Cách làm rong biển sấy bằng lò nướng

Rong biển nướng(sấy) ngon như ngoài hàng

Nguyễn Mạch Yến My           @cook_8018821

Mình làm thử ăn vị khá giống với rong viển bày bán ở siêu thị nhé

Nguyên Liệu

1. 2 muỗng canh dầu ăn
2. 2 muỗng cà phê dầu mè(vừng)
3. 1 muỗng cafe muối
4. 1 muỗng cafe đường
5. 1 bịch rong biển gim bab gim loại để cuốn sushi
6. 1 cái xẻng xào(mình dùng xẻng để dễ ấn rong giúp chín đều)
7. Giấy thấm dầu
8. 1 ít mè

Các bước

Cắt rong biển làm 4

Pha dầu ăn với dầu mè chung với nhau. Pha muối với đường chung với nhau

Trải giấy thấm dầu ra dĩa hình chữ nhật. Sau đó trải từng miếng rong biển lên thoa hỗn hợp dầu lên mặt bóng của miếng rong,tay còn lại rải đều hỗn hợp muối đường lên rong, cứ làm vậy đến khi hết rong

Mình dùng bếp than nên mình chỉ cầy 2 cây than thôi, nếu bạn nào dùng bếp nướng tự động chình r nhiệt độ 180°C(350°F)

Đăth miếng rong lên vỉ nướng lấy xẻng xào đập nhẹ đều miếng rong để miếng rong chín đều(đập tầm 15-30 cái thôi nhé) chúng ta sẽ đập đều cả 2 mặt

Sau khi đập chúng ta để ra đĩa, rắc ít mè lên, thế là đã ăn được rồi