Cách làm chả chay tàu hủ ky
Tàu hũ ky từ lâu đã là nguyên liệu để nên làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Chính vì thế, hôm nay, NEWSUN đơn vị cung cấp máy xay giò chả số 1 thị trường, xin chia sẻ với bạn 2 cách làm chả chay bằng tàu hũ ky khô rất mà có thể bạn chưa biết. Bạn có thể áp dụng để nấu đổi vị cho cả gia đình hoặc phục vụ những người ăn chay đều được. Show
Cách 1: Cách làm chả giò chay bằng tàu hũ ky khôCác nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 người ăn
Chi tiết cách làm chả giò chay bằng tàu hũ ky khô(Tàu hũ ky khô) Bước 1: Ngâm tàu hũ ky khô trong nước lạnh cho nở. Thêm vào một chút bột bắp để tăng độ kết dính cho tàu hũ ky. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì bạn cho cà rốt, cần tây, các loại nấm và rau mầm vào xào. Khi các nguyên liệu đã chín đã tái, bạn nêm nếm thêm các loại gia vị cho vừa ăn, xào thêm 1 lúc rồi tắt bếp. Bước 4: Gói chả giò chay (Bạn nên gói tàu hũ ky nhẹ tay tranh làm rách)
(Chả chay tàu hũ ky là một món ăn ngon và bổ dưỡng)
Cách 2: Cách làm chả lụa chay bằng tàu hũ ky khôNguyên liệu làm chả lụa chay
Cách làm chả lụa chay bằng tàu hũ ky khôBước 1: (Tàu hũ ky sau khi đã ngâm nước)
Bước 2: Phần tàu hũ ky bạn vắt cho ra hết nước, hoặc có thể dùng một vật nặng đè lên để ép tàu hũ ky ra hết nước. Sau khi tàu hũ ky đã ra hết nước, bạn cho muối ăn, hạt tiêu, đường vào trộn đều lên. Bước 3: (Bạn gói tàu hũ ky với là chuối như gói giò thông thường) Hơ lá chuối hoặc lá dong qua lửa cho thật mềm, tách bỏ cuống lá để chuẩn bị gói giò. Bạn có thể dùng khuôn gói giò để thuận tiện hơn hoặc gói bằng tay đều được. Bạn nên gói chắc tay với nhiều lớp lá, tránh để bị hở hoặc rách. Bước 4: Với những chiếc giò đã gói được, bạn đem luộc trong khoảng 40 phút là hoàn thành. Trong quá trình luộc, bạn có thể kiểm tra xem giò đã chín chưa bằng cách dùng tăm đâm vào giò, nếu tăm dính thịt và giò bị chảy nhiều nước khi xâm thì là chưa chín và ngược lại. Khi thấy giò đã chín, bạn vớt ra để nguội hoặc bỏ vào tủ lạnh dùng dần. Hi vọng rằng, với 2 cách làm chả chay bằng tàu hũ ky khô đã chia sẻ, bạn có thể áp dụng để nấu cho gia đình những món ngon, đổi vị cho bữa cơm thêm đậm đà. Ngoài ra, nếu đang có ý định kinh doanh giò chả, bạn có thể tham khảo sản phẩm máy xay giò chả NEWSUN. (Máy xay giò chả NEWSUN) >>> Tham khảo thêm
Máy xay giò chả NEWSUN là thiết bị xay giò chả đa năng, được rất nhiều cơ sở sản xuất giò chả sử dụng. Bạn có thể liên hệ cho NEWSUN bằng cách gọi điện theo số Hotline-0961 555 155,0961 555 255 hoặc nhắn tin trực tiếp tại Website, Fanpage để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất. Nguồn:https://dienmaynewsun.com |