Hướng dẫn làm rau mầm
|
Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm, tuy nhiên bạn cần biết loại rau mầm nào nên trồng và trồng như thế nào để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Show
Những điều cần biết khi trồng rau mầmRau mầm có thời gian trồng ngắn từ 5-7 ngày là có thể thu hoạch. Loại rau này dễ ăn, có chứa nhiều các chất có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất đạm, các enzym có ích. Các loại rau mầm phổ biến thường được trồng như củ cải, rau muống, cải bẹ… Ăn rau mầm thường xuyên giúp mang lại 1 số lợi ích cho cơ thể như Mọc tóc, cung cấp chất xơ, protein, ngừa ung thư, bổ sung chất khoáng. Mùi vị của rau mầm cũng thơm ngon hơn các loại rau thông thường. Bạn chỉ cần dùng một lượng nhỏ rau mầm mỗi ngày cũng đủ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và là một món ăn thay đổi khẩu vị tuyệt vời. Rau mầm là gì?Rau mầm là những cây non mới mọc mầm sống không cần đất. Hầu hết các trường hợp hạt giống tự nhiên đều đủ dinh dưỡng để nảy mầm và ra hai lá mầm nhỏ trước khi cần ánh sáng và đất để phát triển. Rau mầm rất mọng nước, mềm và được sử dụng toàn cây, bao gồm cả lá, thâm và dễ mầm sạch. Rau mầm cũng là lựa chọn tuyệt dùng làm bánh sandwich và salad. Cách trồng rau mầm không cần đất tại nhàChuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệuChọn hạt giống rau mầm Nên chọn hạt giống chuyên để trồng rau mầm có nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không mua các loại hạt giống rau thông thường hoặc không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì những loại hạt giống này thường chứa chất bảo quản. Có thể trồng rau mầm bằng các loại hạt giống như: củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, rau dền… Dưới đây là danh sách các loại hạt giống lý tưởng nhất để làm rau mầm và các thông tin liên quan: Đất trồng (giá thể) Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể đi từ bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó. Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần. Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá thể và 30 - 40g hạt giống là đủ. Người ta thường sử dụng xơ dừa để làm giá thể trồng rau mầm vì nó có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và nó nhẹ nên dễ vận chuyển, sử dụng. Khay Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau. Nhưng tiện lợi và dễ sử dụng nhất là khay xốp. Kệ Tùy theo kích thước của khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ gỗ hoặc kệ sắt. Giấy lót Dùng giấy mềm để lót lên bề mặt giá thể trước khi gieo hạt để sau khi thu hoạch không bị dính giá thể vào rau. Có thể dùng giấy mềm hoặc giấy mua ở hàng mã. Bìa carton Bìa dùng để đậy lên bề mặt của khay trong 1 – 2 ngày đầu mới gieo hạt. Bình tưới Phải sử dụng bình tưới có vòi phun sương để tưới. Các bước tiến hành trồng rau. Cách trồng rau mầmBước 1: Ngâm hạt Chỉ nên lấy khoảng 2 – 3 muỗng nhỏ hạt giống vì sau đó cây mầm sẽ phát triển và chiếm đủ diện tích của lọ và khay trồng của bạn. Hạt giống rửa sạch ngâm nước ấm (45÷500C) trong thời gian 2÷5h (tùy loại hạt: hạt dày vỏ ngâm lâu, hạt mỏng vỏ ngâm thời gian ít hơn). Đối với rau ăn lá:
Đối với các loại rau gia vị:
Đối với rau ăn trái:
Ngâm hạt giống để sau khi ngâm ta có thể loại bỏ được các loại hạt lép, hạt sâu. Sau đó vớt ra để ráo. Mục đích của việc để ráo hạt là để dễ dàng khi gieo. Bước 2 Làm giá thể Khay xốp cho giá thể vào dày khoảng 2÷3cm. Làm cho bề mặt bằng phẳng để tránh bị dồn hạt khi gieo. Sau đó phun nước cho ướt giá thể. Trải giấy thấm lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2. Mục đích của việc trải giấy thấm là để giá thể không bám vào cây gây bẩn khi thu hoạch. Bước 3: Gieo hạt Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng trung bình khoảng 10gr hạt / 40cm2 bề mặt giá thể. Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày. Bước 4: Chăm sóc cây Sau 2 - 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp. Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay. Bước 5: Thu hoạch Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay. Chú ý: nếu rau chưa sử dụng liền thì không nên rửa mà cho vào bao để trong ngăn mát của tủ lạnh.Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3 - 5 ngày. Một số chú ý khi trồng rauRau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa. 1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra, tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay. 1 ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể. Danh sách các loại rau mầm không nên ănMột số loại rau, củ khi nảy mầm sẽ sinh ra độc tố có hại cho sức khỏe con người, gây bệnh ung thư hoặc thậm chí ngộ độc. Vì thế, đối với một số loại mầm sau đây, bạn tuyệt đối không nên trồng:
Lợi ích của rau mầmNgăn ngừa ung thưRau mầm có khả năng làm giảm lượng axit trong cơ thể vì chúng có tính kiềm (đây là một trong những nguyên nhân gây nên ung thư). Đồng thời, trong tất cả các loại rau mầm đều có chứa chất glucosinonates (GSL), khi chúng ta nhai rau mầm trong miệng, chất này sẽ biến đổi thành isothiocyanates (ITC) có tác dụng giúp chơ thể chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Nên sử dụng rau mầm thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày để đảm bảo không mắc phải các chứng bệnh ung thư nguy hiểm. Kích thích mọc tócThời gian gần đây do công việc bận rộn kèm theo lối sống hối hả đã khiến không ít người bị stress và dẫn đến tình trạng rụng tóc không hồi kết. Đây là điều khiến cho cả chị em và cánh đàn ông đều mất tự tin khi giap tiếp ngoài xã hội. Nguyên nhân dẫn tới tình trạng rụng tóc là do các tế bào gốc trong cơ thể sản sinh khi chúng ta bị căng thẳng, cơ thể mệt mỏi. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên dùng rau mầm để tình trạng này giảm dần. Vitamin C dồi dào trong rau mầm có tác dụng phá hủy các tế bào gốc tự do này, ngăn chặn rụng tóc và kích thích tóc mọc nhiều hơn, đều hơn.  