Cách làm dưa món miền Trung
Cách làm dưa món miền Trung ngon chuẩn vịMâm cỗ Tết của người miền Trung dù là của gia đình khá giả hay bình dân thì đều có một món không thể nào thiếu được, đó chính là dưa món. Đây là một món ăn bình dị, dân dã nhưng lại không thể thiếu, đặc biệt vào dịp Tết cổ truyền. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm dưa món miền Trung ngon chuẩn vị. Mời bạn cùng theo dõi nhé! Show Xem nhanh nội dung
Nguyên liệu để làm dưa món miền TrungĐể làm được hũ dưa món miền Trung chuẩn vị, chua chua, mặn mặn, đậm đà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Chi tiết cách làm dưa món miền Trung hấp dẫnBước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu là bước làm có vai trò rất quan trọng trong cách làm dưa món miền Trung bởi nó quyết định tới 50% độ ngon của dưa món thành phẩm. Chính vì vậy, bạn nên cẩn trọng trong khâu sơ chế này nhé.
Lưu ý: Bạn nên phơi ở nơi sạch sẽ, ít bụi. Nếu trời nắng gắt thì bạn có thể phơi 1 ngày là được, còn nếu trời ít nắng thì bạn có thể phơi khoảng 2 ngày. Ngoài ra, có một cách để bạn không mất thời gian và cũng giúp cho nguyên liệu được đảm bảo hơn đó chính là sử dụng máy sấy hoa quả. Xem thêm: Cách làm dưa món củ kiệu trắng giòn hấp dẫn Bước 2: Ngâm dưa mónBước làm này sẽ quyết định tới vị và độ giòn của dưa món thành phẩm, vậy nên bạn cũng cần chú ý thao tác để không làm ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn nhé.
Một vài lưu ý trong cách làm dưa món miền TrungDưới đây là một vài lưu ý mà bạn cần nắm để giúp cho dưa món thành phẩm được ngon và hấp dẫn nhất:
Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về cách làm dưa món miền Trung ngon chuẩn vị. Hi vọng rằng bạn sẽ có thể tự làm ra những hũ dưa món chuẩn vị miền Trung để chiêu đãi cả gia đình vào dịp Tết sắp tới nhé. Chúc bạn thành công. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết! Đừng quên thường xuyên ghé website META.vn để cập nhật nhiều công thức làm nhiều món ăn hấp dẫn bạn nhé. Tham khảo thêm:
|