Cách làm khoai lang sấy giòn

Cách làm khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

  • Chế biến                            30 phút
  • Độ khó                            Dễ

Khoai lang sấy là món ăn vặt thông dụng được nhiều người ưu chuộn. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay món khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu cực ngon nhé!

Nguyên liệu làm Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu Cho 2 người                                                            Khoai lang   1 củ                                                                Muối   1 ít                                                                Dầu ô liu   30 ml                                                                     Cách chọn khoai lang tím ngon, không xơ

  • Mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập.
  • Cẩn thận khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng.
  • Chọn những củ khoai có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng, những củ này thường ít xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt.
  • Càng không nên chọn củ quá nhỏ, dài, có eo hay hõm vì sẽ có nhiều xơ.
Nguyên liệu thực hiện món khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện:

Nồi chiên không dầu, tô, dao...                                                                            Cách chế biến Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

  • 1

Cắt khoai lang tím

Khoai lang tím rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng và cho ngay vào bát nước lạnh để khoai lang không bị đổi màu.

Mách nhỏ: Khoai lang ngâm trong nước lạnh khi sấy sẽ giòn hơn.

Bước 1 Cắt khoai lang tím Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

Bước 1 Cắt khoai lang tím Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

  • 2

Trộn khoai lang với dầu

Vớt khoai lang ra và cho vào giấy thấm hết nước. Cho vào 1 ít muối và 30ml dầu ô liu xốc đều lên để tăng hương vị cho khoai lang.

Mách nhỏ: Thấm hết nước trong khoai lang sẽ khiến khoai sấy sẽ giòn hơn và không bị yểu.

Bước 2 Trộn khoai lang với dầu Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

Bước 2 Trộn khoai lang với dầu Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

Bước 2 Trộn khoai lang với dầu Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

  • 3

Sấy khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Bật trước nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trước khi sấy để nồi ổn định nhiệt.

Cho khoai lang vào nồi chiên sấy ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 - 20 phút là hoàn thành.

Bước 3 Sấy khoai lang bằng nồi chiên không dầu Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

  • 4

Thành phẩm

Khoai lang giòn rôm rốp, cắn một miếng vị mặn mặn cùng với bùi bùi của khoai lang tan ngay trong miệng khiến bạn không thể chối từ. Món ăn ăn cực kì tốt cho thực đơn ăn kiền của bạn vì không chứa nhiều dầu mỡ, bạn sẽ ăn vô tư mà không lo bị mập.

Bước 4 Thành phẩm Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

Bước 4 Thành phẩm Khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu

X

Cách bảo quản khoai lang sấy

  • Cho khoai lang vào hộp đậy kín lại hoặc cho vào túi hút hết không khí ra để khoai không bị yểu.
  • Bạn không nên cho khoai lang sấy vào tủ lạnh vì như thế khoai dễ bị ỉu không ngon.
  • Khoai lang sấy có thể dùng trong khoảng 1 - 2 tuần sau khi sấy nhé.

Tham khảo các loại nồi chiên không dầu giá tốt bán chạy đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn được ngon hơn:

Nồi chiên không dầu Rapido RAF5.0M 5 lítCòn hàng1.290.0001.700.000(-24%)4.4/55 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Mishio MK-01 3.8 lítCòn hàng1.190.000Online giảm 25%  còn 890.000 4.3/526 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Kangaroo KG52AF1A 4.5 lítCòn hàng2.920.0003.590.000(-18%)3.7/56 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Ferroli FAF-4.0M 4 lítCòn hàng1.090.000Online giảm 10%  còn 980.000 4.5/517 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Mishio MK-165 5.5 lít ĐenCòn hàng1.990.000Online giảm 10%  còn 1.791.000 4.8/515 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Philips HD9200/90 2.4 lítCòn hàng2.152.0002.690.000(-20%)5/57 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Magic A84 4.4 lítCòn hàng1.791.0001.990.000(-10%)3.9/527 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Kangaroo KG55AF1A 4.7 lítCòn hàng3.020.0003.690.000(-18%)4.3/56 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Mishio MK-199 4.5 lítCòn hàng1.590.000Online giảm 18%  còn 1.290.000 5/56 đánh giáXem chi tiết

Nồi chiên không dầu Magic A-805 6.5 lítCòn hàng2.390.000Online giảm 10%  còn 2.151.000 Xem chi tiết

Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5878 5.5 lítCòn hàng3.200.000Online giảm 10%  còn 2.880.000 Xem chi tiết

Nồi chiên không dầu Ava AF40155D 5 lítCòn hàng1.090.0001.990.000(-45%)3.5/513 đánh giáXem chi tiết

Vậy là với vài bước dễ dàng là bạn đã có thể làm được món khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầuăn hoài mà không sợ mập. Chúc bạn thành công

*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Emma Pham Kitchen            Từ khóa: khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu, cách làm khoai lang tím sấy bằng nồi chiên không dầu, khoai lang tím sấy, cách làm khoai lang tím sấy, ăn vặt

Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy  23/02/2021  6.640 lượt xem