Cách làm trứng nướng tại nhà

Cách làm hột gà nướng Thái béo thơm, ngon đúng vị dễ làm tại nhà

  • Chuẩn bị                            15 phút
  • Chế biến                            35 phút
  • Độ khó                            Dễ

Trứng gà nướng Thái Lan là một món ăn đường phố cũng đã khá quen thuộc với chúng ta nhờ cách làm đơn giản nhưng đặc biệt, vừa thơm, vừa béo, chấm với muối tiêu chanh không còn gì sánh bằng, cùng vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm Trứng gà nướng Thái Cho 4 người                                                            Trứng gà   12 quả                                                                Tiêu   1 muỗng cà phê                                                                Đường   1/2 muỗng cà phê                                                                Nước mắm   1 muỗng canh                                                                Mật ong   1 muỗng canh

Nguyên liệu làm trứng gà nướng Thái

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, rây lọc, bếp nướng điện hay vỉ nướng,...                                                                            Cách chế biến Trứng gà nướng Thái

  • 1

Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng

Trứng gà bạn rửa sạch vỏ, sau đó dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.

Bạn dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra sau đó dùng que nhỏ khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.

Bước 1 Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng Trứng gà nướng Thái

X

  • 2

Nêm gia vị

Thêm vào tô trứng, bạn nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. sau đó đảo đều.

Bước 2 Nêm gia vị Trứng gà nướng Thái

X

  • 3

Rây hỗn hợp trứng

Hỗn hợp trứng bạn lọc qua rây rồi đổ vào ca có đầu rót.

Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng.

Bước 3 Rây hỗn hợp trứng Trứng gà nướng Thái

X

Bước 3 Rây hỗn hợp trứng Trứng gà nướng Thái

X

  • 4

Hấp và nướng trứng

Bạn mang trứng vào xửng hấp, hấp 10 phút.

Sau đó, nướng trứng trên bếp nướng hoặc bếp than và mời gia đình cùng thưởng thức.

Bước 4 Hấp và nướng trứng Trứng gà nướng Thái

X

Bước 4 Hấp và nướng trứng Trứng gà nướng Thái

X

  • 5

Thành phẩm

Trứng gà nướng Thái thơm lừng, bên trong mềm xốp, béo mịn cực hấp dẫn, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm sẽ càng ngon chuẩn vị hơn đấy nhé!

Bước 5 Thành phẩm Trứng gà nướng Thái

X

Mẹo thực hiện thành công

Nếu dùng lò nướng, bạn cho trứng vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 15 phút.

Bạn nên chọn trứng mới món trứng nướng sẽ ngon hơn.

Món ăn dùng để ăn vặt, ăn kèm rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.

Tham khảo một số bếp nướng giá tốt tại Điện máy XANH giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn:

Bếp nướng điện Kangaroo KG 699G 2000 WCòn hàng790.000Online giảm 20%  còn 632.000 4.6/511 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Kangaroo KG 699 2000 WCòn hàng580.000690.000(-15%)4.6/531 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4607 1500 WCòn hàng450.000Online giảm 11%  còn 399.000 4.4/5118 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH259S2D 25 lítCòn hàng1.250.000Online giảm 10%  còn 1.125.000 4.6/543 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Delites BN03 2000WCòn hàng631.000760.000(-16%)4.6/5206 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4600 1600 WCòn hàng573.000675.000(-15%)Xem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH5099S2D 50 lítCòn hàng2.129.000Online giảm 10%  còn 1.916.000 4.6/578 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH3599S2D 35 lítCòn hàng1.770.000Online giảm 10%  còn 1.593.000 4.3/568 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lítCòn hàng2.151.0002.390.000(-10%)3.9/513 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-B46RCSV-BK 46 lítCòn hàng2.600.000Online giảm 15%  còn 2.210.000 3.8/512 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lítCòn hàng2.290.000Online giảm 15%  còn 1.946.000 4.6/542 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4602Còn hàng1.035.0001.150.000(-10%)2.7/55 đánh giáXem chi tiết

Món trứng gà nướng tuy mộc mạc, bình dị nhưng mùi vị thì cực kỳ thơm ngon. Bạn có thể làm ngay món ăn hấp dẫn này ngay tại gian bếp nhà mình. Chúc các bạn thành công!            Từ khóa: cách làm trứng gà nướng, cách làm trứng nướng, trứng gà nướng, hột gà nướng, vào bếp

Biên tập bởi Trần Thị Thu Thủy  02/08/2021  8.655 lượt xem