Cách làm cream cheese cake

Tổng hợp 20 cách làm bánh cheesecake không cần lò nướng đơn giản tại nhà

Bánh cheesecake từ lâu đã được nhiều người yêu thích không những về hương vị mà còn về cách trình bày bánh. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay những 20 chiếc bánh cheesecake thơm ngon bắt mắt nhé!

1. Bánh cheesecake oreo

Oreo là nguyên liệu quen thuộc khi làm bánh và cheesecake oreo là món bánh tỏa sáng nhất với chiếc bánh quy socola này. Với cách làm vô cùng đơn giản nhưng hương vị lại thật sự đẳng cấp và siêu thơm ngon thì chiếc bánh cheesecake này đã chinh phục rất nhiều người. Sự đắng nhẹ của chiếc oreo kết hợp với cream cheese béo ngậy tạo nên tổ hợp tuyệt vời khó có thể cưỡng lại.

cheesecake oreo

Bánh cheesecake oreo truyền thống đã cực kì dễ làm nhưng bạn có bao giờ nghĩ đến một chiếc bánh cheesecake oreo có màu hồng đẹp mắt chưa. Mùi thơm của hoa anh đào bên ngoài vỏ bánh cùng nhân kem bên trong kết hợp với dâu tây từ siro béo ngậy tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon.

cheesecake oreo hồng

2. Bánh cheesecake sữa chua

Bánh cheesecake vốn có lớp kem phô mai mát lạnh, chua nhẹ, béo ngọt nay lại càng thơm béo hơn gấp bội khi kết hợp với sữa chua. Bánh cheesecake sữa chua thơm ngon ăn kèm cùng đế bánh quy giòn rụm, bùi bùi, thơm nức mũi đúng là sự lựa chọn cho các tín đồ hảo ngọt.

cheesecake sữa chua

3. Bánh cheesecake chanh dây

Nếu đã ngán với các chiếc bánh cheesecake thông thương khá béo và nhanh ngán thì cheesecake chanh dây là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cheesecake chanh dây thơm ngon với lớp kem béo béo, thơm mịn, đậm vị kết hợp là lớp chanh dây chua chua ngọt ngọt giảm ngấy giảm ngán cho món bánh. Món bánh cực kì thích hợp cho các bữa tiệc trà chiều hay dã ngoại.

cheesecake chanh dây

4. Bánh cheesecake xoài

Lại thêm một chiếc bánh cheesecake thơm béo mà lại không ngán nữa đây. Bánh cheesecake xoài sau khi hoàn thành có màu vàng nhạt và hương vị của xoài chua chua ngọt ngọt kết hợp với bánh mềm mịn, mát lạnh chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. So với "phiên bản" chanh dây của mình thì cheesecake xoài cũng ngon không kém đấy.

cheesecake xoài

5. Bánh cheesecake dâu tây

Nếu đang tìm một món cheesecake vừa đẹp mắt ăn lại không ngán thì xin chúc mừng bạn cheesecake dâu tây là một sự lựa chọn sáng suốt. Dâu tây vốn quá nổi tiếng về sự cân bằng giữa chua và ngọt nay kết hợp với creamcheese thơm béo tạo nên tổ hợp bánh ngon lành, trang trí bắt mắt nhìn vào ai cũng mê.

cheesecake dâu tây

6. Bánh cheesecake sầu riêng

Bánh cheesecake sầu riêng thơm lừng mùi sầu riêng với màu vàng tươi trông vô cùng đẹp mắt. Khi thưởng thức bạn chỉ cần cắt bánh thành từng miếng nhỏ, trang trí thêm dâu tây và kem tươi và ăn cùng sốt caramel hay mật ong sẽ mang lại cảm giác vô cùng tuyệt vời.

cheesecake sầu riêng

7. Bánh cheesecake matcha

Matcha là một nguyên liệu được dùng phổ biến trong làm bánh và thật không gì ngạc nhiên khi cheesecake cũng mang hương vị này. Bánh cheesecake trà xanh đẹp mắt với màu xanh mướt bên trên, phần giữa lại càng đậm vị matcha, mềm mịn, mát lạnh cùng vị béo ngọt, đắng nhẹ, kết hợp đế bánh oẻo bên dưới thì cực kỳ thơm ngon khó cưỡng.

cheesecake matcha

8. Bánh cheesecake cam

Cheesecake cam béo thơm hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của cam, ăn một miếng bánh tan hẳn trong miệng. Từng lát cam trải đều lên mặt bánh trông thật bắt mắt. Bạn có thể dùng bánh kèm một tách trà chanh thì không còn gì phải chê nữa đấy.

cheesecake cam

9. Bánh cheesecake táo

Cheesecake táo là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều tầng vị, lớp thạch giòn giòn, lớp kem thì mềm mịn, béo ngậy cùng nhân mứt táo ngọt lịm và đế bánh bùi bùi mang thực khách đi từ bất ngờ này sang bất ngờ khác. Món bánh trang trí bắt mắt cực kì thích hợp cho các buổi tiệc trà sang trọng.

cheesecake táo

10. Bánh cheesecake đào

Bánh cheesecake đào với lớp trag trí bên trên trông vô cùng đẹp mắt. Vị chua nhè nhẹ và ngọt thanh của đào sẽ giúp lớp kem cheese của bạn đỡ béo đỡ ngán hơn. Món Cheesecake đào này xứng đáng là món tráng miệng tuyệt vời cho những bữa tiệc họp mặt bạn bè hay gia đình.

