bí kíp làm 8 món bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch Bởi phunuketnoi - 26 Tháng Mười, 2020 0 6664Bé trên 6 tháng tuổi ngoài việc bú sữa mẹ cũng như sữa công thức cần được bổ sung thêm các thực phẩm khác ngoài sữa để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng tốt nhất cho bé,ngoài các món súp nóng hổi,món cháo ăn dặm đủ vị thì món bánh ăn dặm từ yến mạch cũng sẽ giúp các mẹ đổi món, đem lại cho bé yêu nhà mình những bữa ăn thơm ngon mà giàu dinh dưỡng,cách làm bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch ngon cũng đơn giản dễ làm.
Yến mạch là loại thực phẩm lành tính, rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khoẻ. Bột yến mạch được dùng phổ biến ở các nước phương Tây để làm thành nhiều món ăn, món bánh và thức uống bổ dưỡng. Loại hạt này có mùi thơm nhẹ, bạn có thể chế biến thành món ăn cực nhanh cũng như kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác để làm bánh hay nấu cháo cho bé. 1.Bánh Pancake yến mạchNguyên liệu làm bánh
Cách làm bánh pancake yến mạchBước 1: Trước hết bạn cho yến mạch vào với 500ml nước lạnh sau đó đun sôi rồi vặn nhỏ lửa khoảng 5 phút đến khi yến mạch chín và đặc lại như hồ dán. Đợi nguội hoàn toàn. Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn bột mì, đường, bột nở và muối vào bát. Ở một bát khác bạn trộn đều sữa tươi với trứng gà rồi cho yến mạch vào khuấy cho nhuyễn. Bước 3: Cho bát bột đã trộn vào hỗn hợp yến mạch cùng sữa và trứng gà, khuấy đều. Bước 4: Cho chảo không dính lên bếp, làm nóng chảo rồi cho khoảng 1 thìa bơ vào đun chảy. Tiếp tục dùng thìa to cho bột vào rán vàng hai mặt thành bánh pancake. Làm đến khi rán hết bột Bước 5: Để làm sốt dâu, bạn cho dâu vào nồi cùng 2-3 thìa nước và đường đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đến khi dâu mềm và hỗn hợp sánh lại. Bạn để nguội ăn rồi rưới lên pancake ăn cùng. 2. bánh táo yến mạch cho bé ăn dặmBánh táo yến mạch là một loại bánh phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt với những bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy (BLW) Nguyên liệu làm bánh táo yến mạch:
Cách làm bánh táo yến mạchLấy yến mạch cho vào nước nóng ngâm khoảng 15 phút để yến mạch nở bung, bạn vớt ra để ráo nước. Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn sau đó cho táo, yến mạch và sữa công thức hoặc sữa mẹ vào cối xay, sau đó lọc lại qua rây để được hỗn hợp mịn. Bạn hâm nóng sữa tươi sau đó cho bột nở vào khuấy đều, cho phần bột mì, dầu oliu vào trộn đều với hỗn hợp để được hỗn hợp mịn. Trứng bạn tách lòng chỉ dùng lòng đỏ trứng, dùng phới lồng đánh tan, sau đó dùng rây, rây từ từ hỗn hợp bột mỳ, rồi tiếp tới hỗn hợp táo yến mạch, trong quá trình rây bạn kết hợp đánh đều tay hỗn hợp, để được một thể thống nhất. Lấy khay nướng bánh, quết lớp bơ mỏng sau đó đổ hỗn hợp bột kia vào. Bạn có thể cho thêm vài miếng táo thái mỏng lên trên bề mặt nhé. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 ° C khoảng 10 phút sau đó cho hỗn hợp bánh vào nướng trong 20 phút là bánh chín. Chờ bánh nguội bạn cắt bánh thành nhưng miếng nhỏ cho bé ăn dặm nhé. Với loại bánh này không chỉ bé mà cả người lớn trong nhà cũng dùng được bạn nhé!. 3.Bánh chuối yến mạch chiên giònnguyên liệu làm bánh chuối yến mạch chiên giòn
Cách làm chuối tẩm yến mạch chiên giònbước 1 : Chuối bóc vỏ, thái khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Lăn chuối qua lớp tinh bột ngô. bước 2 : Trứng đập ra bát, đánh đều. Sau đó lăn chuối qua trứng gà. bước 3 : Sau đó, lăn tiếp qua lớp yến mạch, sao cho yến mạch bám đều quanh miếng chuối. bước 4 : Đun nóng dầu ăn, cho chuối tẩm yến mạch vào chiên vàng đều hai mặt. bước 5 : Cho ra đĩa và thưởng thức. lưu ý : Tùy số người ăn mà bạn lựa chọn số lượng chuối, yến mạch, trứng gà cho phù hợp. 4.Bánh yến mạch phô maiNguyên liệu làm bánh