Ăn rau mầm thường xuyên giúp tăng cường tuần hoàn máu. Giúp tăng cường tuần hoàn máuQuá trình tuần hoàn máu rất quan trọng trong cơ thể, nó giúp lưu thông máu đến não, tim và các cơ quan khác để cơ thể hoạt động. Ăn rau mầm thường xuyên giúp tăng cường tuần hoàn máu, giúp cung cấp máu đến não, tim... nhanh chóng mà không gặp phải bất kì trở ngại nào. Từ đó, giúp tăng năng suất làm việc của cơ thể và sự phát triển của các tế bào. Rau mầm chứa nhiều proteinRau mầm vốn được sản xuất từ hạt của các loại đậu, ngũ cốc hoặc rau xanh, mà protein từ các loại hạt này vốn đã rất dồi dào. Sau khi trải qua quá trình ngâm và nảy mầm thành rau mầm thì protein này được cải thiện hơn, mang đến lượng dinh dưỡng dồi dào hơn, tốt hơn rất nhiều. Những khi cơ bắp mệt mỏi, không hoạt động được chỉ cần ăn rau mầm thì protein sẽ giúp hình thành và phục hồi lại lượng cơ bắp đã mất. Cập nhật: 23/08/2021
Thời gian trồng rau mầm ngắn hẳn thời gian trồng các loại rau khác, chỉ từ 5 đến 7 ngày là có thể sử dụng được rồi. Hơn nữa cách trồng lại rất đơn giản. Các dụng cụ trồng rất dễ tìm như cát, thùng xốp hay khăn giấy là đã có thể trự trồng chúng ở ban công hay một góc nhỏ trong nhà rồi. Chưa kể rau mầm có rất nhiều tác dụng như cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cải thiện tình trạng rụng tóc, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả. Đây chính là loại thực phẩm thơm ngon mà mỗi gia đình nên thường xuyên sử dụng. Vậy bạn đã biết cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà chưa? Những lợi ích mà rau mầm mang lại cho sức khỏeRau mầm thực tế là cây non mới mọc lên từ hạt mà thôi. Các loại rau mầm này phần đa đều không cần dùng đất vẫn có thể nảy mầm từ hạt được. Nếu hạt có đủ điều kiện dinh dưỡng cũng như các yếu tố bên ngoài thì nó sẽ nảy mầm, có hai lá con nhỏ. Sau đó mới mọc rễ và trồng trên đất. Rau mầm nhiều nước, mềm và ăn được cả cây nên không hề lãng phí. Món rau mầm này khi ăn cùng bánh mì hay làm salad là đúng bài luôn đấy! Thời gian rau mầm có thể ăn được là từ 5 đến 7 ngày, rất nhanh so với các loại rau khác. Rau mầm được đánh giá là có nhiều chất đạm, vitamin cũng như các nguyên tố cần thiết khác. Một số loại rau mầm được trồng nhiều là đậu xanh, cải bẹ, rau muống hay củ cải,… Rau mầm ăn tươi hơn hẳn các loại rau thông thường. Chỉ cần 1 nắm rau mầm nhỏ mỗi ngày đã cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày rồi. Đồng thời nó sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn khỏi các tác nhân gây ra ung thư, cải thiện tình trạng ít tóc, giúp da được đầy đủ dưỡng chất cũng như nước để luôn ẩm mịn, cơ thể cũng được hấp thu nhiều chất khoáng hơn. Món rau mầm này có thể trở thành món ăn đổi vị tuyệt vời của gia đình bạn đấy! Hướng dẫn trồng rau mầm đơn giảnTrồng rau mầm bằng giấy ănChuẩn bị: Vài tờ giấy ăn bạn thường dùng là được. Khay trồng rau mầm có thể là khay nhựa, inox hay là thùng xốp đều được. Thậm chí bạn cũng có thể tận dụng xoong nồi để trồng cây. Bước 1: Ngâm hạt Đầu tiên đem hạt giống rửa sạch các tạp chất, rồi chuẩn bị nước ngâm gồm 3 phần nước lạnh và 2 phần nước sôi sau đó cho hạt giống vào đó ngâm. Tùy vào từng hạt mà bạn có thời