Cách làm hoành thánh để lâu

Hoành thánh nằm trong danh sách các món ăn truyền thống của người Hoa. Để chế biến các món hoành thánh ngon, đòi hỏi vỏ bánh phải chất lượng ngay từ đầu. Trong bài viết sau đây top-vn.net sẽ gợi ý cho bạn cách làm và cách bảo quản vỏ hoành thánh trong thời gian dài. Nào, đừng bỏ lỡ các bí kíp thú vị này nhé.

Bạn đang xem: Cách BảO QuảN Hoành Thánh

Bạn đang xem: Cách bảo quản hoành thánh

Table of Contents

  • Cách bảo quản vỏ hoành thánh
  • Hướng dẫn làm vỏ hoành thánh đúng chuẩn
  • Một số công thức nấu hoành thánh ngon
    • Hoành thánh chiên nhân hải sản
    • Súp hoành thánh tôm thịt

Cách bảo quản vỏ hoành thánh

Với những chiếc vỏ hoành thánh mới làm xong, bạn có thể chia thành nhiều hộp kín để bảo quản. Nếu có ý định sử dụng trong khoảng 1 tuần đổ lại, bạn hãy bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Còn trong trường hợp muốn cất trữ để dùng lâu dài từ 2 3 tháng, bạn hãy bảo quản ở ngăn đông. Nhiệt độ trong ngăn đông sẽ đảm bảo vỏ bánh không bị khô, cứng và hư hỏng.

Tuy nhiên, dù là gì thì yếu tố quan trọng nhất khi bảo quản chính là sử dụng hộp chuyên dụng bảo quản thực phẩm có thiết kế thật kín để giữ được chất lượng vỏ hoành thánh.

Xem thêm: Real-Time Là Gì Thời Gian Thực (Real

Cách làm hoành thánh để lâu

Hình 1: Làm vỏ hoành thánh đơn giản

Hướng dẫn làm vỏ hoành thánh đúng chuẩn

Cách làm hoành thánh để lâu

Hình 2: Với vỏ hoành thánh, bạn có thể tạo thành nhiều hình hài thú vị, độc đáo

Một số công thức nấu hoành thánh ngon

Hoành thánh có rất nhiều công thức chế biến ngon miệng, trong đó có 2 công thức được yêu thích nhất, đó là:

Hoành thánh chiên nhân hải sản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tôm tươi: 100gMực: 100gHành tây: 1/4 củTrứng gà: 1 quảVỏ hoành thánh: 20 láHành lá: 2 nhánhSốt mayonnaise: 1 muỗng cà phêGia vị: đường, hạt nêm, muối,

Các bước làm hoành thánh chiên nhân hải sản:

Sơ chế tôm bằng cách lột vỏ, rút chỉ tôm và rửa sạch. Cho tôm vào cối và giã nhuyễn. Tiếp đến lột vỏ lưng trên con mực, bỏ túi mực và rửa sạch lại với nước, cắt thành hạt lựu.Đập trứng gà vào tô, đánh tan. Rửa sạch hành lá, để đầu hành ra riêng, phần lá băm nhuyễn. Hành tây lột vỏ, thái nhỏ.Đem tất cả nguyên liệu gồm tôm, mực, hành lá và hành tây cắt nhỏ trộn với nhau, ướp các gia vị 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt và 1 muỗng nước mắm. Đảo đều cho thấm nguyên liệu.Đặt vỏ hoành thánh lên lòng bàn tay, múc một muỗng nhân nhỏ nằm giữa, thoa trứng gà xung quanh mép bánh rồi nhẹ nhàng ép chặt để vỏ bánh dính nhau.Bắc chảo dầu ăn lên bếp, đợi dầu nóng thì thả hoành thánh vào, chiên với lửa vừa khoảng 3 -4 phút thì vớt ra, để ráo.

Xem thêm: Setup Là Gì ? Giải Thích Những Ý Nghĩa Xoay Quanh Cụm Từ Set Up

Cách làm hoành thánh để lâu

Hình 3: Chiên hoành thánh với nhân hải sản giòn rụm thơm ngon

Súp hoành thánh tôm thịt

Thành phần có trong súp hoành thánh tôm thịt:

Thịt băm: 400gRượu nho: 300gTôm tươi: 300gHoành thánh: 30 láCải trắng: 1 củCà rốt: 1 củKhô mực: 2 miếngHành lá: 20gHẹ: 20gHành tím: 2 muỗng cà phêMứt táo: 1 muỗng cà phêBột canh: 3 muỗng cà phêDầu mè: 1 muỗng cà phêTiêu: 1 muỗng cà phêNước: 600mlBột ngọt: 1 muỗng cà phê

Cách làm súp hoành thánh tôm thịt:

Trên đây là những thông tin hữu ích mách bạn cách bảo quản vỏ hoành thánh tiện lợi để sử dụng lâu dài. Kèm theo đó là các công thức chế biến hoành thánh ngon miệng. Chúc bạn áp dụng thành công nhé.

Chuyên mục: Review