Cách làm kem xoài hợp

1.Nguyên liệu làm kem xoài

- Xoài chín: 2-3 quả
- Kem tươi (whipping cream): 250ml
- Sữa tươi không đường: 300ml
- Sữa đặc: 30ml
- Đường (tùy theo khẩu vị)

2.Cách làm kem xoài

Xoài có giá thành khá rẻ mà hàm lượng dinh dưỡng lại rất dồi dào (Ảnh: Tiền Phong)

Bước 1:Rửa sạch xoài, gọt bỏ vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Sau đó, cho một nửa phần xoài đã thái vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ phần xơ để hỗn hợp xoài được mịn.

Bước 2:Đổ sữa tươi ra bát, cho thêm xoài xay nhuyễn vào rồi đánh đều cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.

Bước 3:Cho kem tươi vào một chiếc bát, thêm đường và đánh bông lên. Nếu không thích ngọt thì có thể không cho đường vào. Tiếp theo, đổ kem tươi đã đánh bông vào trộn đều với hỗn hợp sữa, xoài để tạo thành một hỗn hợp mịn.

Bước 4:Đổ hỗn hợp kem, sữa, xoài vào hộp rồi cho nốt phần xoài thái nhỏ còn lại vào, trộn đều, đậy kín nắp sau đó để hộp kem xoài vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước 5:Sau khoảng 2 tiếng thì lấy hộp kem xoài ra, trộn đều cho kem tơi ra rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 3 tiếng nữa. Sau đó, lại lấy kem ra, khuấy kem và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem cứng hẳn. Khi kem cứng là bạn đã có một món kem xoài mát lạnh, ngon tuyệt.

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. (Ảnh: Khám Phá)

3. Một số lưuý khi làm và bảo quản kem xoài

Mùa hè là mùa của xoài chín. Xoài có giá thành khá rẻ mà hàm lượng dinh dưỡng lại rất dồi dào. Đây là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, vitamin B1, vitamin C, chất xơ, sắt, canxi, phốt pho

Để món kem xoài được mịn thơm, bạn nên chọn những quả xoài chín vàng, ngọt, cuống còn tươi và nhiều thịt.

Làm kem xoài với sữa không chỉ mang đến hương vị thơm béo, ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Những quả xoài chín mọng thơm phức kết hợp với nguồn sữa sẽ mang đến cho bạn món kem tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè.

Chúc các bạn thành công vớicách làm kemxoài này nhé!

Phương Anh(Tổng hợp)

Nguồn vietnamnet.vn

Các bài viết cùng chuyên mục

• Bỏ túi kỹ thuật massage giúp bạn lão hóa ngược

• 10 mẹo trang điểm tuổi teen nên biết

• 8 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ bụng

• Nhiễm đồng thời cả cúm mùa và COVID-19 sẽ như thế nào?

• 8 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa và nguy cơ bệnh tật

• Ăn gì để ngăn ngừa mụn?

• Mất ngủ do đại dịch COVID-19 và biện pháp khắc phục

• 10 thói quen lành mạnh phòng tránh bệnh ung thư

• Những điều F0 điều trị tại nhà cần biết

• Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Tin trong tỉnh

Tin trong nước

Chính trị - Xã hội

Kinh tế - Thị trường

Văn hóa - Giải trí

Đời sống

Tin thế giới

Thể thao

• Ra mắt bộ phim truyện truyền hình lịch sử cách mạng Pháo đài Tức Dụp

• Thành lập chính phủ liên minh, bế tắc chính trị tại Israel kết thúc

• Chủ tịch nước Trần Đại Quang từ trần

• Chủ tịch nước Tôn Đức Thắng - Nhà lãnh đạo mẫu mực, người cộng sản kiên cường, tấm gương đạo đức sáng ngời của Cách mạng Việt Nam

• Thái Lan tạo điều kiện cho hàng hóa Việt Nam thâm nhập thị trường

Flurona - Hiện tượng vừa mắc cúm vừa mắc COVID-19