Nước soda là gì? Tác dụng của soda và các cách pha soda đơn giản tại nhà

Soda có lẽ đã quá quen thuộc với giới trẻ hiện nay và xuất hiện rất nhiều trong các loại thức uống. Vậy, các bạn đã biết soda là gì chưa? Và những tác dụng mà nó mang đến cho người sử dụng là gì? Hôm nay Điện máy XANH trong chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ giải đáp giúp các bạn và cung cấp cho các bạn một số công thức làm nước soda đơn giản tại nhà.

1. Soda là gì?

Soda còn được gọi là nước có ga, là loại nước có chứa cacbon dioxit hòa tan, được bơm nhân tạo bằng áp lực hoặc xảy ra do quá trình địa chất tự nhiên. Cacbonic bão hòa làm cho các bong bóng nhỏ hình thành, tạo cho nước có các bọt khí.

Soda thường có vị ngọt, có thể sử dụng uống trực tiếp hoặc làm nguyên liệu để pha chế các loại thức uống khác. Các hình thức phổ biến bao gồm nước khoáng thiên nhiên sủi bọt, nước khoáng có ga và nước có ga được sản xuất thương mại.

2. Các loại soda phổ biến

Soda hiện có nhiều công thức và cách chế biến khác nhau, dưới đây Điện máy XANh mách bạn 3 cách phân lợi cơ bản nhất của soda nhé

Soda mix

Hiện nay soda mix là loại nước rất phổ biến, đó là sự kết hợp của soda với các loại trái cây xay hoặc nước trái cây. Loại soda này mang tính tự nhiên vì từ nguyên liệu cho đến màu sắc và hương vị đều từ các loại trái cây thiên nhiên. Ngày nay có rất nhiều loại soda mix mang đến những hương vị rất khác nhau, hấp dẫn vị giác của giới trẻ.

Mojito

Mojito là loại soda được kết hợp với nước chanh và rượu, cùng với đó là mùi thơm của lá bạc hà. Hương vị đặc trưng từ rượu đã tạo nên sự thời thượng cho loại soda này.

Italian soda

Đây là loại soda dành riêng cho các tín đồ của vị ngọt và sự the mát, khác với các loại soda trên, Italian soda là sự kết hợp hài hòa của nước khoáng có ga với sữa tươi hoặc kem tươi. Cái mát lạnh của soda kết hợp với vị ngọt béo của sữa thì khiến người thưởng thức khó lòng mà quên được.

3. Tác dụng của soda

Giúp bạn dễ tiêu hóa thức ăn

Nước có ga có khả năng kích thích các dây thần kinh giúp tiêu hóa mạnh nhất, soda còn có tác dụng làm sạch cổ họng liên tục, giúp việc đưa thức ăn xuống khoang bụng một cách dễ dàng hơn.

Trong một cuộc nghiên cứu có 16 người tham gia, họ được yêu cầu uống nhiều lần các loại thức uống khác nhau, trong đó có soda. Kết quả nghiên cứu cho thấy người uống soda được kích thích các dây thần kinh chịu trách nhiệm tiêu hóa mạnh nhất.

Làm tăng cảm giác no lâu

So với việc uống nước lọc sau khi ăn, uống nước có ga giúp bạn kéo dài cảm giác no sau bữa ăn cao hơn nhiều lần. Một nghiên cứu vào cho thấy rằng, thành phần trong soda có thể giúp thức ăn lưu lại trong dạ dày của bạn lâu hơn.

Giúp làm giảm táo bón

Nhiều cuộc nghiên cứu được thực trên những người bị táo bón và kết quả đưa ra cho thấy soda đã có tác dụng cải thiện đáng kể các triệu chứng của táo bón, tiêu hóa và làm rỗng túi mật, bao gồm cả việc đau dạ dày.

Một nghiên cứu khác cho thấy, những người uống soda sau 15 ngày, đã cải thiện được đáng kể các triệu chứng của bệnh tiêu hóa và táo bón.

Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Một nghiên cứu cho thấy, những người uống nước có ga có nguy cơ phát triển bệnh tim trong vòng 10 năm thấp hơn nhiều so với những người không uống soda. Ngoài ra soda chứa nhiều natri có thể làm giảm cholesterol có hại, các dấu hiệu viêm và giảm lượng đường trong máu.

4. Các cách làm soda đơn giản

Soda vải

Giữa thời tiết nóng bức của Sài Gòn, được thưởng thức một ly soda vải mát lạnh, vị thanh mát và hương vị từ vải tự nhiên sẽ giúp giải tỏa cơn nóng nực của ngày hè ngay tức khắc.

Soda hoa hồng

Soda hoa hồng với màu sắc hòa quyện của nước hoa hồng và soda tạo nên một màu sắc rất cuốn hút. Thức uống có vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát và đầy mùi thơm của hoa hồng sẽ giúp các bạn giải nhiệt mùa hè một cách nhanh chóng.

Soda hoa đậu biếc

Nước soda với màu sắc bắt mắt, kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát. Soda hoa đậu biếc mang đến một cảm giác mới lạ từ màu sắc cho đến mùi vị, sẽ là một thức uống từ soda mà các bạn không thể bỏ qua.

Soda nho

Vào những ngày hè nóng bức, oi ả, sẽ không còn gì bằng khi bạn được thưởng thức một ly soda nho lạnh. Vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng của nho sẽ đập tan cơn khát của bạn ngay lập tức.

Mojito bưởi

Mojito từ bưởi chua ngọt thanh mát xua tan ngay cái oi bức, nắng nóng ngày hè, vừa là thức uống giải khát tuyệt vời vừa cung cấp vitamin cho cơ thể, xua tan ngay cơn mệt mỏi ngày nắng nóng.

Mojito chanh

Chanh có vị chua thanh, cung cấp nhiều vitamin c, một ngày hè nóng bức, oi ả, sẽ không còn là gì khi bạn có ngay trong tay một ly mojito chanh.

Mojito dưa hấu

Mojito dưa hấu một thức uống lạ miệng nhưng vẫn không thay đổi công dụng chính của mojito là làm xua tan cảm giác nóng bức, oi ả của những ngày thời tiết hanh khô.

Những thông tin được Điện máy XANH cung cấp trên có thể giúp các bạn giải đáp thắc mắc về nước soda là gì? Tác dụng của soda và các cách pha soda đơn giản tại nhà. Hy vong sẽ mang đến nhiều thông tin bổ ích cho các bạn.

*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia và Healthline            Từ khóa: nước soda là gì, nước soda, soda là gì, tác dụng của soda, cách làm soda

Biên tập bởi Ngô Thị Kim Thi  26/01/2021  1.214 lượt xem