Cách làm bánh tráng bơ mỡ hành
Bánh tráng vẫn đang là một món ăn vặt được các bạn trẻ Việt yêu thích, từ bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn bơ,... đều rất hấp dẫn. Nhưng ngày nào cũng đi ăn ở quán thì cũng khá tốn kém đấy nhỉ! Yummyday hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh tráng mỡ hành để bạn có thể tự làm và ăn mỗi khi thèm. Tín đồ bánh tráng không nên bỏ qua, tự làm bánh tráng sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản kha khá đấy. Ngoài ra bạn còn có thể tự cho mình thêm topping cho suất bánh thêm đầy, tha hồ ăn. Show
Bánh tráng trộn mỡ hành siêu ngon
Nguyên liệu cần thiết làm bánh tráng mỡ hànhĐể có cách làm bánh tráng trộn mỡ hành truyền thống thơm ngon nhức mũi, các bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu làm bánh tráng trộn khá đơn giản như sau (hãy điều chỉnh số lượng cho hợp lý, tùy sở thích và số lượng người ăn nhé):
Cách làm bánh tráng trộn qua nhiều biến tấu hấp dẫn khác nhau cho chị em tham khảo
Nguyên liệu làm bánh tráng trộn mỡ hành
Cách làm bánh tráng trộn mỡ hành ngon nhức náchBước 1. Sơ chế nguyên liệu
Hành lá đem rửa sạch và thái mỏng
Bước 2. Phi mỡ hành lá
Tiến hành làm mỡ hành
Cho chảo lên bếp đun nóng, sau đó thêm 50ml dầu ăn vào đun sôi. Thả vào chảo dầu phần hành lá cắt nhỏ và đảo đều tay một lát cho hành lá chín. Hành là nhanh chín nên không cần đun quá lâu. Sau đó đổ ra một chiếc bát riêng. Tiếp tục trên chiếc chảo đó, để lại một chút dầu ăn để phi thơm hành khô. Hành khô hơi vàng và dậy mùi thơm nức thì tắt bếp. Vớt nguyên hành khô ra bát riêng để lát đem đi trộn bánh. Bước 3. Trộn bánh tráng với mỡ hành
Cho tất cả các nguyên liệu vào và tiến hành trộn
Lấy một chiếc bát tô hoặc thau trộn, cho bánh tráng, muối tôm, thịt bò khô, hành phi, rau răm và rưới mỡ hành lên. Đeo găng tay nilon hoặc dùng đũa đảo đều các nguyên liệu lên. Để một lát cho bánh tráng ngấm các gia vị và mềm ra thì có thể ăn rồi. Tham khảo thêm cách làm bánh tráng sa tế ăn cay xé lưỡi mà cực ngon lắm nhen Bước 4. Thưởng thức món bánh tráng mỡ hành
Thành phẩm nhìn đậm đà thấm vị ngon quá sá
Cho bánh tráng mỡ hành ra đĩa, rắc lên trên là lạc vừng và 2 quả trứng chim cút vừa để trang trí cho đẹp vừa là topping siêu ngon không thể thiếu cho bánh tráng. Dùng dĩa hoặc đũa để gắp bánh tráng nhé. Cuối tuần mà được tụ tập cùng hội bạn bè, bên đĩa bánh tráng ngồi hàn huyên tâm sự thì tuyệt biết mấy nhỉ! Lưu ý khi làm bánh tráng trộn mỡ hành
Làm sao để có món bánh tráng trộn mỡ hành ngon nhất?
Cách làm bánh tráng trộn chay tuy vậy mà ăn thơm ngon ngất ngây
Món này càng nhiều hành phi càng ngon nha
Gia giảm nguyên liệu để tuỳ chỉnh khẩu vị mỗi người
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt được giới trẻ rất yêu thích. Hiện nay có không ít các hàng quán từ nông thôn đến thành thị đang bán món ăn này, tuy vậy mỗi chỗ đều có những công thức riêng biệt để tạo nên món bánh đặc biệt nhất cho mình. Bạn hoàn toàn có thể tự mình làm nó thông qua cách làm bánh tráng trộn mà Yummyday đã hướng dẫn trên đây để thỏa mãn cơn thèm bánh tráng nhé. Xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn mỡ hành sa tế Box Hỏi Đáp chia sẻ dưới đây nhé Đây là cách làm bánh tráng mỡ hành phổ biến và cũng là cách đơn giản nhất mà bất kỳ ai cũng có thể tự làm được. Hy vọng các bạn sẽ có cho mình món bánh tráng handmade thật là ngon miệng. Chúc bạn thành công! Yummyday.vn |