Cách làm bơ đậu phộng không cần máy xay

Cách làm bơ đậu phộng - bơ lạc thơm ngon siêu đơn giản tại nhà

  • Chuẩn bị                            5 phút
  • Chế biến                            25 phút
  • Độ khó                            Dễ

Bơ đậu phộng thơm thơm béo béo, đậm đà, lại an toàn và vệ sinh thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món bơ thơm ngon này với mẹo chế biến đơn giản dưới đây cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm Bơ đậu phộng - bơ lạc Cho 3 người                                                            Đậu phộng   100 gr                                                                Muối   1.5 muỗng cà phê                                                                Dầu ăn   5 muỗng cà phê                                                                Đường bột   1 muỗng cà phê                                                                Mật ong   1 muỗng canh

Dụng cụ: tô chén, muỗng đũa, chảo, máy xay,....

Mẹo chọn mua đậu phộng:

  • Hạt to tròn, bấm móng tay vào hạt có cảm giác chắc, mẩy là hạt ngon, giàu dinh dưỡng.
  • Vỏ hạt đậu phộng có màu sáng.
  • Hạt đều, không bị lẫn các hạt lép, hư thối.
  • Không chọn hạt đậu đã bị mốc, hoặc xuất hiện các màu sắc lạ để đảm bảo an toàn.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dầu olive hay dầu dừa thay cho dầu ăn để tốt cho sức khỏe cũng như hương vị sẽ thơm ngon hơn.

Chuẩn bị làm bơ đậu phộng - bơ lạt

Cách chế biến Bơ đậu phộng - bơ lạc

  • 1

Rang đậu phộng

Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho đậu phộng vào rang với 1 muỗng cà phê muối. Rang cho đậu phộng chín hơi vàng, vỏ đậu nứt ra.

Để nguội đậu rồi cho vào rổ bóc sạch vỏ và sàng lại để loại bỏ bớt muối đã dính vào đậu trong lúc rang.

Bước 1 Rang đậu phộng Bơ đậu phộng - bơ lạc

X

  • 2

Xay đậu phộng

Cho đậu phộng đã bóc vỏ vào máy xay, bấm nút xay cho nhuyễn mịn.

Sau đó, dùng muỗng trộn đều đậu, xay tiếp cho đậu thật nhuyễn trước khi cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 5 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng canh mật ong để tiến hành xay đều hỗn hợp.

Cuối cùng cho bơ vào hũ đựng thực phẩm để bảo quản. Mẹo: Bạn có thể thêm một ít đường bột vào bơ đậu phộng nếu bạn thích ăn ngọt.

Bước 2 Xay đậu phộng Bơ đậu phộng - bơ lạc

X

Bước 2 Xay đậu phộng Bơ đậu phộng - bơ lạc

X

Bước 2 Xay đậu phộng Bơ đậu phộng - bơ lạc

X

Bước 2 Xay đậu phộng Bơ đậu phộng - bơ lạc

X

  • 3

Thành phẩm

Bơ đậu phộng thơm thơm béo béo đậm đà, lại an toàn, vệ sinh thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng thưởng thức ngay món bơ ngon này ngay nhé!

Bước 3 Thành phẩm Bơ đậu phộng - bơ lạc

X

Bạn có thể tham khảo các loại máy xay đang kinh doanh tại Điện máy XANH để xay đậu phộng dễ dàng hơn nhé!

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5112 XanhCòn hàng420.000Online giảm 10%  còn 378.000 4.3/5280 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5322 ĐenCòn hàng795.000Online giảm 10%  còn 715.000 4.3/5179 đánh giáXem chi tiết

Máy xay thịt đa năng Mishio MK-135Còn hàng590.000Online giảm 10%  còn 531.000 3.4/517 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Toshiba MX-60T(H)Còn hàng674.000749.000(-10%)3.5/523 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRACòn hàng1.500.000Online giảm 10%  còn 1.349.000 4.7/554 đánh giáXem chi tiết

Máy xay thịt Magic AC-15Còn hàng600.000Online giảm 10%  còn 540.000 2.5/57 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Sunhouse Mama SHD5353WCòn hàng1.340.0001.490.000(-10%)3.5/514 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Philips HR2056Còn hàng656.000830.000(-20%)4.7/542 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Kangaroo KG4B3Còn hàng1.090.000Online giảm 20%  còn 872.000 Xem chi tiết

Máy xay Kangaroo KG3B6MCòn hàng1.050.000Online giảm 20%  còn 840.000 4.3/581 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố đa năng Sunhouse SHD5582WCòn hàng930.000Online giảm 10%  còn 837.000 2.2/530 đánh giáXem chi tiết

Máy xay sinh tố Midea MJ-BL35 XanhCòn hàng549.000649.000(-15%)4.5/571 đánh giáXem chi tiết

Bơ đậu phộng thật đơn giản dễ làm đúng không nào? Chúc các bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Món Ăn Ngon            Từ khóa: cách làm bơ đậu phộng, bơ đậu phộng, cách làm bơ lạc, cách làm sốt bơ đậu phộng, vào bếp

Biên tập bởi Nguyễn Thị Anh Thảo  24/05/2020  11.858 lượt xem