Cách làm bánh yến mạch phô maiBước 1: Phô mai thái nhỏ, yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm và bớt hôi rồi chắt hết nước trong bát. Bước 2: Trộn đều cà rốt, bột mỳ, phô mai, yến mạch và trứng thành một hỗn hợp thô và đặc lại với nhau. Bước 3: Múc bột thành từng phần bánh có kích thước phù hợp rồi xếp bánh vào đĩa sâu lòng và đặt vào nồi hấp. Bước 4: Bạn hấp bánh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút là chín. Bánh càng lớn thì thời gian hấp càng lâu nhé. Bánh cà rốt phô mai que có vẻ ngoài vàng rộm vô cùng hấp dẫn, cách làm không dầu mỡ khiến cho món bánh có vị ngon thanh đạm lại có lợi cho sức khỏe. 5.Bánh nướng cà rốt yến mạchNguyên liệu làm bánh
Cách làm bánh nướng cà rốt yến mạchBước 1: Cà rốt cạo vỏ rửa sạch, đem nạo thành sợi mỏng. Nghiền nát chuối. Dứa nghiền nát và để ráo nước. Bước 2: Tiếp đến bạn đập trứng vào bát, cho thêm cà rốt bào, dứa, chuối và trộn đều cùng với đường nâu cùng vani và sữa tươi. Bước 3: Ở một chiếc bát khác bạn cũng trộn đều các nguyên liệu yến mạch, bột quế, bột nở, 1 muối với nhau sau đps đổ hỗn hợp trứng vào với hỗn hợp yến mạch khấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau. Bước 4: Phết chút dầu ăn đều lên khuôn rồi đổ hỗn hợp đã trộn ở bước 3 vào. Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 45 phút là bánh chín. Bước 5: Bạn lấy bánh ra khỏi lò nướng đem cắt bánh thành từng miếng vuông hoặc tùy thích theo ý của bạn. Có thể ăn món này cùng với sữa tươi hoặc ăn tùy sở thích của mỗi người. 6.Bánh yến mạch bí đỏNguyên liệu làm bánh yến mạch bí đỏ:
Cách làm bánh yến mạch bí đỏ:
7.bánh khoai lang yến mạch cho bé ăn dặmNguyên liệu làm bánh yến mạch khoai lang :
Cách làm bánh yến mạch khoai lang:Khoai lang bạn gọt vỏ rửa sạch rồi đem hấp chín. Khoai lang chín bạn nghiền nhuyễn mịn Trộn khoai lang nghiền với bột nếp, đường, thêm một chút nước để được hỗn hợp mịn dẻo. Sau đó bạn dùng tay vo phần bột thành những viên tròn nhỏ vừa ăn. Nếu nhà bạn có sẵn khuôn thì có thể tạo thành các hình thù khác nhau cho bé để kích thích sự thèm ăn của bé. Lăn từng viên bánh trên phần yến mạch, lăn khéo léo cho bánh phủ đầy yến mạch Làm nóng chảo với dầu ăn, cho từng viên bánh vào chiên, bánh ngả màu vàng là chín đều. Bánh yến mạch khoai lang khi ăn có thể ăn kèm cùng một số loại hoa quả để bữa phụ của con thêm hấp dẫn. 8.Bánh yến mạch bơ sữa
Nguyên liệu làm bánh yến mạch bơ sữa
Cách làm bánh yến mạch bơ sữaBước 1:Yến mạch ngâm nước trong vòng 5 phút, sau đó bạn trút hết nước và để ráo. Bước 2 : Lấy phần bã cho bột mì vào trộn đều,sau đó mẹ pha sữa công thức cho vào phần yến mạch cho hỗn hợp sệt sệt. Khi cho sữa công thức vào nên cho từ từ để hỗn hợp không loãng quá cũng không quá đặc. Bước 3 : Dùng chảo chống dính bắc lên bếp cho nóng chảo, rồi dùng bơ quét nhẹ đều bề mặt chảo. Dùng muỗng nhỏ để múc phần hỗn hợp bánh vào chảo. Chỉ múc khoảng 1 muỗng là được 1 cái bánh. Trở đi trở lại cho mặt bánh hơi vàng và chín đều rồi cho ra đĩa để nguội bớt và cho bé dùng. trên đây là 8 cách chế biến bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch thơm ngon bổ dưỡng, dễ chế biến mà phunuketnoi chia sẻ cho các bạn. Mong với bài viết này chị em sẽ có nhiều cách làm bánh yến mạch cho bé những món bánh ngon, lạ miệng để bé ăn ngon miệng hơn,chúc bạn thành công !!! |
Bài Viết Liên Quan
Cách làm tóc thẳng sau khi uốn nam
Làm sao để tóc hết xoăn cho nam. Mẹo nhỏ giúp làm thẳng mái tóc xoăn hoặc gợn sóng dành cho các bạn nam. Một số phương pháp làm thẳng tóc tạm thời có thể ...