gian ngâm ủ khác nhau, thậm chí có hạt gieo trực tiếp không cần ngâm cũng được. Thực ra nước ngâm hạt không cần thiết đúng tỉ lệ như trên, bạn hòa nước nóng và lạnh sao cho sờ vào ấm ấm chút là được. Khi ngâm, những hạt nào sâu lép hay nổi lên trên thì vớt hết đi. Những hạt này có thể không ra mầm hoặc có ra cũng chậm có khi chết giữa chừng. Sau khi ngâm hạt đã đủ thời gian yêu cầu thì bạn vớt ra rồi rửa sạch với nước là được. Bước 2: Gieo hạt rau mầm Xem thêm Hướng dẫn trồng bí đỏ trong thùng xốp - nhanh cho thu hoạch Xếp giấy ăn vào khay đã chuẩn bị sẵn, tưới đẫm nước lên giấy ăn. Nhẹ nhàng rải từng lớp hạt đã ngâm lên trên giấy ăn. Tiếp tục tưới đẫm nước 1 lần nữa. Bước 3: Chăm sóc cây mỗi ngày Theo đó thì mỗi ngày sáng và chiếu mát bạn tiến hành tưới nước cho cây. Khi đã thấy mầm nhú ra từ hạt thì tăng lượng nước lên cho cây. Nhưng cần đảm bảo dù tưới đẫm nước thì cũng không dư lại quá nhiều sẽ gây ra tình trạng úng và hỏng rau. Tùy từng loại rau mà bạn để khay rau mầm ở nơi có ánh sáng yếu từ 1 đến 3 ngày. Bạn không cần quá lo lắng sẽ làm ảnh hưởng đến lá cây, chỉ cần cho chúng tắm nắng chút là lá lại xanh ngay đấy! Bước 4: Thu hoạch Khi rau đã nhú được chiều cao như ý bạn đem chúng ra nắng là rau sẽ xanh lại. Thời gian từ lúc gieo đến lúc thu hoạch thường là 7 ngày. Đến khi được thu hoạch bạn chỉ cần mang cây ra ngoài ánh sáng thì lá sẽ xanh ngay lại thôi. Thông thường từ khi trồng cho đến lúc thu hoạch chỉ khoảng 7 ngày là có thể ăn được rồi. Rau rửa rất nhanh và sạch vì không dính đất mà. Trồng rau mầm dùng các lọ thủy tinhBước 1: Chuẩn bị hạt Các loại hạt rau mầm đều có thể dùng cách này để trồng được. Miễn sao hạt giống của bạn phải đảm bảo rõ nguồn gốc, là hạt giống tự nhiên, như vậy mới không có chất bảo quản. hơn nữa cần tránh xa các loại hạt giống mà cho ra mầm độc, không ăn được. Hạt sau khi mua về đem rửa sạch với nước rồi pha nước ngâm theo tỉ lệ 3 lạnh 2 sôi là được, hoặc có thể ước lượng nhiệt độ nước ngâm chừng 50 đến 54 độ C là ổn. Sau đó cho các hạt đã rửa vào ngâm nửa tiếng, hạt nào sâu lép thì vớt bỏ đi. Sau đó tiếp tục ngâm tùy theo từng loại hạt giống mà điều chỉnh thời gian cho hợp lý. Bước 2: Xử lý nước tưới cho cây Khi trồng rau mầm bằng cách không dùng giá thể thì bạn nhất định phải xử lý nước tưới cho thật tốt. Cách xử lý nước có thể dùng vôi cục theo tỉ lệ 2/1000 sau đó dùng phèn chua làm sạch lại 1 lần nữa là được. Nếu dùng vôi thì có thể dùng 2 đến 3 lạng vôi cục hoặc 4 đến 5 lạng vôi vừa tôi rồi hòa với 10l nước. Khuấy đều rồi đợi lắng cặn sẽ thu được chừng 6 đến 7 l nước vôi trong. Với cách làm này sẽ đảm bảo được nước tưới sạch hoàn toàn, không hề bị nhiễm khuẩn. Còn nếu dùng phèn chua để làm sạch nước thì bạn hòa 1g phèn chua với 1 gáo nước rồi đem gáo nước này hòa tiếp với chừng 25l nước sạch nữa. Đợi nửa tiếng cho lắng cặn hoàn toàn rồi gạn lấy nước trong đem tưới là được. Bước 3: Dụng cụ trồng rau mầm Bất cứ vật dụng gì trong nhà bạn đều có thể tận dụng để làm khay trồng được cả. Từ thùng xốp, hộp nhựa, lọ thủy tinh, xoong nồi hay chậu nhựa đều được. Miễn sao khay trồng cần đảm bảo có nắp đậy, đường kính tối thiểu 20cm, chiều cao tối thiểu 15cm, như vậy cây mới phát triển tốt được. Hơn nữa, khi trồng cần tránh ánh sáng trực tiếp. Bước 4: Ngâm hạt giống Cách ngâm hạt giống hoàn toàn giống như cách 1, bạn tiến hành làm theo như thế. Bước 5: Gieo hạt giống Xem thêm Cây xạ đen có tác dụng gì? Cách dùng trị bệnh và lưu ý quan trọng Một thời gian sau khi gieo, hạt giống sẽ nhú rễ, lúc này bạn đem hạt rải đều lên các dụng cụ đã chuẩn bị, chú ý khi rải không nên để các hạt chồng lên nhau. Sau đó tưới nước ngang bằng mặt hạt là ôộc. Ngâm tiếp hạt 15p nửa rồi mau chóng gạn hết nước ra ngoài. Khi gạn nước có thể dùng một vật nào đó chặn các hạt lại để chúng không bị xáo trộn hay theo nước ra ngoài. Cuối cùng là đậy kín nắp và để ở nơi tối, càng tối năng suất càng cao. Mỗi ngày đều đặn tưới nước vài ba lần cho cây. Nhiệt độ nơi đặt khay rau mầm nên duy trì từ 25 đến 30 độ là tốt nhất. Bước 6: Thu hoạch Tùy từng loại rau mầm mà thơi gian thu hoạch cũng khác nhau, bạn căn cứ vào chiều dài rau mầm như ý để thu hoạch là ôộc. Thường thì cá cloaji đậu cần 3 ngày là thu hoạch được rồi, rau muống có thể mất 6 ngày. Cách làm này dù không cần giá thể nhưng cho năng suất cao và tiện lợi đối với những không gian nhỏ hẹp hay gia đình có nhiều đồ dùng để trồng như khay chậu. Trồng rau mầm trên đấtĐất trồng cần chuẩn bị tốt thì sẽ cho năng suất cao, cùng với đó là các dụng cụ như nồi, xoong hay chậu đều được. Miễn các thứ có thể trồng được. Đầu tiên tiến hành ngâm hạt giống với nước ấm chừng 54 độ. Tùy vào từng hạt giống mà bạn điều chỉnh thời gian ngâm ủ cho thích hợp chứ không cố định theo 1 thời gian nào cả. Ngâm theo thời gian quy định thì đem hạt giống vớt ra và rửa sạch 1 lần nữa. Dàn đều và phẳng đất vào trong khay rồi rải rau mầm lên. Đất cần dàn kín khay và chỉ nên gieo 1 lớp hạt, bởi vì nếu nhiều hơn khi chúng ra rễ, có cây không bám rễ vào đất được sẽ chết. rau mầm gieo cách này cũng rất hay bị chim chuột tấn công. Chính vì thế sau khi gieo chừng 3 ngày thì mang chúng là ánh sáng để hạn chế tình trạng trên. Mỗi ngày đều đặn tưới nước bằng bình phun sương đều hết mặt khay là được. Trồng rau mầm bằng thùng xốpCách trồng rau mầm trong thùng xốp được nhiều chị em lựa chọn vì đơn giản mà thời gian có rau ăn chỉ chừng 1 tuần thôi. Nếu trồng trong thùng xốp thì có thể trồng đậu xanh, hành tây, củ cải, rau muống, cải ngọt, hay rau dền,… Bước đầu tiên làm tương tự như khi bạn trồng rau mầm trên đất vậy. Tiếp theo thì lấy giá thể đã chuẩn bị rồi trải vào thùng xốp 1 lớp mỏng chừng 2 đến 3cm. Tưới đẫm nước cho giá thể ướt rồi lấy giấy ăn lên bề mặt giá thể rồi phun nước nhẹ. Tiếp theo tiến hành gieo hạt giống. Chú ý rải đều hạt giống để các hạt không đè lên nhau. Mật độ chừng 10g cho 40cm2 là được. Tưới thêm chút nước và đậy nắp lại, để ở nơi không sáng quá là được. Sau chừng 3 đến 4 ngày bạn có thể đme khay ra ngoài ánh sáng để lá rau xanh hơn cũng được. Trồng rau mầm bằng