nâu 30 gr Chiết xuất vani 2 ml Muối 1 gr Baking power 1 gr (muối nở) Dụng cụ thực hiện Lò vi sóng, phới, giấy nến,... Cách chế biến Bánh quy socola
Tán nhuyễn bơBạn đùng phới nhẹ nhàng đánh tan bơ lạt, đánh đều tay cho đến khi bơ tan đều hoàn toàn. Cho vào 30gr đường nâu vào trộn đều, đến khi đường tan, bạn thêm 1 quả trứng, 2ml chiết xuất vani và tiếp tục trộn đều để được hỗn hợp bơ trứng.Mách bạn:
X X
Trộn bột bánhDùng rây lọc, rây phần bột mì (bột cacao nếu thích) vào hỗn hợp bơ trứng, trộn đều cho tất cả hoà quyện vào nhau để được khối bột mịn. Bạn cho socola chip (chừa lại 1 ít) vào tô bột, trộn đều nhẹ nhàng. Mách bạn:
X X X
Tạo hình bánhBạn chia bột bánh làm 3 hoặc 4 tùy thích, vo tròn bánh rồi ấn dẹp, cho bánh lên trên miếng giấy lót, rắc socola chip trên mặt rồi dùng tay ấn nhẹ socola chip xuống.Mách bạn: Bạn nên xếp bánh xa nhau một chút để bánh sau khi nướng, nở ra không bị dính vào nhau. X X
Nướng bánhBạn cho bánh vào lò vi sóng quay 2 phút ở nhiệt độ vừa sau đó lấy ra để nguội khoảng 20 phút. Nếu thấy bánh chưa vàng giòn như ý muốn bạn có thể cho bánh vào lò vi sóng quay thêm 2 phút ở nhiệt độ thấp nha. Bánh nướng xong, bạn để bánh cho nguội bớt và cứng lại rồi mới di chuyển bánh lên trên (rack) giá đỡ và để nguội hoàn toàn. Thế là bánh quy đã thành công rồi. Mách bạn: Sau khi nướng xong bạn có thể cho lên trên bánh 1 ít Ganache giúp bánh thơm nồng hương vị socola, ngon và ngọt hơn rất nhiều. X X
Thành phẩmBánh quy socola thơm ngon đẹp mắt với vị bơ thơm thơm, béo béo pha chút đắng đắng của socola thật hấp dẫn đúng không nào? Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé! X X Mẹo thực hiện thành công
Tham khảo một số lò vi sóng đang kinh doanh tại Điện máy XANH để nướng bánh dễ dàng hơn nhé! Lò vi sóng Electrolux EMM20K18GW 20 lítCòn hàng1.490.000Online giảm 10% còn 1.340.000 Xem chi tiếtLò vi sóng Toshiba ER-SM20(W1)VN 20 lítCòn hàng1.610.0001.790.000(-10%)Xem chi tiếtLò vi sóng Sharp R-G302VN-S 23 lítCòn hàng2.400.000Online giảm 15% còn 2.040.000 3.4/510 đánh giáXem chi tiếtLò vi sóng Sharp R-20A1(S)VN 22 lítCòn hàng2.300.000Online giảm 15% còn 1.955.000 4.5/522 đánh giáXem chi tiếtLò vi sóng Electrolux EMG20K38GWP 20 lítCòn hàng1.790.000Online giảm 10% còn 1.611.000 Xem chi tiếtLò vi sóng Sharp R-G371VN-W 23 lítCòn hàng2.600.000Online giảm 15% còn 2.210.000 4.1/515 đánh giáXem chi tiếtLò vi sóng Bluestone MOB-7708B 20 lítCòn hàng1.439.0001.599.000(-10%)Xem chi tiếtLò vi sóng Panasonic NN-GT35HMYUE 23 lítCòn hàng3.030.000Online giảm 10% còn 2.727.000 4.5/524 đánh giáXem chi tiếtLò vi sóng Sharp R-G272VN-S 20 lítCòn hàng2.400.000Online giảm 15% còn 2.040.000 4.4/536 đánh giáXem chi tiếtLò vi sóng Sharp R-205VN(S) 20 lítCòn hàng1.890.000Online giảm 14% còn 1.607.000 4.7/581 đánh giáXem chi tiếtLò vi sóng Electrolux EMG23K38GB 23 lítCòn hàng2.241.0002.490.000(-10%)Xem chi tiếtLò vi sóng BlueStone MOB-7716 20 lítCòn hàng1.701.0001.890.000(-10%)Xem chi tiếtCuối tuần hãy dành chút ít thời gian để chính tay bạn chuẩn bị những chiếc bánh quy socola bằng lò vi sóng thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn thành công! *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh Youtube: Cooking tree Từ khóa: Cách làm bánh quy socola bằng lò vi sóng, Cách làm bánh quy socola, bánh quy socola, bánh quy, món bánh Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa 09/11/2020 617 lượt xem |
