Cách làm thịt kho tàu bằng gói gia vị Knorr

Cách làm món thịt kho tàu với gói gia vị:

Bước 1:

• Rửa sơ thịt với nước, đặt nồi nước lên bếp, cho thịt vào chần qua với nước nóng thêm chút muối để sạch thịt.
• Tiếp theo rửa sạch với nước lạnh, để ráo.
• Thái thịt to nhỏ tùy sở thích của người ăn, tiếp theo, ướp thịt với gói gia vị kho tàu nêm sẵn trong 10 phút.

Sơ chế thịt

Bước 2:

• Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, ta luộc trứng cút trong khoảng độ 5-7 phút.
• Vớt trứng, xả lại với nước lạnh, để ráo rồi bóc vỏ trứng cút.
• Đặt chảo dầu lên bếp, cho trứng cút vào và chiên trứng đến khi vỏ ngoài của trứng có màu vàng cánh gián là được.

Luộc và chiên trứng

Bước 3:

• Đặt nồi lên bếp, cho thịt đã ướp vào, tiếp đến, cho nước vào sấp mặt thịt. đặt lên bếp đun lửa nhỏ đến khi thịt nhừ.
• Sau khi thịt đã mềm, cho trứng cút, cùng với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường vào nồi đảo đều tay.
• Nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Nấu thịt kho tàu

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!