Cách làm thịt nướng bánh mì Doner Kebab
|
Bánh mì doner kebab là món ăn du nhập vào Việt Nam từ rất lâu trước và vẫn được yêu thích. Không chỉ bởi nước sốt đậm đà và rau củ tươi ngon. Điểm nhấn ở đây chính là hương vị ướp thịt đậm đà, chuẩn vị thổ nhĩ kỳ. Nhưng hiện nay, không phải cửa hàng bán bánh mì nào cũng có thể làm ra được chiếc bánh mì ngon. Và để không bị bão hòa với đối thủ cạnh tranh, thu hút được khách. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn công thức tẩm ướp thịt doner kebab chuẩn vị thổ nhĩ kỳ! Show
Gia vị ướp thịt doner kebab Bí quyết tẩm ướp thịt nướng Doner Kebab thơm ngon chuẩn vịKhác với những cách ướp thịt truyền thống, có thể sẽ mất khá nhiều thời gian và công sức để cho ra một cây thịt hoàn chỉnh. Hơn nữa, nếu quá trình ướp sơ ý, nêm nếm quá tay sẽ làm hương vị của thịt nướng bị giảm, không còn hấp dẫn thơm ngon. Vì thế, một giải pháp an toàn hữu ích nhất ngay lúc này chính là sử dụng gia vị ướp thịt doner kebab Lý do bạn nên chọn gia vị ướp thịt Doner Kebab của Quang HuyTrước đây, khi chưa có sự xuất hiện của gia vị ướp thịt doner kebab thì thợ làm bánh, chủ cửa hàng phải chọn mua đủ nguyên liệu từ tỏi, hành tím, ớt, tiêu, và cần cân nhắc về tỷ lệ ướp của từng loại gia vị. Nhưng nay, với sự xuất hiện của bột gia vị ướp thịt doner kebab thì mọi việc đã được đơn giản hóa rất nhiều. Chỉ cần với vài thìa bột gia vị là thịt nướng đã lên mùi thơm phức, hương vị đậm đà thơm ngon Gia vị ướp thịt doner kebab với thành phần từ tự nhiên (23 nguyên liệu thảo mộc), rất tốt và an toàn cho sức khỏe. Mang đến cho người làm bánh nhiều lợi ích thiết thực Lợi ích khi sử dụng gia vị ướp thịt doner kebab Mang lại hương vị đúng chuẩn: Sử dụng gia vị ướp thịt doner kebab sẽ cho ra thành phẩm nhân thịt nướng đúng chuẩn vị. Thịt nướng được tẩm ướp với bột gia vị này sẽ có hương thơm quyễn rũ, vị đậm đà, mang lại cho bạn đúng hương vị bánh chính hiệu gốc Thổ Tiết kiệm thời gian: Bạn sẽ không còn phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu để ướp thịt làm bánh mì. Và cũng chẳng phải cân đo làm sao cho đúng tỷ lệ. Mọi thao tác ướp thịt sẽ được rút gọn lại mà vẫn đảm bảo hương vị đúng chuẩn nhất Tiết kiệm chi phí: Trong bất cứ lĩnh vực kinh doanh nào thì chi phí luôn là bài toán khiến bạn đau đầu nhất và kinh doanh bánh mì doner kebab không phải môt ngoại lệ. Khi chưa có gia vị ướp thịt, bạn thường mất rất nhiều chi phí để mua nguyên liệu ướp thịt. Nhưng nay, chỉ cần bỏ ra 400.000 đồng một số tiền rất nhỏ, là bạn có thể ướp được 2 tạ thịt. >>> Chắc ai đó sẽ cần: Kinh nghiệm bán bánh mì thổ nhĩ kỳ thành công 20+ mẫu xe bánh mì thổ nhĩ kỳ [bền + đẹp + giá rẻ] mới nhất 2021 Công thức tẩm ướp thịt với hộp gia vị ướp thịt doner kebabNguyên liệu cần chuẩn bị
***Lưu ý: Cách lựa chọn thịt heo ngon Thịt heo làm nhân bánh doner kebab bạn nên lựa chọn phần thịt nạc vai, vì khi nướng thịt sẽ có độ mền hơn mà thịt vẫn chắc. Mặt khác, thịt vai khô sẽ ngấm được nhiều gia vị hơn trong quá trình ướp thịt. Để chọn được phần thịt nạc vai ngon thì bạn nên chọn những miếng thịt nào có màu sắc tươi tắc (màu hơi đỏ sẫm). Khi ấn ngón tay vào miếng thịt không có bị lún xuống. Phần thịt mỡ thì nên chọn thịt mỡ khổ là ngon nhất, không nên chọn phần mỡ chàu hay mỡ phần khác sẽ làm thịt nhão, mất đi hương vị ngon Cách ướp thịt nướng Doner Kebab các bạn thực hiện theo những bước sau:Bước 1 : Thái thịt Thịt lợn vai đem rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra để ráo nước rồi cắt thành từng miếng dày khoảng 1cm Bước 2 : Ướp thịt Rắc đều gia vị ướp thịt doner kebab lên mẻ thịt vừa sơ chế. Với khoảng 10kg thịt thì bạn cho 5 muỗng cà phê bột gia vị ướp thịt và trộn đều lên. >>> Xem ngay Hộp gia vị ướp thịt doner Kebab 700 gram giá rẻ Túi gia vị ướp thịt nhập khẩu Đức 1kg cao cấp Bước 3 : Xiên thịt Bạn xiên từng miếng thịt vào trục xiên, cứ 3 4 lớp thịt nạc thịt cho thêm 1 lớp thịt mỡ vào để quá trình nướng thịt mỡ chảy ra, giúp nhân thịt nướng không bị khô, cháy. Bước 4: Để vào tủ đông Sau khi ướp thịt xong, ban dùng màng bọc thực phẩm, bao bọc kín lại xiên thịt lại. Tiếp đến, bạn cho cây xiên vào tủ đông để qua đêm hoặc ít nhất 6 8 tiếng, để thịt ngấm đều gia vị sẽ thơm ngon ngơn Bước 5 : Nướng thịt Bạn lấy xiên thịt ra, tháo bỏ lớp màng bọc thực phẩm đi, rồi lắp đặt xiên thịt vào lò nướng thịt doner kebab, điều chỉnh nhiệt độ là xong Vậy là chỉ cần 4 bước đơn giản như trên bạn đã hoàn thành một mẻ thịt nướng doner kebab thơm ngon đúng chuẩn vị thổ nhĩ kỳ Như vậy, với những hướng dẫn cụ thể về cách ướp thịt trên đây, bạn đã có thể ướp thịt làm nhân bánh chuẩn vị gốc Thổ. Cách ướp thịt này hẳn sẽ làm cho chiếc bánh mì của bạn trở nên vô cùng bắt mắt và thơm lừng, khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng đều bị cuốn hút, mê hoặc ngay. Video hướng dẫn cách tẩm ướp thịt doner kebab ngon và tiết kiệm nhất với gia vị ướp thịt doner kebab Quang Huy Địa chỉ bán gia vị ướp thịt doner kebab thơm ngon chuẩn vịHiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị phân phối bột gia vị ướp thịt doner kebab. Nhưng không phải cơ sở nào cũng phân phối hàng đạt chuẩn chất lượng, an toàn cho sức khỏe người dùng. Để đảm bảo an toàn, không mua phải hàng giá, hàng nhái, hàng trôi nổi thì bạn nên tìm đến những thương hiệu phân phối uy tín. Một trong những địa chỉ uy tín, được rất nhiều chủ cửa hàng bán bánh mì doner kebab ưa chuộng sử dụng, đó chính là Công ty TNHH Quang Huy Quang Huy là một trong những thương hiệu hàng đầu uy tín, cung cấp các thiết bị, vật dụng phục vụ kinh doanh bán bánh mì cửa hàng, bánh mì đường phố. Chính vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm và đặt niềm tin vào thương hiệu này Hiện nay, Quang Huy đang phân phối 2 dòng sản phẩm gia vị ướp thịt đó là hộp gia vị ướp thịt doner kebab (700g) và túi gia vị ướp thịt doner kebab (1kg). Hai loại gia vị ướp thịt Doner Kebab đều được làm từ tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hạn sử dụng sản phẩm lâu dài từ 6 tháng, đóng gói/hộp bao bì, bảo quản cận thận Để mua sản phẩm bạn có thể đặt hàng thông qua hotline: 09666.23.666 hoặc đến trực tiếp chi nhánh gần nhất Cơ sở 1: Số 368 Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội Cơ sở 2 : Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng Ninh Cơ sở 3 : Số 827/28 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCM Cơ sở 4 : 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa- Đồng Nai >>Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ từ A->Z thơm ngon, chuẩn vị Công thức tẩm ướp thịt doner kebab truyền thốngNgoài cách tẩm ướp thịt doner kebab với gia vị bột doner thần thánh kể trên thì bạn cũng có thể sử dụng cách ướp thịt truyền thống dưới đây nhé Chuẩn bị nguyên liệu:
Các bước thực hiện:Bước 1: Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng theo khổ dài, dày tầm 4 cm là vừa. Như vậy, khi tẩm ướp gia vị sẽ ngấm đều vào thịt hơn và khi quay cũng nhanh chín hơn Bước 2: Rửa sạch rồi đập dập sả, gừng và nghệ ra Bước 3: Cho thịt cùng với gừng, sả, nghệ, đường, muối, nước cốt chanh, nước tương và ngũ vị hương trộn đều lên. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm che kín lại, thời gian ướp càng lâu thì thịt càng ngấm gia vị Bước 4: Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn khéo léo xiên thịt vào những que xiên Bước 5: Mở lò nướng thịt với nhiệt độ phù hợp và để cho lò nướng thịt hoạt động >>>Bạn cần biết giá lò nướng thịt Doner Kebab mới nhất 2021 để không bị mua đắt Sau khi nướng thịt xong khoảng 30 phút là bạn đã hoàn thành cây thịt nướng hấp dẫn rồi !!!! Trên đây là bài hướng dẫn công thức tẩm ướp thịt doner kebab cũng như cách ướp thịt sao cho thơm ngon chuẩn vị giúp quán của bạn thu hút khách hơn bao giờ hết. Các bạn hãy áp dụng thử ngay để cảm nhận. Nếu có thắc mắc hay có nhu cầu mua thiết bị bếp thì các bạn hãy liên hệ ngay nhé !
|
