Cách làm kem bơ mít
Cách làm kem bơ dẻo mịn, mát lạnh cực đơn giản tại nhàCùng tự thử sức mình với cách làm kem bơ mát lạnh, thơm ngon trong bài viết này. Với cách làm siêu đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng thơm ngon, cùng vào bếp với Điện máy XANH ngay nào! Show
1. Kem bơ
Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, khuôn đổ kem, phới lồng, máy đánh trứng,... Cách chế biến Kem bơ
Sơ chế bơBơ sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt. Tiếp đến phần thịt bơ bạn cắt thành những miếng nhỏ. X
Xay bơCho phần bơ đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh nước cốt dừa, 150ml sữa tươi, 1/2 lon sữa đặc (190gr) rồi xoay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 5 phút. X X
Làm hỗn hợp kemCho vào tô 200ml whipping cream, 1 muỗng canh đường rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên. Sau đó đổ phần hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào hỗn hợp whipping cream rồi dùng phới dẹt trộn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. X X X X
Đổ khuôn kemĐổ hỗn hợp kem bơ vào trong khuôn đựng, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông trong khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi. X X
Thành phẩmLàm kem bơ thật đơn giản đúng không nào? Bơ dẻo mịn, thơm béo mùi sữa và bơ và vô cùng mát lạnh. Rưới lên một ít sữa đặc, cốm hoặc kẹo dẻo, trái cây sấy dẻo lại càng hấp dẫn hơn đấy. X X X 2. Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, máy đánh trứng, muỗng,... Cách chế biến Kem bơ (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Sơ chế bơBơ mua về đem rửa sạch, bóc vỏ, rồi cắt thành các miếng nhỏ để cho vào máy xay. Cách bóc vỏ quả bơ nhanh, không bị nát
X
Làm hỗn hợp kem bơCho bơ, 150ml nước cốt dừa và 200ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó để riêng hỗn hợp ra ngoài. Cho vào tô hỗn hợp gồm 300ml whipping cream, 80gr đường và 1/3 muỗng cà phê muối, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông nhẹ. Trộn đều hai hỗn hợp trên với nhau và dùng máy đánh trứng đánh đều hoặc cho vào máy xay sinh tố xay khoảng 2 phút. X
Đổ khuôn và làm lạnhSau khi hỗn hợp đã được hòa quyện đều thì bạn đổ vào hộp đựng kem và cho vào ngăn đông tủ lạnh. Cứ khoảng 45 phút lấy ra trộn đều, lặp lại khoảng 2 - 3 lần. Sau đó để yên cho đến khi kem đông hoàn toàn. Mách nhỏ: Cách trộn đều kem như vậy sẽ giúp kem dẻo mịn, không bị đông đá. X
Thành phẩmChỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món kem bơ mát lạnh, dẻo mịn và thơm ngon ngay tại nhà. Vào những ngày nắng nóng thì có kem bơ để ăn thì còn gì bằng! Nhanh tay thực hiện để chiêu đãi gia đình mình nhé! X Cách chọn mua bơ tươi ngon
Mẹo ủ bơ chín tự nhiên
Tham khảo máy xay sinh tố giá tốt tại Điện máy XANH: Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5112 XanhCòn hàng420.000Online giảm 10% còn 378.000 4.3/5280 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Sunhouse SHD 5322 ĐenCòn hàng795.000Online giảm 10% còn 715.000 4.3/5179 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Toshiba MX-60T(H)Còn hàng674.000749.000(-10%)3.5/523 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRACòn hàng1.500.000Online giảm 10% còn 1.349.000 4.7/554 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Sunhouse Mama SHD5353WCòn hàng1.340.0001.490.000(-10%)3.5/514 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Philips HR2056Còn hàng656.000830.000(-20%)4.7/542 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Midea MJ-BL35 XanhCòn hàng549.000649.000(-15%)4.5/571 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Philips HR2223/00Còn hàng1.850.000Online giảm 9% còn 1.670.000 3.2/56 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Philips HR2221/00Còn hàng1.400.000Online giảm 10% còn 1.259.000 Xem chi tiếtMáy xay sinh tố HappyCook HCB-150BCòn hàng621.000690.000(-10%)4.7/590 đánh giáXem chi tiếtMáy xay sinh tố Kangaroo KG3B2Còn hàng950.000Online giảm 20% còn 760.000 Xem chi tiếtMáy xay sinh tố Midea MJ-BL50Còn hàng699.000949.000(-26%)Xem chi tiếtCông thức đơn giản, thiết bị hỗ trợ nấu ăn quen thuộc, nguyên liệu lại càng bình dân dễ tìm, chúc các bạn thành công với món kem bơ nhé! Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Phan Tuyền. Từ khóa: cách làm kem bơ, cách làm món kem bơ, kem bơ, cách làm kem, món kem Biên tập bởi Khương Linh 08/12/2020 76.688 lượt xem |
