Cách làm cua đá rang muối
Trang chủ » Món Việt » Cách Làm Càng Cua Rang Muối Giòn Rụm, Ngon Bất Bại Cách Làm Càng Cua Rang Muối Giòn Rụm, Ngon Bất BạiBạn đã quá chán ngán với cua luộc, cua hấp thì hãy đổi gió với cách làm càng cua rang muối và rang me cực hấp dẫn xem nhé. Chắc chắn bạn sẽ mê đắm ngay hương vị món ăn này.Cách làm cang cua rang muốiNguyên liệu chuẩn bị+ Càng cua: 500g Show
Các bước làm càng cua rang muốiBước 1: Sơ chế nguyên liệu Càng cua rửa sạch với nước nhiều lần, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ Bước 2: Luộc càng cua Cho càng cua vào nồi nước, thêm 1 nhánh gừng đập dập và thìa rượu trắng. Luộc càng khoảng 10 phút để loại bỏ mùi hôi tanh. Vớt càng ra để ráo. Bạn có thể dùng kẹp đập nát càng cua để khi rang muối ngấm gia vị hơn. Bước 3: Làm càng cua rang muối ớt Cho vào bát con khoảng 100ml nước lọc. Hòa tan muối, đường và chút bột nêm. Cho bơ vào chảo đun chảy. Tiếp đó cho tỏi băm và ớt băm vào đảo cho dậy mùi thơm. Cho càng cua vào đảo đều rồi đổ bát nước đã chuẩn bị vào. Đảo đều tay đến khi lớp muối ớt phủ đều lên càng cua là được. Càng cua rang muối thành phẩm có thịt mềm, thơm ngon, lớp muối ớt phủ đậm đà đẹp mắt. Cách làm càng cua rang meCang cua rang me với vị chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Từng thớ thịt cua mềm thơm quyện nước sốt đậm đà. Chỉ cần nếm thử thôi là bạn đã mê đắm ngay hương vị của nó. Nguyên liệu chuẩn bị+ Càng cua: 500g Các bước làm càng cua rang meCàng cua có thể mua loại hấp sẵn hoặc loại sống. Nếu mua cua sống thì rửa sạch, cho vào luộc cùng chút rượu trắng và gừng để hết tanh. Cua đập dập vỏ để sốt ngấm gia vị dễ hơn. Bạn đem cua ướp với 1 chút bột nêm, tiêu. Me đem dầm vào nước nóng cho tan, bỏ xác và lấy phần nước cốt. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành tây xắt hạt lựu Cho dầu ăn vào chảo cho sôi nóng già. Thả càng cua đã ướp vào chiên vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa. Chắt bớt dầu ăn chỉ để lại khoảng 1 thìa. Cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho hành tây vào xào cùng. Tiếp tục cho càng cua, ớt băm, nước cốt me vào đảo đều. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho cua thấm sốt từ từ. Cuối cùng hòa 1 thìa bột năng cho tan, cho từ từ vào đến khi sốt sánh lại là được. Càng cua rang me có thể làm món ăn chơi, ăn cùng cơm trắng hay chấm sốt với bánh mì đều ngon. Hi vọng rằng với cách làm càng cua rang muối và càng cua rang me mà chúng mình vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm những gợi ý cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công! Cách làm càng cua rang muốiAuthor: Bếp MiNa Bạn đã quá chán ngán với cua luộc, cua hấp thì hãy đổi gió với cách làm càng cua rang muối và rang me cực hấp dẫn xem nhé. Chắc chắn bạn sẽ me đắm ngay hương vị món ăn này. 5 từ 1 đánh giá Chuẩn bị 20 phút Nấu 20 phút Khẩu phần 4 người In Công thức Pin Công thức NGUYÊN LIỆU 1x2x3x
HƯỚNG DẪN
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm Reader InteractionsPrimary SidebarMục
Nội dung nổi bậtCách Làm Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Thơm Ngon Chuẩn VịChả cá Lã Vọng là một trong những món Việt ngon nhất thế giới. Bạn đã biết cách làm chả cá ... Xem thêm Làm Dừa Nước Rim Đường Thốt Nốt Ngon Ứa Nước MiếngDừa nước rim đường thốt nốt là món ăn vặt nổi tiếng ở miền Tây sông nước. Cơm dừa dẻo ... Xem thêm Tagsbánh bí đỏ bún bắp cải bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cá cơm củ cải ghẹ hàu kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mứt mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm tắc xoài xôi đậu phụ ếch ốc |
Trả lời Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Bình luận
Tên *
Email *
Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.