Thốt nốt rim đường cách làm
Trái thốt nốt rim cùng với đường thốt nốt dẻo ngọt rồi pha cùng với sữa tươi là món thức uống rất được lòng thực khách. Bài viết dưới đây xin chia ...
Cách làm nước chấm chân gà sữa đặc
Nước chấm chân gà sả quất từ sữa đặcNguyên Liệu2 thìa Sữa đặc1/2 thìa gia vị2 thìa đường3 (4 quả) Quất1 quả Ớt (xanh hoặc đỏ)8 thìa nước lọc2 ...
Cách làm kem chuối bằng khuôn
Kem chuối là món ăn giải nhiệt khoái khẩu đối với cả người lớn và trẻ em. Kem chuối có nhiều hương vị như dừa, có kèm lạc, mít... đồng thời có thể ...
Cách làm bí đỏ hấp trứng cho bé
4 cách làm bí đỏ hấp trứng, thịt, hải sản và hạt sen thơm ngon dinh dưỡngBí đỏ là loại nguyên liệu thơm ngon thường được dùng để chế biến các món ...
Cách làm thịt xá xíu bằng chảo
Theo dõi Massageishealthy trên Google News1. Cách làm thịt xá xíu đúng chuẩn người Hoa ăn cơm, bánh mìCách làm thịt xá xíu từ thịt heo đơn giản và ngon nhất. Xá ...
Cách làm nước sốt phô mai cay
2 cách làm xúc xích sốt phô mai cay thơm béo hấp dẫn cực đơn giảnXúc xích là nguyên liệu quá quen thuộc mà được chế biến theo nhiều công thức khác nhau. ...
Cách làm bột cái bánh mì
Sử dụng bột cái trong làm bánh mì (Pre-fermentation)Kĩ thuật lên men trước (pre-fermentation) là phương pháp làm bánh phổ biến từ Âu sang Á để ra được chiếc ...
Cách làm kem bằng máy xay sinh tố
TOP 3 cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố3 cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà sau đây sẽ giúp bạn tạo ...
Cách làm trân châu khoai lang
76# CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÂN CHÂU KHOAI LANG TÍMNGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÂN CHÂU KHOAI LANG TÍMKhoai lang tímĐường trắng hoặc Nước đường Hàn QuốcBột NăngNước ...
Hương dẫn cách làm bánh bò nướng
Cách làm bánh bò thốt nốt nướng thơm ngon, nhiều rễ tre, dễ làmChuẩn bị 10 phútChế biến 1 ...
Cách làm kem trái cây bịch
5 Cách làm sinh tố đá bịch thơm ngon giải nhiệt mùa hèGiữa cái nắng hè oi ả thì việc ngồi nhâm nhi một bịch sinh tố đá sẽ là một lựa chọn không gì ...
Cách làm đã đầu heo
Hôm nay, dammenanuong.com xin gửi đến cho các bạn cách làm chả đầu heo miền tây. Món ăn này khá là đặc biệt từ hình dáng cho đến mùi vị. Món ăn này nghe tên ...
Hướng dẫn cách làm giò lụa miền Bắc
Giò lụa miền Bắc luôn có hương vị đặc trưng và thơm ngon rất riêng không lẫn đi đâu được. Nếu bạn đã trót thương nhớ món ăn đặc trưng của miền ...
Cách làm ô mai mận xí muội
Theo dõi Massageishealthy trên Google NewsCùng Massageishealthy điểm qua cách làm xí muội tắc, cách làm xí muội mơ khô, xí muội mận ngâm với thành phần nguyên liệu ...
Cách làm tôm sốt cajun
Cajun hải sản món ngon tốn rượuẢnh là làm lần 1 & 2 giờ thì tay quen lắm rồi ạ.️ Nguyên liệu: bất cứ loại hản sản nào anh chị yêu thích ...
Cách làm bánh đúc mật
Bánh đúc chấm tương là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ. Món bánh đúc đạt chuẩn phải có vị thanh mát, miếng bánh giòn và ...
Cách làm chả nướng than hoa
Dưới đây là cách làm chả nướng ngon theo kiểu Hà Nội thơm ngon đặc biệt. Món chả nướng ăn kèm với bún muốn có độ ngon và hấp dẫn như ngoài hàng cần ...
Cách làm kem oreo sữa chua
Xuân qua, hè đang dần đến. Hôm nay, Ambeauty xin phép chia sẻ tới chị em Cách làm một số món kem đơn giản tại nhà mà chúng tôi tổng hợp sưu tầm được từ ...