Luộc đậu cô ve trong bao lâu

Bí quết để các món rau luộc ăn vẫn ngon, lại không bị nhạt nhẽo là bạn cần có món nước sốt phù hợp.

Nội dung chính Show

• Cách làm Đậu Cô Ve Luộc
• Nguyên liệu làm Đậu Cô Ve Luộc
• Các bước làm Đậu Cô Ve Luộc
• Thành phần dinh dưỡng
• Video liên quan

Nguyên liệu:

- 300gr đậu đũa, 2gr muối, 5ml dầu mè, 20ml dấm, 20gr gừng, muối.

Thực hiện:

Bước 1: Luộc đậu

Đậu đũa rửa sạch, tước bỏ phần xơ.

Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm một chút muối và đun sôi. Sau đó, cho đậu vào luộc trong khoảng 3 phút. Sau đó, vớt đậu ra, ngâm vào bát nước đun sôi để nguội để đậu giữ được màu xanh và độ giòn.

Bước 2: Chế biến sốt

Gừng băm nhỏ. Cho khoảng 15ml nước nguội vào bát, đổ gừng và chút gia vị vào khuấy đầu. Để yên khoảng 5 phút để gừng giải phóng hương vị, quyện vào nước, sau đó, cho thêm 15ml nước sôi để kích thích hoàn toàn vị thơm của gừng toát ra ngoài.

Đổ thêm dầu mè và dấm vào bát, trộn đều.

Rưới phần nước sốt này lên đậu đũa và thưởng thức món rau này theo kiểu mới, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng. Món này ăn rất ngon lại hoàn toàn không có dầu mỡ, bạn có thể ăn cả đĩa mà không lo tăng cân.

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/do-luoc-lam-kieu-nay-an-con-ngon-hon-xao-lai-kh...Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/do-luoc-lam-kieu-nay-an-con-ngon-hon-xao-lai-khong-lo-dau-mo-a330614.html

Theo Minh Khôi (Đời sống & Pháp luật)

Cách làm Đậu Cô Ve Luộc

• Quốc gia: Việt Nam
• Loại thức ăn: Gia đình
• Độ khó: Trung bình

• 

• Số dĩa : Chưa xác định
• Khẩu phần: người
• Thời gian chuẩn bị : 20 phút
• Thời gian nấu : 12 phút
• Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Đậu Cô Ve Luộc

• 200 g đậu ve
• 1 chút xíu muối
• 1 chút xíu đường
• nước mắm chanh tỏi

Các bước làm Đậu Cô Ve Luộc

Bước 1

Đậu phải lựa đậu non mơn mởn thì mời ngọt, đều trái về tướt đầu đuôi để lấy 2 sợi 2 bên cho đỡ dai.

Bước 2

Nước thật sôi thì cho đậu vào, nhớ cho thêm chút đường và chút muối. Đường để tăng vị ngọt của đậu, muối có tác dụng giữ màu xanh

Bước 3

Thả đậu vào Như chờ khoảng cỡ 3 phút thôi, vì ba Như thích ăn giòn giòn chứ không thích đậu mềm ra.

Bước 4

Làm thêm nước mắm chanh tỏi sau đó Như cho đậu ra đĩa và đổ nước mắm vào luôn cho đậu thấm, lúc ăn ba gắp đậu phía dưới dĩa ăn trước vì rất là thấm và đậm đà.

Món này tuy đơn giản nhưng mẹ yêu cầu Như phải luộc sao cho có màu xanh và giữ màu lâu

Bạn nghĩ Đậu Cô Ve Luộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Cô Ve Luộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Cô Ve Luộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây

Loại món ăn: Gia đình, Tags: bầu luộc chấm chao và trứng luộc, cá hú luộc và su hào luộc cạn, nước đậu đen đậu xanh đậu nành rang, nước đậu đen đậu xanh đậu tương rang, uống nước đậu đen đậu xanh đậu nành rang, soft chewy chocolate chip cookies with brown sugar, cách làm màu từ hoa đậu biếc, pork roast cooking time from frozen, candy apples recipe with corn syrup, how to cook topside roast, smoking a pork shoulder roast on a traeger, how long to cook boneless chicken thighs in the oven at 350, easy fast food recipes to make at home, funnel cake batter, how to fix oven fried pork chops, Thành phần: Đang cập nhật,

Share

Tweet

+1

Pin

Hải Như

Món ngon hôm nay:

• Nấm rơm kho củ cải đỏ

• 

  Chè cốm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

• Đạm

  6.60g

• Xơ

  50g

• Chất béo

  50g

• Năng lượng

  70g

• Chất béo bão hòa

  90g

• Natri

  800mg

• Carbohydrate

  10g

• Cholesterol

  55.50g

   Với quỹ thời gian hạn hẹp , bạn muốn có ngay 1 bữa cơm đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì món đậu cove luộc này là lựa chọn tốt nhất. Nào hãy cùng nhau mang tập dề vào bếp nấu canh rau củ đơn giản mà ngon này bạn nhé.

-Đậu xanh bạn bỏ xơ, rồi rửa sạch và để ráo nước.

-Cắt miếng cho vừa ăn hay bạn có thể để nguyên quả.

-Đun nước sôi bạn cho đậu vào trong nồi và luộc chín rồi bạn vớt ra đĩa.

-Món đậu cô ve luộc đơn giản, chỉ chưa đầy 5 phút bạn đã có món ăn thanh đạm cho cả nhà, món ăn này bạn chấm với nước mắm ngon sẽ không sợ bị ngán.