Cách làm khoai tây nghiền omachi
Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy chuẩn nhà hàng
Nếu bạn quá nhàm chán vưới món khoai tây chiên thì hãy thử món khoai tây nghiền. Không quá ngấy dầu, khoai tây nghiền là lựa chọn hoàn hảo cho cả trẻ em và người lớn. Cùng Điện máy XANH vào bếp ngay với món khoai tây nghiền nhé! Show
Nguyên liệu làm Khoai tây nghiền Cho 4 người Khoai tây 5 củ Sữa 230 ml (tùy bạn muốn nghiền khoai tây mịn đến mức nào) Bơ 3 muỗng canh Muối và tiêu 1 muỗng cà phê Mách bạn: Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng nước cốt gà tùy theo sở thích nhé.Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn khoai tây ngon
Cách chế biến Khoai tây nghiền
Sơ chế khoaiKhoai tây sau khi mau về, bạn cần sơ chế bằng cách dùng nước lạnh và nhẹ nhàng chà vỏ ngoài củ khoai tây. Để đảm bảo khoai tây của bạn được làm sạch, bạn có thể sử dụng một bàn chải nhỏ để chà khoai tây. Với cách này, các bụi bẩn bám bên ngoài lớp vỏ khoai tây sẽ được loại bỏ một cách tố nhất. Tiếp đến, để hỗn hợp khoai tây nghiền được mịn hơn bạn cần bỏ lớp vỏ khoai tây trước khi mang đi luộc. X
Luộc khoai tâyĐặt khoai tây đã được chuẩn bị xong vào một cái nồi lớn và đổ nước lạnh vào sao cho vừa ngập mặt khoai. Đợi đến khi nước sôi nổi bong bóng thì bạn hạ nhiệt bếp xuống và tiếp tục đun trong 10-20 phút cho khoai tây chín nhừ. Bạn có thể kiểm tra khoai tây đã chín chưa bằng cách sử dụng một chiếc đũa hay một cái nĩa, sau đó cắm vào khoai tây. Nếu khoai rã ra khi bạn cắm một cái nĩa vào thì khoai tây của bạn đã chín. Để tăng thêm mùi vị cho khoai tây, bạn có thể cho vào 1 chút muối khi luộc. Lưu ý: Không cho nước nóng vào từ lúc đầu và đậy nắp khi luộc, điều này sẽ khiến khoai tây của bạn chín không đều và gây sượn ở bên trong khoai. X
Làm khoai tây nghiềnSau khi khoai tây đã chín rồi, bạn lọc nước đổ đi, để lại khoai tây và bắt đầu nghiền. Để quá trình nghiền được dễ dàng hơn bạn hãy cho thêm bơ mềm vào trước khi nghiền nhé. Bạn có thể sử dụng nĩa hay thìa để nghiền khoai tây. Để hỗn hợp được dẻo và ngọn hơn bạn hãy trộn chúng với sữa hoặc nước cốt gà đã đun nóng. Mách bạn: Tuỳ loại khoai tây mà bạn kết hợp với lượng nguyên liệu khác nhau. Đừng cho quá nhiều sữa hay nước cốt gà nhé, nó sẽ khiến cho hỗn hợp khoai tây nghiền của bạn bị lỏng đấy! X
Thành phẩmKhoai tây nghiền có thể ăn kèm cùng những món như gà rán, gà nướng, soup Để thưởng thức, bạn chỉ cần thêm chút muối, tiêu hoặc thêm bơ nếu bạn thích vị béo hơn một chút. Ăn khi nóng sẽ mang lại hương vị ngon nhất nên cố gắng dùng ngay khi vừa làm xong bạn nhé. X Mời bạn tham khảo một số bếp từ đang kinh doanh tại Điện máy XANH Bếp từ Electrolux ETD29KCCòn hàng1.071.0001.190.000(-10%)4.5/583 đánh giáXem chi tiếtBếp từ Sunhouse SHD6149Còn hàng649.000750.000(-13%)4.3/583 đánh giáXem chi tiếtBếp điện từ Kangaroo KG15IC1Còn hàng890.000Online giảm 20% còn 712.000 Xem chi tiếtBếp điện từ Kangaroo KG18IH2HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ1.050.0001.250.000(-16%)Xem chi tiếtBếp từ Bluestone ICB-6609Còn hàng1.000.000Online giảm 10% còn 900.000 Xem chi tiếtBếp từ Sunhouse SHD 6861Còn hàng1.125.0001.250.000(-10%)4.2/56 đánh giáXem chi tiếtBếp điện từ Kangaroo KG18IH1HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ1.090.000Online giảm 20% còn 872.000 3.9/57 đánh giáXem chi tiếtBếp từ Sunhouse SHD 6152Còn hàng783.000870.000(-10%)4/513 đánh giáXem chi tiếtBếp từ hồng ngoại Sunhouse SHB9105MTCòn hàng3.470.0004.070.000(-14%)3.7/520 đánh giáXem chi tiếtBếp từ đôi Sunhouse SHB9111MTCòn hàng2.480.0003.400.000(-27%)4.3/53 đánh giáXem chi tiếtBếp từ Kangaroo KG408ICòn hàng1.450.000Online giảm 20% còn 1.160.000 Xem chi tiếtBếp từ hồng ngoại Kangaroo KG499NCòn hàng3.490.000Online giảm 20% còn 2.792.000 1.9/514 đánh giáXem chi tiếtHy vọng sau bài viết này bạn có thể dễ dàng chế biến món khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy chuẩn nhà hàng. Chúc bạn thành công! Từ khóa: khoai tây nghiền, cách làm khoai tây nghiền, nấu khoai tây nghiền, làm khoai tây nghiền ngon, cách nấu khoai tây nghiền Xem 1 bình luận Biên tập bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh 02/11/2020 34.397 lượt xem |
