Súp cua là một món ăn khá đơn giản và dễ ăn. Dù là người lớn hay trẻ em đều thích món ăn này. Súp cua bao nhiêu calo? Ăn súp cua có béo không là những câu hỏi được rất nhiều bà mẹ nội trợ quan tâm. Vì đối với con trẻ, cần nạp lượng dinh dưỡng vừa đủ để sự phát triển của con được hoàn hảo nhất. Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!
Súp cua bao nhiêu calo?
Trước tiên chúng ta cùng phân tích thành phần dinh dưỡng trong thịt cua nhé! Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thịt cua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể mà không phải loại thực phẩm nào cũng có được. Một số chất dinh dưỡng và công dụng có thể kể đến như:
+ Protein: Đây là một loại chất thường xuất hiện trong các loại hải sản. Nhưng lượng protein trong thịt cua có phần cao hơn nhiều so với những loại thực phẩm khác.
+ Chất béo: Theo nghiên cứu, trong thịt cua có chứa hàm lượng chất béo khá cao. Bởi vậy nên người ta hay truyền tai nhau rằng, chỉ cần ăn 2 con chua thịt mỗi ngày thì sẽ không cần dùng đến dầu thực vật trong các món ăn nữa.
+ Omega-3: Trong thịt cua chứa phần lớn là omega - 3 - đây là một trong những chất cực kỳ tốt cho hệ tim mạch. Nó có khả năng làm hạn chế sự phát triển của các tế bào gốc tự do.
+ Vitamin và khoáng chất: Không chỉ giàu protein, omega-3,... mà trong thịt cua còn chứa rất nhiều loại khoáng chất và vitamin có lợi cho sự phát triển của cơ thể như vitamin A, B, B1, B2,... sắt, kẽm, kali,...
Súp cua trứng bắc thảo [st]
Vậy với những hàm lượng dinh dưỡng cao như trên của cua thì súp cua bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 bát con súp cua truyền thống chứa khoảng 256 calo. Nhưng nếu như bạn muốn đổi mới món ăn theo sở thích của riêng mình thì tùy vào loại nguyên liệu sử dụng cũng làm lượng calo trong súp cua bị thay đổi. Ví dụ súp cua trứng bắc thảo chứa 350 calo/bát, súp cua măng khoảng 60 calo/bát, súp cua óc heo chứa khoảng 35 calo/bát,...
Ăn súp cua có béo không?
Thông thường một người bình thường cần nạp 2000 calo cho một ngày hoạt động, vậy nên mỗi bữa bạn cần nạp khoảng 667 calo. Sau khi đã biệt 1 bát súp cua bao nhiêu calo rồi thì bạn có thể cân nhắc lượng súp cua cho khẩu phần ăn một ngày để đảm bảo cân nặng không bị thay đổi.
Ngoài ra, cách chế biến và loại nguyên liệu cũng ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn, vậy nên bạn cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp để không phải lo lắng chuyện tăng cân khi ăn súp cua nhé!
Bầu ăn súp cua được không?
Cua là một loại thực phẩm cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào cho bà bầu. Trong quá trình mang thai thì canxi là một trong những chất dinh dưỡng giúp thai nhi hình thành khung xương chắc khỏe đồng thời giảm thiểu việc thiếu hụt canxi ở mẹ. Vậy nên câu hỏi mẹ bầu ăn súp cua được không được rất nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn súp cua được bởi súp cua không chỉ cung cấp lượng lớn canxi mà còn chứa đạm, omega - 3, các vitamin A, B, D, axit amino,...
Mang trong mình nhiều lợi ích như vậy nhưng trong cua biển cũng chứa một số chất độc hại gây ảnh hưởng đến thai nhi, đặc biệt là thủy ngân. Trong cua biển có chứa một lượng nhỏ thủy ngân gây nên dị tật hệ thần kinh của thai nhi. Mặt khác, dioxins, polychlorinated biphenyls gây phát ban, tấn công hệ miễn dịch, phá hủy chức năng của hệ thần kinh có thể dẫn đến nguy cơ dị tật bẩm sinh, sinh non và thậm chí là sảy thai. Vậy nên nếu sử dụng súp cua thig mẹ bầu cần lưu ý chọn loại cua chất lượng và tìm hiểu cách chế biến phù hợp để có một món ăn bổ dưỡng mà không gây độc hại. Một điều cần lưu ý nữa là mẹ bầu bị dị ứng hải sản thì không nên ăn súp cua.
Địa chỉ mua cua ngon ở Hà Nội
Cua Năm Căn tươi sống tại cửa hàng Cá Mú Đỏ
Một trong những yếu tố quyết định độ ngon và bổ dưỡng của súp cua phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của cua. Nếu đang tìm địa chỉ mua cua ngon ở Hà Nội để bồi bổ cho gia đình mình. Bạn có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng để khách hàng của chúng tôi luôn yên tâm khi sử dụng.
Trên đây Cá Mú Đỏ đã giúp bạn trả lời câu hỏi súp cua bao nhiêu calo? Ăn súp cua có béo không? Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn đọc!
Súp là một món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ được sử dụng làm món tráng miệng trước hoặc sau bữa ăn chính mà còn có thể bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc mệt mỏi. Tuy nhiên một số người vẫn chưa biết súp bao nhiêu calo và ăn súp có béo không, từ đó cân bằng dinh dưỡng hiệu quả. Hãy đọc bài viết này để có câu trả lời nhé.
Súp bao nhiêu calo?
Súp là món ăn ưa thích của nhiều người và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Theo chuyên gia, một bát súp cung cấp bao nhiêu calo còn tùy vào cách thức chế biến và nguyên liệu được sử dụng.
Ví dụ với 100gam thịt cua chứa 97 calo thì một bát súp cua chứa khoảng 50 calo. Trong khi đó, một bát súp măng cua chứa khoảng 60 calo và một bát súp cua óc heo chứa khoảng 105 calo.
Một ví dụ khác, súp gà là món ăn thơm ngon hấp dẫn với nguyên liệu chính gồm các thành phần như nước gà, thịt gà xé nhỏ, ngô ngọt, nấm, bột bắp. Một bát súp gà chứa khoảng 75 calo trong khi một bát súp gà nấm chứa khoảng 82 calo, 1 bát súp gà ngô chứa khoảng 90 calo và một bát súp gà ngô nấm chứa khoảng 100 calo.
Có thể thấy một bát súp chứa khoảng từ 75 đến 100 calo, đây là lượng calo không cao. Bên cạnh đó ăn súp sẽ mang lại cảm giác no nên nếu dùng trong bữa chính sẽ giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.
Cách ăn súp để giảm cân hiệu quả
Như vậy để trả lời câu hỏi súp bao nhiêu calo thì một bát súp sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 75 đến 100 calo. Vì món súp cung cấp một lượng calo vừa phải chứ không quá nhiều, do đó nhiều người cho rằng các món súp có thể sử dụng trong thực đơn giảm cân.
Theo chuyên gia, các món súp từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong các thực đơn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên nguyên liệu chế biến các loại súp này hầu hết là rau củ thay vì thịt động vật vốn chứa nhiều calo.
Ăn các món súp từ rau củ thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm cân hiệu quả vì lượng calo được cung cấp ở mức thấp. Trong khi đó chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vẫn đầy đủ với nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất từ rau củ.
Bên cạnh tác dụng giảm cân ăn súp còn giúp cơ thể được thanh lọc, loại bỏ độc tố. Món súp được nấu mềm nhuyễn nên tốt cho hệ tiêu hóa, do đó phù hợp với người mới ốm dậy, sức khỏe chưa hồi phục hoàn toàn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả thì mỡ thừa cũng được loại bỏ nhanh hơn bình thường.
Thông thường một thực đơn giảm cân với món súp sẽ kéo dài trong khoảng 7 ngày rồi quay về chế độ ăn bình thường để bổ sung protein và tinh bột cho cơ thể. Bên cạnh đó, người đang giảm cân có thể ăn súp vào trước các bữa chính để tăng cảm giác no, tránh nạp quá nhiều đồ ăn, gây tăng cân.
