Cách làm xúc xích phô mai tan chảy

2 công thức làm bánh hotdog xúc xích, hotdog phô mai Hàn Quốc gây nghiện

Hotdog Hàn Quốc đang là món ăn vặt gây sốt ở giới trẻ hiện nay với vỏ ngoài giòn tan, bên trong thơm béo. Cùng vào bếp với Điện máy XANH để học ngay cách làm món ăn mê ly này nhé.

1. Hotdog xúc xích Hàn Quốc

  • Chuẩn bị                            15 phút
  • Chế biến                            20 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Hotdog xúc xích Hàn Quốc Cho 2 người                                                                                    Xúc xích   400 g                                                                                        Bột mì   150 g                                                                                        Bột nở   3 g                                                                                        Muối   2 g                                                                                        Đường   10 g                                                                                        Khoai tây   100 g
nguyên liệu hotdog xúc xích hàn quốc

Cách chế biến Hotdog xúc xích Hàn Quốc

  • 1

Xiên xúc xích

Dùng que xiên xúc xích rồi lăn qua bột mì, sau đó cho vào một cái dĩa.

Bước 1 Xiên xúc xích Hotdog xúc xích Hàn Quốc

X

  • 2

Trộn bột

Tiếp theo cho bột nở, muối, đường và sữa tươi vào tô, rồi dùng cây đánh trứng trộn đều tất cả

Bước 2 Trộn bột Hotdog xúc xích Hàn Quốc

X

  • 3

Nhúng xúc xích qua bột

Cho hỗn hợp ra một lọ thủy tinh cao. Sau đó nhúng từng que xúc xích vào hỗn hợp.

Bước 3 Nhúng xúc xích qua bột Hotdog xúc xích Hàn Quốc

X

  • 4

Áo xúc xích

Khoai tây bạn đem gọt vỏ, luộc chín rồi cắt thành hạt lựu. Sau đó áo bên ngoài xúc xích vừa lăn qua bột.

Bước 4 Áo xúc xích Hotdog xúc xích Hàn Quốc

X

  • 5

Chiên xúc xích

Làm nóng dầu ăn trong chảo chống dính. Rồi cho lần lượt từng cây xúc xích vào chiên cho đến khi chín vàng thì vớt ra.

Bước 5 Chiên xúc xích Hotdog xúc xích Hàn Quốc

X

  • 6

Thành phẩm

Món hotdog xúc xích với lớp vỏ khoai tây giòn rụm cùng xúc xích dai dai, ăn cùng tương ớt hoặc các loại tương mà bạn yêu thích thì còn gì bằng.

Bước 6 Thành phẩm Hotdog xúc xích Hàn Quốc

X                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. Hotdog phô mai Hàn Quốc

  • Chuẩn bị                            15 phút
  • Chế biến                            20 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Hotdog phô mai Hàn Quốc Cho 2 người                                                                                    Phô mai Mozzarella   160 g                                                                                        Bột mì   150 g                                                                                        Bột nở   3 g                                                                                        Muối   2 g                                                                                        Trứng gà   60 g                                    (1 quả)                                                                                        Đường   10 g                                                                                        Sữa tươi   100 ml                                                                                        Bột xù   100 g
nguyên liệu xúc xích phô mai hàn quốc

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, ly, chảo chống dính...                                                                                                                    Cách chế biến Hotdog phô mai Hàn Quốc

  • 1

Xiên phô mai

Dùng xiên que dạng dài để xiên từng thanh phô mai rồi lăn chúng qua bột mì.

Bước 1 Xiên phô mai Hotdog phô mai Hàn Quốc

X

  • 2

Trộn bột

Sau khi lăn xong thì lấy phần bột mì cho thêm bột nở, muối, đường, trứng gà và sữa tươi vào chung rồi dùng máy đánh trứng trộn đều cho thật mịn.

Bước 2 Trộn bột Hotdog phô mai Hàn Quốc

X

  • 3

Nhúng phô mai

Trộn bột xong thì cho vào một ly thủy tinh, rồi nhúng từng que phô mai qua ly bột đó.

Bước 3 Nhúng phô mai Hotdog phô mai Hàn Quốc

X

  • 4

Lăn bột

Cho bột xù ra một dĩa lớn, rồi lăn từng que phô mai qua bột xù. Bạn có thể lăn nhiều hoặc ít bột tùy theo sở thích của mình.

Bước 4 Lăn bột Hotdog phô mai Hàn Quốc

X

  • 5

Chiên phô mai

Cho dầu ăn vào chảo chống dính và chờ cho dầu thật nóng. Cho phô mai đã lăn bột xù vào chiên chín vàng là được.

Bước 5 Chiên phô mai Hotdog phô mai Hàn Quốc

X

  • 6

Thành phẩm

Hotdog phô mai thành phẩm sẽ vàng thơm nức mũi, lớp phô mai chảy kéo dài thơm béo. Khi ăn bạn chỉ cần thêm tương ớt hoặc các loại nước chấm yêu thích đều rất tuyệt vời.

Bước 6 Thành phẩm Hotdog phô mai Hàn Quốc

X

Tham khảo ngay một số chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.3/514 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10%  còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10%  còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10%  còn 144.000 4.5/591 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24CCòn hàng84.000120.000(-30%)4.6/5130 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000(-18%)4.7/5231 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 14 cm Sunhouse CT14HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ45.00065.000(-30%)4.5/587 đánh giáXem chi tiết

Thật đơn giản để thực hiện tại nhà phải không nào. Cùng mang màu sắc mới vào bữa ăn của gia đình mình nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh YouTube Cooky TV            Từ khóa: cách làm hotdog xúc xích hàn quốc, cách làm hotdog phô mai hàn quốc, hotdog hàn quốc, hotdog xúc xích, hotdog phô mai  Xem 2 bình luận

Biên tập bởi Lương Thị Thanh Trúc  06/03/2020  11.973 lượt xem