Cách làm kem chuối nước cốt dừa
Cách làm kem chuối nước cốt dừa không cần máy xay sinh tố tại nhà đơn giản
Món kem chuối mát lạnh cực đơn giản để bạn có thể tự tay chiêu đãi gia đình tại nhà trong những ngày nắng nóng như thế này. Cùng vào bếp thử ngay cách làm kem chuối với nước cốt dừa thơm béo, hấp dẫn này nhé. Chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích mê món kem này đấy! Show Nguyên liệu làm Kem chuối nước cốt dừa không cần máy xay sinh tố Cho 2 người Chuối 3 trái (chuối xiêm hoặc chuối tây sẽ ngon nhất) Bột năng 15 gr (khoảng 1 muỗng canh) Nước cốt dừa đóng lon 300 ml Sữa tươi không đường 150 ml Sữa đặc 50 ml Đường 15 gr Đậu phộng 50 gr (lạc) Cơm dừa khô hoặc dừa nạo sợi 50 gr Bột vani 5 gr Cách chọn mua chuối tươi ngon
Dụng cụ thực hiện Hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa, chày cối, chảo, nồi, dao,... Cách chế biến Kem chuối nước cốt dừa không cần máy xay sinh tố
Rang và giã đậu phộngĐặt chảo lên bếp, khi chảo nóng cho đậu phộng vào rang trên lửa nhỏ. Rang đến khi vỏ nứt hạt lách tách, dậy mùi thơm thì tắt bếp. Sau đó cho đậu phộng ra chén cho nguội và loại bỏ vỏ. Sau đó đem đậu đi giã sơ, không giã quá vụn. X X
Sơ chế chuốiChuối bóc vỏ, tước bỏ xơ (nếu có) rồi cắt đôi, tiếp tục cắt dọc 1 lần nữa đối với chuối to. Còn chuối nhỏ chỉ cần cắt dọc làm đôi là được. Dùng dao ép dẹp chuối, độ dày khoảng 1/3 lóng tay. X X
Nấu hỗn hợp nước cốt dừaCho vào nồi gồm 300ml nước cốt dừa đóng lon, 50ml sữa đặc, 15gr đường trộn đều. Chuẩn bị 1 cái chén, hòa tan 15gr bột năng với 30ml nước. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ thì cho 5gr bột vani vào, tiếp đến cho bột năng hòa với nước vào khuấy đều đến khi sôi trở lại, tiếp tục cho 150ml sữa tươi không đường vào đun đến khi thấy sôi lăn tăn bên rìa, không nên để hỗn hợp sôi quá mạnh. Lúc này hỗn hợp sẽ sánh sệt. Nhấc nồi hỗn hợp ra khỏi bếp để ấm hoặc nguội. X X X
Đổ khuônChuẩn bị 1 hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa để đựng kem. Cho 1 lớp hỗn hợp cốt dừa đã đun vào hộp trước. Xếp chuối đã ép dẹp lên, tiếp tục múc hỗn hợp cốt dừa phủ lên chuối. Rắc đậu phộng rang, cơm dừa hoặc dừa sợi lên trên. Bạn thực hiện xen kẽ lớp nước cốt dừa, lớp chuối, lớp đậu phộng dừa sợi cho đến khi hết. Đậy nắp hộp và bảo quản ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 - 6 tiếng là ăn được. X X X
Thành phẩmKem ngọt mát lạnh, mùi thơm của đặc trưng của nước cốt dừa, chuối mềm dẻo thêm vị bùi bùi của đậu phộng khiến ta muốn ăn mãi không ngừng. Cùng thử ngay cách làm đơn giản này nhé! X X Mẹo thực hiện thành công
Tham khảo một số mẫu tủ lạnh giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món kem này nhé Còn hàng7.030.0008.990.000(-21%)Quà 300.0003.0/560 đánh giáXem chi tiết Còn hàng7.590.000Online giảm 32% còn 5.160.000 Quà 300.0003.8/586 đánh giáXem chi tiết Còn hàng6.590.000Online giảm 24% còn 4.990.000 Quà 300.0004.4/5454 đánh giáXem chi tiết Còn hàng17.990.00019.290.000(-6%)Quà 300.0004.5/574 đánh giáXem chi tiết Còn hàng8.590.000Giảm thêm 1.700.000 và quà 300.0003.2/523 đánh giáXem chi tiết Còn hàng8.490.00010.490.000(-19%)Quà 300.0004.5/5212 đánh giáXem chi tiết Còn hàng7.290.000Giảm thêm 900.000 và quà 300.0004.5/5132 đánh giáXem chi tiết Còn hàng5.290.000Quà 300.0003.1/539 đánh giáXem chi tiết Còn hàng3.990.000Quà 200.0003/57 đánh giáXem chi tiết Còn hàng21.900.000Online giảm 13% còn 18.880.000 3.6/553 đánh giáXem chi tiết Còn hàng2.790.000Quà 100.0003.7/561 đánh giáXem chi tiết Còn hàng22.990.000Online giảm 30% còn 16.000.000 Quà 300.0005/57 đánh giáXem chi tiết Món kem chuối nước cốt dừa thơm béo, mát lạnh cực đơn giản đúng không nào. Cùng thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công! *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Ari Huyền Daisy Từ khóa: cách làm kem chuối hộp, cách làm kem chuối, cách làm kem chuối nước cốt dừa, cách làm kem chuối tại nhà, kem chuối Biên tập bởi Nguyễn Ngọc Phương Trinh 24/04/2021 100.795 lượt xem |