Cách làm sữa sen dừa

I.Công dụng của sữa hạt sen cốt dừa

Sữa hạt sen cốt dừa có thể sử dụng cho mọi người trong gia đình từ trẻ nhỏ tới người cao tuổi. Phụ nữ trong thời kỳ mang thai hay cho con bú nên uống sữa hạt sen cốt dừa sẽ rất tốt cho sự phát triển của bé.

Nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể

Những hạt sen nhỏ bé nhưng lại chứ thành phần dinh dưỡng khổng lồ. Uống sữa hạt sen cốt dừa là bạn đã đưa vào cơ thể đạm, vitamin, canxi, sắt, magie,  cần thiết cho hoạt động chức nănghàng ngày.

Cải thiện giấc ngủ cho phụ nữ mang thai, người cao tuổi

Chứng bệnh mất ngủ, ngủ không sâu giấc là tình trạng thường gặp ở phụ nữ trong những tháng cuối thai kỳ hoặc người sau tuổi trung niên.

Khi sử dụng sữa hạt sen cốt dừa trong một thời gian tình trạng mất ngủ cải thiện rõ rệt. Đồng thời hạt sen và dừa tươi còn giúp da dẻ hồng hào, mịn màng.

Bổ sung canxi cho trẻ

Canxi tự nhiên được chuyên gia khuyến khích sử dụng thay vì dùng thuốc. Và sữa hạt sen cốt dừa lại vô cùng dồi dào canxi, vì vậytrẻ em nên dùng thường xuyên.

Khi trẻ từ 1 tuổi trở lên, bạn cần bổ sung sữa hạt vào thực đơn của bé giúp xương, răng chắc khỏe hơn.

Không chỉ hạt sen mà cùidừa tươicũng đa dạng thành phần dinh dưỡng, đặc biệt vitamin nhóm B, C tốt cho hoạt động tim mạch, phòng tránh ung thư.

II. Cách làm sữa hạt sen cốt dừa tại Xanh Lá

Nguyên liệu

• Hạt sen: 80 gram
• Cùi dừa tươi: 60 gram hoặc 10ml nước cốt dừa
• Nước ấm: 1 lít
• Muối, đường phèn hoặc đường thốt nốt

Cách làm sữa hạt sen cốt dừa

• Hạt sen tươi hoặc đông lạnh ngâm rửa sạch,còn hạt sen khô ngâm 24h
• Phần cùi dừa chọn loại già khi nếm thử có giòn bùi và thái hạt đậu
• Hạt sen sau khi ngâm đủ tiếng đem hấp cách thủy hoặc cho vào nồi nấu chín nhừ
• Cho hạt sen cùng cùi dừa vào máy xay sinh tố
• Chuẩn bị nước nóng dưới 80 độ C đổ vào máy xay và làm nhuyễn
• Sữa hạt muốn mịn uống ngon thì nên lọc bỏ phần bã

Bạn có thể cho thêm muối hoặc đường tùy sở thích. Tuy nhiên với người đang giảm cân thì chỉ nên uống không gia vị.

III. Điểm khác biệt chỉ có ở sữa hạt sen cốt dừa Xanh Lá

Nguyên liệu sạch thuần Việt

Cách làm sữa hạt sen cốt dừa không quá phức tạp nhưng để có được chuẩn vị thì không phải đơn giản. Một trong những yếu tố quyết định hương vị chính là thành phần nguyên liệu.

Chính vì lẽ đó, Xanh Lá luôn cẩn thận từng bước ngay từ khâu tuyển chọn nơi cung cấp nguyên liệu.

• Hạt sen: trồng tại vùng đầm ở Hội An, Đồng Tháp, Cam Ranh, tùy theo mùa vụ mà Xanh Lá nhập tại các đầm khác nhau. Song ở nơi đâu cũng đảm bảo quy trình canh tác trồng sen tiêu chuẩn không hóa chất, được thu hoạch từ những đầm sen lâu năm. Bởi vậy, hạt sen tại Xanh Lá dù sen tươi, đông lạnhhay khô thìhạt vẫn rất đều, to, và khi nấu chín bở bung, mềm thơm màkhông nát hạt.
• Cốt dừa: được chế biến từ cùi dừa tươi tại bếp Xanh Lá, không mua sẵn nước cốt dừa đóng sẵn ở hàng nên bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy tự nhiên nhất, cũng như đảm bảo không có chất bảo quản, phụ gia.

Xanh Lá nói không với chất bảo quản

Sữa hạt sen cốt dừa tại Xanh Lá luôn đặt tiêu chí an toàn lên hàng đầu. Vì vậy, Xanh Lá chế biến các sản phẩm tươi mới mỗi ngày, đảm bảo không cho thêm bất kỳ thành phần nào khác (chất phụ gia, hương liệu, ) vào trong sữa.

Do sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên nên sữa hạt sen cốt dừa tại Xanh Lá mang hương vị thuần khiết mà khó lòng có thể cảm nhận được ở cửa hàng cung cấp sữa hạt nào khác.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

- Cách dùng: Sau khi nhận hàng từ Xanh Lá, bạn chỉ cần đổ ra cốc (ly) và thưởng thức ngay hương vị thanh thanh của hạt sen, béo ngậy của cốt dừa. Vào mùa hè bạn có thể để vài giờ trong tủ lạnh uống sẽ ngon hơn. Mùa đông có thể hâm ấm sữa bằng nước nóng hoặc lò vi sóng.

- Bảo quản: Khi mở nắp chai bạn nên sử dụng trong vài giờ để cảm nhận được tươi mới trọn vẹn của sữa. Ngoài ra, bạn có thể để sữa từ 2 - 3 ngày khi bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lạnh thích hợp. Tuy nhiên Xanh Lá khuyến khích bạn dùng trong ngày.

- Quy cách đóng gói:

• Chai 325ml (size S): 45.000 đồng
• Chai 550ml (size M): 57.000 đồng
• Chai 1000ml (size L): 80.000 đồng

Mua sữa hạt sen cốt dừa Xanh Lá ở đâu chính hãng?

Vào những ngày hè thì các thức uống sữa hạt càng được yêu thích giải nhiệt, thanh mát. Tuy nhiên nếu bạn tự tay chuẩn bị tại nhà thì sẽ khá mất thời gian. Giờ đây, việc thưởng thức một ly sữa hạt sen cốt dừa dễ dàng hơn rất nhiều vì đã có Xanh Lá.

Bạn chỉ cần nhấc điện thoại đặt hàng và Xanh Lá sẽ nhanh chóng giao sữa tươi mới thơm ngon tới bạn.

• Hotline: 096.808.0550 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình).
• Địa chỉ cửa hàng: Số 65Trần Khát Chân mới (gầm cầu vượt ngã tư Kim Ngưu), Hai Bà Trưng, Hà Nội.