xơ dừaNgoài dụng cụ trồng cần thiết thì bạn chuẩn bị thêm chừng 180g xơ dừa nữa. Đem xơ dừa rải đều lên khay đã chuẩn bị sẵn, rải 1 lớp mỏng 10mm là được sau đó ấn chặt giá thể sao cho phẳng. Hạt giống đã rửa sạch rải đều lên giá thể, lượng hạt giống thay đổi tùy theo lượng xơ dừa và kích thước dụng cụ trồng. Ở đây chỉ cần 15 đến 20g hạt giống là được. Đối với các loại hạt có vỏ dày như rau muống thì sau khi rải hạt giống xong nên phủ thêm 1 lớp giá thể chừng 1cm nữa là được. Lấy bìa dày đậy kín khay hạt giống để tránh ánh sáng. Để chừng 3 ngày đã nhú mầm rồi. Mỗi ngày nhớ đều đặn tưới nước nhẹ cho khay. Trồng rau mầm bằng cátCát để trồng rau mầm là cát đen hay trắng đều được, đơn giản là cát xây nhà cho dễ tìm. Đầu tiên đem cát sàng hết các tạp chất rồi rửa với nước và ngâm 24 tiếng để các chất bẩn trong cát được loại bỏ hết. Cho cát đã làm sạch vào thùng xốp hoặc khay đã chuẩn bị sẵn, chỉ cần 1 lớp mỏng chừng 3cm là được, không nên dày hơn, sau đó tưới đẫm nước cho cát. Sau đó phải để nước thoát hết rồi mới gieo hạt giống vào nếu không hạt sẽ thối. Rửa sạch các hạt giống rồi rải đều lên cát, không nên để các hạt chồng lên nhau. Lấy bìa các tông đậy kín để tránh ánh sáng. Đều đặn ngày tưới nước nhẹ cho khay hạt giống là được. Những lưu ý khi trồng rau mầm tại nhà bạn cần nhớĐối với mỗi loại hạt giống thì thời gian ngâm ủ cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là một số loại hạt cũng như thời gian ngâm ủ của chúng. Đối với các loại như rau dền, xà lách hay cải xanh chỉ cần ngâm 3 đến 5 tiếng và ủ từ 8 đến 12 tiếng là được. Nhưng mồng tơi hay rau muống thời gian ngâm hạt cũng như thế nhưng thời gian ủ từ 12 đến 36 tiếng cơ. Tương tự kinh giới hay tía tô thời gian ngâm không khác các loại trên nhưng chỉ cần ủ từ 12 đến 14 tiếng là được. Các cây rau thơm như hành, hẹ hay ngò gai, cần tây thì ngâm từ 8 đến 12 tiếng và ủ từ nửa ngày đến 1 ngày. Các loại cây leo như dưa chuột, bầu bí, cà chua hay cà tím thì ngâm từ 5 đến 8 tiếng và thời gian ủ là 12 đến 14 tiếng. Đối với đậu bắp phải ngâm 8 đến 12 tiếng và chỉ cần ủ 12 đến 14 tiếng là được nhưng đậu rồng hay mướp đắng phải ngâm từ 12 đến 14 tiếng và ủ từ 1 đến 2 ngày mới được. Dưới đây là một số loại rau mầm tuyệt đối không nên ăn để tránh gây hại cho cơ thể. Có nhiều loại rau mầm rất tốt nhưng bên cạnh đó cũng có các loại củ quả khi nảy mầm rồi lại sinh ra độc tố khiến người dùng bị ngộ độc và lâu dẫn gây ung thư. Những loại rau mầm dưới đây tốt nhất không nên trồng và càng không được ăn, nhất là mầm khoai tây vô cùng độc. Không chỉ có khoai tây mà các loại củ khác khi nảy mầm cũng không được ăn như măng, khoai lang, đậu kiếm, đậu ván giả, đậu trứng chim hay đậu kiếm, củ sắn. (nguồn : higlumcom) Lời kếtThực ra có thể thấy trồng rau mầm không thật sự khó như bạn vẫn nghĩ. Các bước thực hiện cũng như các dụng cụ trồng cũng rất dễ kiếm. Vì thế bạn hoàn toàn có thể trồng chúng tại nhà để cả gia đình luôn có rau sạch để ăn nhé! Đừng quên chia sẻ với chúng mình thành quả của các bạn nhé! |
