Cách làm kem bằng sữa chua
2 cách làm kem sữa chua trái cây cầu vồng mát lạnh, đẹp mắt đơn giảnMón kem sữa chua trái cây nhiều màu sắc đẹp mắt với cách làm siêu đơn giản sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn giải nhiệt cực đã trong mùa hè. Chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ cùng bạn khám phá 2 cách làm kem sữa chua trái cây cầu vồng đơn giản tại nhà nhé! Show
1. Kem sữa chua trái cây que
Cách chọn mua việt quất tươi ngon
Cách chọn mua kiwi tươi ngon
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon
Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, khuôn làm kem, chén, nồi, muỗng,... Cách chế biến Kem sữa chua trái cây que
Sơ chế trái câyKiwi gọt vỏ, thái nhỏ. Dâu tây bạn đem rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ. Việt quất rửa sạch. X
Làm kem sữa chuaBạn xếp kiwi và múc 1 muỗng sữa chua vào khuôn kem, sau đó làm tiếp tục tương tự với việt quất và dâu tây. Sau khi đã cđổ hỗn hợp làm kem gần đầy miệng khuôn thì bạn đậy khuôn kem lại, cắm que gỗ lên trên. Bạn cho khuôn kem vào ngăn đá để làm đông từ 4 tiếng tới qua đêm. X X X X
Thành phẩmMón kem sữa chua trái cây cầu vồng khi hoàn thành rất bắt mắt với nhiều lớp màu trái cây xen lẫn với sữa chua. Vị kem mát lạnh kết hợp cùng vị chu của sữa chua ăn kèm với trái cây mang đến hương vị vô cùng tươi mát và thơm ngon. X X 2. Kem sữa chua trái cây cốt dừa
Cách chọn mua xoài chín ngon
Cách chọn mua bơ ngon
Cách chọn mua thanh long ngon
Cách chế biến Kem sữa chua trái cây cốt dừa
Nấu hỗn hợp sữa dừaBắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa cùng 400ml nước cốt dừa, 220ml sữa tươi, 150ml whipping cream, 250gr sữa đặc và 1 chút muối. Khuấy đều liên tục trong khi đun cho hỗn hợp hoà tan hết vào nhau và không bị lắng cặn cháy ở đáy nồi. Cho 50gr bột năng ra chén nhỏ cùng 150ml nước lọc, khuấy cho bột năng tan hết. Sau khi đun hỗn hợp sữa dừa 10 phút, bạn thấy hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn thì cho từ từ phần bột năng vào khuấy đều liên tục trên lửa nhỏ. Tiếp tục đun khuấy hỗn hợp đến khi có cảm giác nặng tay, phần hỗn hợp đặc sệt và sánh mịn là được, nêm nếm lại cho độ ngọt vừa ăn rồi tắt bếp. X X X X
Trộn sữa chuaHỗn hợp dừa sữa sau khi đun sánh mịn, bạn cho ra để nguội bớt. Khi hỗn hợp còn hơi ấm, bạn cho 200ml sữa chua vào trộn đều. X X X X
Sơ chế trái câyTrái cây mua về bạn rửa sạch, bỏ vỏ. Mít thái sợi nhỏ, bơ và chuối thái lát mỏng vừa ăn, xoài và thanh long đỏ thái hạt lựu. X X X X
Đổ khuôn và làm lạnhTrong khuôn đựng kem, bạn xếp các lát chuối vào mặt đáy hộp. Tiếp đến, bạn rưới một lớp hỗn hợp sữa chua lên che kín mặt chuối, rồi rải trái cây vào. Cho một ít dừa nạo sợi và đậu phộng rang lên mặt, rồi bạn tiếp tục cho sữa chua vào kín mặt. Lặp lại bước trên cho đến khi đầy hộp thì bạn cho kem vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 tiếng cho kem đông lại trước khi thưởng thức nhé X X X X
Thành phẩmKem sữa chua trái cây gây bão ngày hè giờ đây đã được hoàn thành ngay trong gian bếp nhà bạn. Thành phẩm kem dẻo mịn, không hề bị dăm đá. Kem có độ ngọt vừa phải và vị chua thanh cân bằng. Vị kem béo ngậy hương nước cốt dừa, thơm mùi thơm đặc trưng. Các loại trái cây tươi làm món ăn thêm phần bắt mắt và dồi dào dinh dưỡng. Đây chắc chắc sẽ là món không thể thiếu trong tủ lạnh gia đình bạn những ngày hè! X Tham khảo một số dao làm bếp đang kinh doanh tại Điện máy XANH để cắt trái cây làm kem bạn nha Dao gọt inox DMX D001-DGCòn hàng25.000Online giảm 32% còn 17.000 Xem chi tiếtDao cắt inox DMX D001-DT2Còn hàng50.000Online giảm 30% còn 35.000 Xem chi tiếtDao cắt inox DMX D001-DT3Còn hàng60.000Online giảm 30% còn 42.000 4.7/540 đánh giáXem chi tiếtDao cắt inox DMX D002-DT2Còn hàng70.000Online giảm 30% còn 49.000 4.8/594 đánh giáXem chi tiếtDao gọt inox DMX D002-DGCòn hàng40.000Online giảm 30% còn 28.000 Xem chi tiếtDao cắt inox DMX D001-DT1Còn hàng45.000Online giảm 31% còn 31.000 Xem chi tiếtDao bào đa năng inox DMX DB002Còn hàng35.000Online giảm 31% còn 24.000 Xem chi tiếtDao cắt inox DMX D002-DT1Còn hàng60.000Online giảm 30% còn 42.000 4.7/535 đánh giáXem chi tiếtDao cắt inox DMX D002-DT3Còn hàng80.000Online giảm 30% còn 56.000 4.8/550 đánh giáXem chi tiếtDao bào đa năng inox Shika 0036Còn hàng22.00045.000(-51%)Xem chi tiếtDao bào đa năng inox BHX PP013Còn hàng25.000Online giảm 32% còn 17.000 Xem chi tiếtDao bào inox DMX DB001Còn hàng20.000Online giảm 30% còn 14.000 Xem chi tiếtTrên đây là bài viết hướng dẫn 2 cách làm kem sữa chua trái cây cầu vồng ngọt ngào, mát lạnh cực kì đơn giản và dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé! *Hình ảnh và công thức tham khảo từ trang Cooky.vn và kênh YouTube Góc Bếp Nhỏ. Từ khóa: cách làm kem sữa chua trái cây, cách làm kem sữa chua trái cây, kem trái câu sữa chua, kem sữa chua trái cây, kem trái cây Biên tập bởi Ngọc Xuân 06/04/2021 2.706 lượt xem |