Cách làm siro sả

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da

Chanh sả là loại thực phẩm dùng thải độc cho cơ thể rất tốt, các bạn cùng vào bếp với Điện máy XANH làm nước chanh sả theo 2 cách: Nước chanh sả gừng và nước chanh sả hạt chia rất đơn giản mà thơm ngon, tăng sức đê kháng, đẹp da sau đây.

1. Nước chanh sả gừng

  • Chuẩn bị                            10 phút
  • Chế biến                            15 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Nước chanh sả gừng Cho 4 người                                                                                    Chanh   4 trái                                    (không hạt)                                                                                        Sả   10 cây                                                                                        Gừng   1 củ                                    (khoảng 100gr)                                                                                        Đường phèn   300 gr                                                                                        Muối   1 ít                                                                                                             Hình nguyên liệu
Nguyên liệu nước chanh sả gừng

Cách chế biến Nước chanh sả gừng

  • 1

Sơ chế nguyên liệu

Sả bỏ phần lá xanh, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc khoảng 2 lóng tay.

Gừng rửa sạch, cạo sạch vỏ, đập dập rồi cắt miếng vừa ăn khoảng 1/2 lóng tay.

Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng ở giữa để trang trí, rồi phần chanh còn lại thì vắt lấy nước cốt.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước chanh sả gừng

X

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước chanh sả gừng

X

  • 2

Nấu nước chanh sả gừng

Bắc nồi lên bếp đổ vào 2 lít nước sạch, mở lửa vừa nấu sôi tiếp theo bạn cho phần sả, gừng, 300gr đường phèn, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi đun sôi 5 phút rồi tắt bếp.

Để nước sả, gừng nguội khoảng 30 phút bạn nhắc nồi xuống, vớt sả gừng ra ngoài và lọc nước sả gừng qua rây cho hết cặn.

Sau khi nước sả gừng nguội hẳn bạn thêm nước cốt chanh vào (điều chỉnh theo sở thích), khuấy đều, thêm đá (nếu thích) vào và thưởng thức ngay hoặc để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Bước 2 Nấu nước chanh sả gừng Nước chanh sả gừng

X

Bước 2 Nấu nước chanh sả gừng Nước chanh sả gừng

X

Bước 2 Nấu nước chanh sả gừng Nước chanh sả gừng

X

Bước 2 Nấu nước chanh sả gừng Nước chanh sả gừng

X

  • 3

Thành phẩm

Nước chanh sả gừng thơm thơm, vị chua chua ngọt ngọt uống rất ngon miệng còn tăng sức đề kháng và đẹp da, vào bếp thực hiện nhanh thôi!

Bước 3 Thành phẩm Nước chanh sả gừng

X

Bước 3 Thành phẩm Nước chanh sả gừng

X                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. Nước chanh sả hạt chia

  • Chuẩn bị                            5 phút
  • Chế biến                            10 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Nước chanh sả hạt chia Cho 3 người                                                                                    Chanh   9 trái                                    (loại lớn)                                                                                        Hạt chia   15 muỗng cà phê                                                                                        Sả   12 cây                                                                                        Đường trắng   600 gr                                                                                                             Hình nguyên liệu
nguyên liệu làm nước chanh sả gừng hạt chia

Cách chế biến Nước chanh sả hạt chia

  • 1

Nấu nước siro sả

Sả bạn bỏ phần lá xanh, rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

Bắc nồi lên bếp cho vào 600gr đường trắng, sả cắt khúc và 750ml nước, đun lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa liu riu khoảng 15 phút thì tắt bếp, vừa đun vừa khuấy đều cho tan hết đường.

Siro để nguội dùng pha ngay hoặc bạn có thể cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Bước 1 Nấu nước siro sả Nước chanh sả hạt chia

X

Bước 1 Nấu nước siro sả Nước chanh sả hạt chia

X

  • 2

Pha nước chanh hạt chia

Chanh vắt lấy nước cốt. Bạn dùng khoảng 180ml nước cốt chanh để sử dụng cho một phần uống nhé.

Hạt chia ngâm vào nước ấm cho nở rồi vớt ra để riêng.

Bạn cho vào bình 180ml nước cốt chanh, 200ml siro sả (gia giảm tùy vào khẩu vị), 250ml nước lọc, 5 thìa cà phê hạt chia ngâm nở, khuấy đều rồi thêm đá hoặc để tủ lạnh cho mát là có thể sử dụng được rồi.

Bước 2 Pha nước chanh hạt chia Nước chanh sả hạt chia

X

Bước 2 Pha nước chanh hạt chia Nước chanh sả hạt chia

X

  • 3

Hoàn thành

Bạn rót nước chanh sả hạt chia ra ly, trang trí cùng một vài lát chanh và mời mọi người cùng thưởng thức nhé.

Bước 3 Hoàn thành Nước chanh sả hạt chia

X

Lưu ý khi làm nước chanh sả

  • Chanh bạn dùng loại lớn không hạt để được nhiều nước hoặc dùng chanh thường cũng được nhưng tăng lượng chanh lên 10% nhé.
  • Tùy vào khẩu vị mà bạn thêm bớt đường, chanh để tăng hoặc giảm vị chua ngọt cho vừa miệng.
  • Nước chanh sả dùng uống ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần.

Xem thêm một số bộ nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp thực hiện thức uống chanh sả tại nhà dễ dàng hơn

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Hommy BE005Còn hàng553.000790.000(-30%)Xem chi tiết

Bộ 3 cái nồi nhôm chống dính nắp kính Kangaroo KG993MXCòn hàng531.000590.000(-10%)2/54 đánh giáXem chi tiết

Bộ 3 nồi nhôm anod nắp kính Sunhouse SH6634Còn hàng459.000615.000(-25%)4.6/5247 đánh giáXem chi tiết

Nồi inox 3 đáy nắp kính 20 cm Hommy CW-S042-20Còn hàng156.000260.000(-40%)Xem chi tiết

Nồi đất 1.4 lít Dong Hwa Tucbeghi G703Còn hàng150.000Online giảm 10%  còn 135.000 4.5/5162 đánh giáXem chi tiết

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Fivestar FSB3IN004Còn hàng520.000800.000(-35%)3.2/58 đánh giáXem chi tiết

Nồi đất 1.85 lít DongHwa Tucbeghi G704Còn hàng200.000Online giảm 10%  còn 180.000 4.7/599 đánh giáXem chi tiết

Nồi đất 1 lít Dong Hwa Tucbeghi G702Còn hàng110.000Online giảm 10%  còn 99.000 4.7/5237 đánh giáXem chi tiết

Nồi inox 3 đáy nắp kính 26 cm Hommy CW-S042-16Còn hàng126.000210.000(-40%)Xem chi tiết

Quánh inox 3 đáy 12 cm Fivestar Q12-3DGCòn hàng210.000Online giảm 10%  còn 189.000 4.6/545 đánh giáXem chi tiết

Quánh nhôm chống dính nắp kính 16 cm Sunhouse SMP151 Xanh láCòn hàng215.000Online giảm 10%  còn 193.000 Xem chi tiết

Nồi nhôm chống dính đáy từ 24 cm DMX NDECòn hàng260.000350.000(-25%)Xem chi tiết

Nước chanh sả có tác dụng giải nhiệt, giảm mỡ, thanh lọc cơ thể rất tốt. Chúc các bạn thành công với 2 công thức làm nước chanh sả trên nhé!            Từ khóa: cách làm nước chanh sả gừng, cách làm nước chanh sả hạt chia, cách làm nước chanh sả, nước chanh sả, nước chanh sả gừng

Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo  26/07/2021  96.573 lượt xem