New Orleans là thành phố du lịch nổi tiếng của Mỹ thu hút nhiều khách du lịch từ mọi nơi trên thế giới. Du lịch đến đây bạn sẽ bị thu hút bởi những công trình kiến trúc cổ điển hay những khu phố năng động, sầm uất. Bên cạnh đó, du khách sẽ vô cùng ấn tượng với các món ăn hấp dẫn ở New Orleans. Cùng khám phá nền ẩm thực phong phú của thành phố xinh đẹp này để biết thêm nhiều thông tin hữu ích.
Top 7 món ăn hấp dẫn ở New Orleans không thể cưỡng nổi
Gumbo
Một trong những món ăn hấp dẫn ở New Orleans phải kể đến là Gumbo. Gumbo là món hầm được ăn cùng với cơm trắng được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là hải sản, thịt bò và các loại rau củ. Sau khi sơ chế người đầu bếp sẽ xào qua sau đó hầm ở nhiệt độ cao để các nguyên liệu được nhừ hết. Món ăn này sẽ đặc biệt ngon hơn khi được kết hợp với cơm trắng. Đối với những du khách đến từ châu Á thì món ăn này sẽ mang lại cảm giác thân thuộc và hấp dẫn vô cùng.
Gumbo. Ảnh: vietgiaitri.com
Hàu
Có thể nói New Orleans là thiên đường cho những người sành ăn hàu. Tại các nhà hàng hay quán ăn ở thành phố đều được cung cấp hàu tươi và được bảo quản kĩ lượng nên bạn không phải lo ngại về chất lượng. Hàu được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là ăn sống hoặc nướng. Hàu sống thường được làm sạch sau đó vắt chanh và ăn cùng một vài loại rau thơm. Bên cạnh đó bạn có thể thưởng thức hàu nướng với mùi thơm đặc trưng sẽ mang lại những giây phút tuyệt vời. Quả thực, hàu là một món ăn hấp dẫn ở New Orleans khiến ai đến đây cũng muốn thưởng thức.
New Orleans là thiên đường cho những người sành ăn hàu.
Muffuletta
Muffuletta là một loại bánh mì kẹp cũng được nhiều khách du lịch yêu thích. Vỏ ngoài là lớp bánh mì mềm và có độ xốp nên khi ăn cảm giác rất nhẹ nhàng. Bên trong bánh có thịt, xúc xích, ớt chuông và rau xà lách. Ngoài ra, tùy theo nhu cầu của khách hàng người làm bánh sẽ cho thêm nhiều nguyên liệu hơn. Điểm nhấn của chiếc Muffuletta là nhờ nước sốt của nó. Bạn có thể cho nước sốt trực tiếp vào bánh để hương vị của chúng thêm hấp dẫn và dậy mùi. Món ăn hấp dẫn ở New Orleans này đã thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài nước và luôn phải xếp hàng để chờ mua nó.
Muffuletta là một loại bánh mì kẹp cũng được nhiều khách du lịch yêu thích.
Bánh Beignets
Món ăn đường phố Beignets chắc chắn sẽ khiến bạn nghiền ngay từ lần ăn đầu tiên. Bánh Beignets được làm từ bột mì với lớp nhân giòn và béo ngây. Lớp nhân của bánh thường có phô mai hoặc sữa để làm cho hương vị thêm ngọt ngào.
Bánh Beignets. Ảnh: foody
Khi ăn món bánh này bạn sẽ cảm thấy thích thú vô cùng bởi vị ngọt ngào kết hợp với âm thành giòn tan của bánh tạo nên cảm giác tuyệt vời. Món ăn hấp dẫn ở New Orleans này chắc chắn không thể thiếu trong chuyến du lịch của bạn. Nếu có dịp đi tour du lịch Mỹ bạn đừng bỏ qua món ăn đặc biệt mà lôi cuốn này. Không những thếm chỉ với vài đô la bạn đã được tha hồ thưởng thức Bánh Beignets nổi tiếng của thành phố New Orleans.
Tôm hùm nướng
Là một thành phố cảng nên hải sản tại New Orleans rất phong phú và luôn giữ được độ tươi ngon. Một trong những món ăn hấp dẫn ở New Orleans bạn nhất định phải thưởng thức khi đến đây là tôm hùm nướng. Tôn hùm với thịt dai ngon và béo ngậy được nướng chung với phô mai hoặc nước tương làm dậy lên mùi thơm đặc biệt. Ăn tôm hùm bạn đừng quên chấm với nước sốt đặc biệt để món ăn thêm hoàn hảo. Ngoài ra, du khách có thể lựa chọn một chai rượu vang phù hợp để làm cho không khí bữa ăn thêm phần lãng mạn. Chuyến du lịch New Orleans được thưởng thức tôm hùm nướng quả là trải nghiệm đáng nhớ.
Tôm hùm nướng. Ảnh: foody
Đậu đỏ và cơm trắng
Đậu đỏ ăn cùng cơm trắng là món ăn được những người phụ nữ Mỹ lựa chọn để nấu vào những ngày thứ hai đầu tuần. Món ăn này gồm đậu đỏ và cơm trắng tạo thành hương vị thơm ngon. Đặc biệt, đậu đỏ sẽ được nấu nhừ thành một dạng nước sốt để khi ăn có cảm giác thú vị hơn. Ngoài ra, tùy theo nhu cầu của người ăn, khi ninh nhừ đậu đỏ sẽ cho thêm xúc xích hoặc thịt bò để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. Đây cũng được coi là món ăn hấp dẫn ở New Orleans được nhiều người yêu thích. Nếu đã đặt chân đến đây bạn đừng bỏ lỡ món ăn này để cảm nhận thêm nhiều hương vị mới lạ.
Ảnh: bbc.com
Crawfish Etouffee
Crawfish là một loại tôm hùm đất có kích thước nhỏ và có chế độ sinh sản nhanh. Loài sinh vật này sớm tập trung đông tại ven cảng New Orleans và đã trở thành món ăn phổ biến. Tôm hùm đất sau khi được bắt về sẽ làm sạch và chế biến. Có nhiều cách ăn khác nhau nhưng chiên giòn luôn là cách ăn được nhiều người lựa chọn. Tôm khi chiên lên sẽ dễ lột vỏ hơn và ngấm gia vị hơn. Du lịch New Orleans bạn nhất định phải thử món ăn này thì chuyến đi mới trở nên trọn vẹn.
Crawfish Etouffee. Ảnh: thegioidulich.com
Thịt tôm hùm đất rất chắc và dai giòn, không nhưng thế nó còn có mùi thơm đặc trưng làm cho ai cũng phải mê mẩn. Món ăn hấp dẫn ở New Orleans này không những nổi tiếng trong nước mà còn lan rộng trên toàn thế giới.
Thưởng thức các món ăn hấp dẫn ở New Orleans sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm mới. Những món ăn ngon như vậy sẽ tiếp thêm năng lượng để du khách thỏa sức khám phá. Để biết thêm nhiều điều thú vị hơn bạn có thể truy cập tin tức du lịch Mỹ và cập nhật. Chúc bạn và gia đình sẽ có những chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa!
Hoàng Huyền – Du lịch Việt Nam
Đăng bởi: Nguyễn Thế Khải
Từ khoá: Cẩn thận “cháy ví” vì các món ăn hấp dẫn ở New Orleans