Cách làm trân châu đen bằng cà phê
1. Cách làm hạt trân châu bằng bột cà phê hòa tan1.1. Nguyên liệuĐể làm thạch trân châu cafe vừa dai vừa mềm tan ngọt ngào uống kèm trà sữa, bạn có rất nhiều cách chế biến. Không những thế, bạn có thể mix vị trân châu theo sở thích riêng của bản thân. Trong đó, công thức đơn giản nhất là chuẩn bị nguyên liệu làm thạch trân châu bằng bột năng như dưới đây nhé. Show
Lưu ý: Nếu không có bột năng, bạn có thể làm trân châu bằng bột sắn dây, hoặc dùng bột nếp làm thạch trân châu nhé. 1.2. Cách làm hạt trân châu đường đen bằng cafe hòa tan
2. Hướng dẫn cách làm trân châu đường đen vị cafe socola2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách pha sữa tươi thạch trân châu đường đen vị cafe socola2.2.1. Cách trộn bột làm thạch trân châu đường đen cafe socola
2.2.2. Luộc trân châu vị cà phê ngâm sốt đường đen socola
2.2.3. Thưởng thức sữa tươi trân châu đường đen vị cafe socola
3. Cách làm trà sữa trân châu vị cafe hòa tanNguyên liệu: 2 gói trà đen túi lọc; 30 gram đường cát trắng; 1 lít nước lọc; 20 gram mật ong nguyên chất; 50 gram sữa bột. Cách pha trà sữa trân châu bằng trà đen:
4. Nên chọn cà phê loại nào làm trân châu vị cafe ngon nhất?Cũng như nhiều món tráng miệng vị cà phê khác, bạn có thể dùng cafe pha phin hoặc bột hòa tan chế biến đều được. Tuy nhiên, nếu dùng bột cafe hòa tan thì sẽ dễ kết hợp với bột năng làm trân châu hơn. Bên cạnh đó, hương vị và độ thơm của trân châu được nồng hơn, ít đắng hơn so với cafe phin. Nhưng, quyết định chọn nguyên liệu nào thì còn tùy khẩu vị và sở thích của bạn nữa nha. Với các fan trà sữa, ngoài vị ngọt ngọt, beo béo của milk tea, thì sự hấp dẫn của món ăn vặt này còn đến từ các loại thạch trân châu topping ăn kèm. Thế mới hiểu vì sao thế giới trân châu lại đa dạng và muôn màu, muôn sắc đến thế. Từ cách làm thạch phô mai, đến trân châu sợi dai mềm, công thức làm thạch khoai môn uống trà sữa,nay là cách làm trân châu cafe cho team chưa trải sự đời thưởng thức đủ vị ngọt đắng. Công thức làm trân châu này cũng đặc biệt thích hợp với những ai thích vị cà phê nhưng không uống được cafe đấy, nào, mời bạn cùng thực hiện và thưởng thức với webnauan.vn nhé! Bích Tuyền |