Cách làm sốt phô mai con bò cười

Món hàu nướng phô mai con bò cười thơm ngon béo ngậy. Phần thịt hàu vàng ươm, hương vị thanh ngọt hòa quyện cùng nước sốt phô mai tan chảy ăn mãi mà không ngán.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm hàu nướng phô mai con bò cười này ngay nhé!

» Xem thêm:Món gà nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

Cách làm sốt phô mai con bò cười
Món hàu nướng phô mai con bò cười ngon béo ngậy

Nguyên liệu làm hàu nướng phô mai con bò cười:

  • Hàu sữa: 12 con.
  • Sữa tươi: 120ml.
  • Sốt Mayonnaise: 50g.
  • Phô mai con bò cười: 8 miếng.
  • Sữa đặc: 50g.
  • Nước cốt chanh: 10ml.

Cách làm món hàu nướng phô mai con bò cười:

Bước 1:

Bước làm đầu tiên là chúng ta cùng đi sơ chế hàu nhé!

  • Hàu rửa sạch sau đó tách lớp vỏ trên.
  • Tiếp đến rửa lại hàu với nước rồi để ráo chờ chế biến.
Cách làm sốt phô mai con bò cười
Hàu tách vỏ trên rửa sạch rồi để ráo

Bước 2:

Bước làm tiếp theo chúng ta cùng đi làm phần sốt phô mai để chế biến món hàu được thơm ngon hơn:

  • Bạn cho phô mai cùng với 120ml sữa tươi, 50g sữa đặc, 50g sốt mayonnaise vào hấp cách thuỷ.
  • Dùng muỗng khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hoà tan đều, mịn thì tắt bếp.
Cách làm sốt phô mai con bò cười
Làm phần sốt phô mai
  • Bạn thêm vào 10ml nước cốt chanh, trộn đều cho hỗn hợp quyện lẫn vào nhau là được.
Cách làm sốt phô mai con bò cười
Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp trộn đều

Bước 3:

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu và làm xong phần nước sốt, bạn hãy chuẩn bị sẵn bếp than để chúng ta tiến hành đem hàu đi nướng:

  • Bạn cho hàu lên bếp than khi thấy hàu hơi săn bạn cho tiếp phần sốt phô mai vừa pha lên trên hàu rồi nướng thêm khoảng vài phút.
  • Khi thấy hàu chín đều, có mùi thơm bạn gắp hàu xuống và thưởng thức.
  • Khi ăn bạn chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt ( tùy thích).
Cách làm sốt phô mai con bò cười
Nướng hàu

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm bạn đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon béo ngậy từ hàu rồi đấy.

Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và hãy đổi vị cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Tải thêm tài liệu liên quan đến bài viết Cách làm sốt phô mai con bò cười