cheesecake đào

11. Bánh cheesecake chuối

Bánh cheesecake chuối nướng béo ngậy, thơm ngon mang lại cảm giác thích thú khi ăn. Đế bánh bùi bùi kết hợp cùng kem phô mai béo ngậy nhưng ngọt diuh từ chuối, lớp đường cháy bên trên giòn tan hấp dẫn. Chắc chắn đây là món ăn thích hợp cho hội bạn thân vào những kì nghỉ tuyệt vời đấy.

cheesecake chuối

12. Bánh cheesecake mè đen

Bánh cheesecake mè đen thơm ngon với lớp cheese béo béo, thơm mịn, đậm vị mè đen bùi bùi thật hấp dẫn đúng không nào. Bánh với sự kết hợp của mè đen là một nguyên liệu không những ngon mà còn cực kì bổ dưỡng nhát là đối với chị em phụ nữ. Vậy là với vài bước đơn giản bạn đã có món tráng miệng vừa ngon vừa khỏe nhé.

cheesecake mè đen

13. Bánh cheesecake việt quất

Bánh cheesecake việt quất có mặt bánh màu vàng nhạt xen vào từng lớp bánh là những màu sắc khác nhau chuyển từ tím đậm sang tím nhạt. Ngoài ra, bên trên bánh còn được trang trí những quả việt quất đẹp mắt thơm ngon. Bánh cheesecake mềm mịn ngọt béo, lớp thạch giòn sần sật cùng đế bánh bùi bùi đắng nhẹ thơm ngon.

cheesecake việt quất

14. Bánh cheesecake dưa hấu

Bánh cheesecake dưa hấu có cách tạo hình bắt mắt mang màu sắc nhiệt đới hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp thạch giòn sần sật, ngọt thanh vị dưa hấu hòa quyện cùng lớp kem phô mai béo ngậy, cực kỳ thơm ngon. Chắc chắn đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc bể bơi ngoài trời của bạn đấy.

cheesecake dưa hấu

15. Bánh cheesecake milo

Cheesecake milo với béo ngậy là sự kết hợp của milo đắng nhẹ và cream cheese béo ngậy giúp hương vị của món bánh được cân bằng lại, không bị ngấy. Đế bánh thì bùi bùi, thơm nhẹ mùi bơ càng làm tăng thêm hương vị. Các tín đồ milo ơi nếu chưa tìm được món bánh chân ái cho mình thì hãy thử làm ngay món bánh này nhé.

cheesecake milo

16. Bánh cheesecake bơ đậu phộng

Có bao giờ bạn nghĩ về chuyện cheesecake sẽ mang hương vị bơ đậu phộng chưa, chắc chắn đây sẽ là sự kết hợp không tưởng. Bánh cheesecake bơ đậu phộng sau khi hoàn thành sẽ có lớp phủ socola đắng nhẹ, thơm phức, lớp cheese mềm béo thơm mùi đậu phộng, lớp bánh quy thì giòn tan mang lại cảm giác khá thú vi đấy.

cheesecake bơ đậu phộng

17. Bánh cheesecake nho xanh

Món bánh Cheesecake nho xanh vô cùng đẹp mắt được trang trí tao nhã với màu xanh nhẹ xen lẫn những miếng nho thanh mát cùng lớp kem mềm mịn, béo ngậy. Đây là món tráng miệng nhìn bề ngoài thì thanh tao nhưng khi thưởng thức lại mang cảm giác bất ngờ - béo ngậy ngọt ngào tươi mát.

cheesecake nho xanh

18. Bánh cheesecake bạc hà

Đế bánh quy kết hợp với kem phô mai, bạc hà, chanh tươi tạo thành món bánh cheesecake bạc hà độc đáo, mới lạ, vô cùng hấp dẫn mà không cần sử dụng lò nướng. Phần kem vốn béo nay lại thêm một chút the mát thú vị ngay đầu lưỡi chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đã quá ngấy với nhưng món tráng miệng ngọt thông thường.

cheesecake bạc hà

19. Bánh cheesecake dứa

Bánh Cheesecake dứa có màu vàng tươi mới và trông rất hấp dẫn. Bên trong bánh là sự đan xen giữa các lớp màu sắc hài hòa khiến bánh càng trở nên hấp dẫn hơn. Bánh thơm mát, vị dứa hài hòa cùng kem phô mai mang đến hương vị mát mẻ và cực kỳ ngon miệng như đưa bạn đến miền nhiệt đới nghỉ dưỡng vậy.

cheesecake dứa

20. Bánh cheesecake mật ong

Bánh cheesecake mật ong với từng lớp màu vàng trông rất đẹp mắt xen kẽ màu trắng tinh khiết. Lớp mật ong thì giòn, xốp ăn cùng với lớp kem pho mai mềm, béo, có vị ngọt nhẹ của mật ong tạo nên một món bánh vô cùng lạ miệng, hấp dẫn. Mà nhất là bánh không dùng gelatin nên bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng. Tại sao lại không thử?

cheesecake mật ong

Từ khóa: bánh cheesecake, cách làm bánh cheesecake, làm bánh cheesecake, cheesecake, mẹo và bếp                                    Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy  04/02/2021  5.564 lượt xem