Như vậy món súp có thể sử dụng để giảm cân, tuy nhiên cần có thành phần chế biến và phương pháp ăn phù hợp.
Ăn súp có béo không?
Bên cạnh thắc mắc súp bao nhiêu calo thì nhiều người cũng băn khoăn ăn súp nhiều có béo không. Nếu ăn quá nhiều súp, cơ thể sẽ nạp nhiều calo hơn mức cần thiết để hoạt động, do đó gây tăng cân.
Ngoài ra, ăn súp có béo không sẽ tùy vào thành phần chế biến loại súp đó có cung cấp nhiều chất béo và calo cho cơ thể hay không. Ví dụ một bát súp ngao cung cấp tới 200 calo và 10 gam chất béo, trong khi đó một bát súp rau củ chỉ cung cấp 50 calo và 0,8 gam chất béo.
Món súp sẽ khiến cơ thể tăng cân nếu thành phần cung cấp nhiều calo, do đó người thừa cân cần tránh các món súp có thành phần phô mai hay kem. Đây là các thực phẩm cung cấp rất nhiều calo cho cơ thể.
Bên cạnh đó, các loại súp đóng hộp có thể chứa nhiều hóa chất và chất bảo quản nên không tốt cho sức khỏe. Do đó bạn nên tự nấu súp tại nhà bằng các nguyên liệu tươi để vừa thơm ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Cách nấu súp giảm cân đơn giản ngon miệng
Như vậy câu hỏi súp bao nhiêu calo đã được trả lời. Có thể thấy món ăn này cung cấp cho cơ thể một lượng calo vừa phải và đầy đủ dinh dưỡng nên người giảm cân có thể sử dụng thường xuyên. Bạn nên tự chế biến súp tại nhà nhưng cần đảm bảo thành phần chủ yếu là các loại rau củ. Nếu cần bổ sung hương vị cũng như protein cho cơ thể thì có thể cho thêm thịt, tuy nhiên không nên quá nhiều. Một số món súp ngon miệng với rau củ giúp giảm cân hiệu quả như.
Súp cà rốt
Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây nhỏ, 1 ít phô mai, gia vị, nước dùng.
Cách thực hiện:
+ Cạo sạch vỏ cà rốt rồi thái miếng nhỏ.
+ Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cau.
+ Bắc chảo lên bếp, cho thêm dầu, xào qua hành tây và cà rốt. Thêm gia vị rồi cho nước dùng vào, đun 15 phút cho rau củ thật nhừ.
+ Tắt bếp rồi đổ cà rốt, hành tây và nước dùng vào máy xay, có thể cho thêm một ít phô mai, sau đó xay nhuyễn.
+ Khi hỗn hợp được xay sánh mịn thì múc ra bát rồi dùng được ngay.
Súp khoai tây
Chuẩn bị nguyên liệu: 3 củ khoai tây, nước dùng, 4 muỗng canh bơ lạt, thịt xông khói, 1 củ hành tây, 4 tép tỏi, 1 thìa muối, phô mai, hành lá băm nhỏ.
Cách thực hiện:
+ Đập dập tỏi rồi thái múi cau hành tây.
+ Cạo vỏ khoai tây, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.
+ Cho khoai tây vào nồi, thêm nước dùng, phô mai, bơ lạt, hành tây và tỏi vào rồi đun cho tới khi nguyên liệu nhừ.
+ Nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi sử dụng máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp thành súp sánh mịn.
+ Múc súp ra bát rồi dùng được ngay.
Như vậy bài viết đã giải đáp câu hỏi súp bao nhiêu calo, ăn súp có béo không. Có thể thấy món ăn này cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng và hàm lượng calo vừa phải. Do đó súp có thể được sử dụng để giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn hãy thưởng thức món ăn này thường xuyên để tăng hương vị cho bữa ăn và giúp thực đơn thêm phong phú ngon miệng nhé.