Khách sạn gần Chợ Reading Terminal, Philadelphia
Nhập ngày tháng để chọn phòng từ 335 khách sạn và chỗ nghỉ khác
Xếp hạng sao
5 sao 4 sao 3 sao 2 sao 1 sao
Điểm đánh giá của khách
Tuyệt hảo: 9 điểm trở lên Rất tốt: 8 điểm trở lên Tốt: 7 điểm trở lên Dễ chịu: 6 điểm trở lên
Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi Ưu tiên giá thấp nhất Xếp hạng sao và giá Được đánh giá hàng đầu
Xem giá và ưu đãi mới nhất bằng cách chọn ngày lưu trú.
Tham khảo, tinh chỉnh và lên lịch cho cả chuyến đi
Những nhà hàng của người Mỹ gốc Việt thế hệ thứ hai vừa tiếp nối truyền thống, vừa tạo nét đặc biệt, trẻ trung và sáng tạo cho ẩm thực Việt tại TP.Philadelphia [bang Pennsylvania].
Mang trong mình sức trẻ cùng nền tảng giáo dục tại Mỹ, người Mỹ gốc Việt thế hệ thứ hai được đánh giá rất năng động, biết cách dung hòa giữa việc duy trì truyền thống và phát huy nét sáng tạo riêng để mở rộng hoạt động kinh doanh nhà hàng, quảng bá ẩm thực Việt ở xứ cờ hoa.
“Kế hoạch lớn của tôi là mở rộng hệ thống nhà hàng trên toàn nước Mỹ. Người Mỹ gốc Việt thế hệ thứ hai luôn khao khát tạo ra sự đột phá và hiện đại hóa mô hình kinh doanh”, Elizabeth Thanh Nguyen, chủ nhà hàng Café Pho Ga Thanh Thanh ở TP.Philadelphia nói với tờ The Philadelphia Inquirer.
| |
Món phở gà được nấu theo công thức gia truyền tại nhà hàng Café Pho Ga Thanh Thanh ở TP.Philadelphia ẢNH CHỤP MÀN HÌNH GOOGLE REVIEW |
Cách đây 2 năm, Elizabeth Thanh Nguyen tiếp quản việc kinh doanh nhà hàng của gia đình vốn tồn tại gần 20 năm. Ban đầu, đó chỉ là một quán ăn nhỏ, nhưng đến nay, nhà hàng được mở rộng và vẫn giữ được hương vị phở gà được nấu theo công thức gia truyền.
Khi quán cà phê trở thành trung tâm cộng đồng
Thu Pham, chủ quán Càphê Roasters tại Philadelphia, cho biết người Mỹ gốc Việt thế hệ thứ hai sẵn sàng chấp nhận thử thách và thậm chí rủi ro trong kinh doanh.
“Sau một năm chứng kiến tình trạng phân biệt đối xử người gốc Á vì dịch Covid-19, chúng tôi cần đoàn kết hơn, mở rộng mô hình kinh doanh để ngày càng nhiều người biết đến nhiều món ăn Việt”, Thu Pham chia sẻ.
| |
| Thu Pham, chủ quán Càphê Roasters tại Philadelphia, trình bày cách pha chế trong cuộc phỏng vấn với tờ USA TODAY ẢNH CHỤP MÀN HÌNH usa today |
Khánh thành Càphê Roasters năm 2018, cô gái 28 tuổi này tập trung vào cà phê Việt, thu hút sự chú ý của khách hàng.
Vào tháng 10.2021, Thu Pham mạnh dạn kết hợp với hai đối tác Raymond John và Abraham Kwon, mở thêm chi nhánh cạnh một khu chợ đông đúc tại Philadelphia. Truyền thông địa phương đánh giá đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm nhiều loại cà phê, từ pha phin truyền thống với sữa đặc cho đến cà phê trứng.
Bên cạnh đó, đầu bếp tài năng Jacob Trinh gia nhập Càphê Roasters, mang đến những món ăn độc đáo. Đây cũng chính là nét đặc trưng giúp Càphê Roasters trở thành một trung tâm cộng đồng để nhiều khách hàng đến thưởng thức đồ uống, món ăn độc đáo và giao lưu, theo đánh giá của tờ The Philadelphia Inquirer.
Những món ăn từ quê hương
Vào năm 2011, đầu bếp Thanh Nguyen và chồng Chris Nguyen khai trương nhà hàng Gabriella’s Vietnam, chuyên phục vụ các món ăn mang phong cách ẩm thực đương đại từ quê hương Sài Gòn của cô, vốn hiếm thấy tại Philadelphia.
\n
“Tô bún riêu đầy ắp với giò heo và huyết, đĩa bánh xèo, bánh khọt giòn rụm với rau và nước chấm… Chưa kể, thực đơn mùa đông có nồi lẩu cá canh chua, tô cháo gà nóng hổi với gừng thái sợi. Tất cả tạo nên một cảm giác ngon miệng khó tả. Thanh Nguyen rõ ràng là ngôi sao đầu bếp của năm”, tác giả Craig Laban bình luận trong một bài viết trên tờ The Philadelphia Inquirer.
Không dừng ở đó, đầu bếp Thanh Nguyen cho biết cô có kế hoạch mở thêm 2 nhà hàng món Việt trong năm nay.
| |
| Đầu bếp Thanh Nguyen và chồng Chris Nguyen tại nhà hàng Gabriella’s Vietnam ẢNH CHỤP MÀN HÌNH The Philadelphia Inquirer |
Từ quán ăn sáng nhỏ cho đến nhà hàng
Lúc 15 tuổi, Huyen “Thai” Dinh thường nướng thịt cho món bánh mì thịt nướng tại một quán phục vụ đồ ăn sáng của mẹ cô ở Philadelphia. “Lúc đó, tôi chán ghét việc đứng nướng thịt và muốn tìm con đường của riêng mình”, Huyen kể.
Hai thập niên sau, cô tốt nghiệp đại học ngành thiết kế thời trang nhưng lại quyết định mở nhà hàng Breakfast Den, nằm trong khuôn viên bệnh viện của một trường đại học.
Thực đơn phản ánh niềm đam mê của Huyen đối với truyền thống gia đình và bữa sáng kiểu Mỹ hoặc kết hợp cả hai, chẳng hạn bánh kẹp nhân sô cô la, chuối và cháo gà với da gà chiên giòn.
| |
| Món bánh mì ốp la kèm ly cà phê sữa đá Việt tại Breakfast Den ảnh chụp màn hình twitter |
“Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ món ăn sáng đậm chất Việt là bánh mì ốp la kèm xúc xích, chả giò, thịt nướng và pa tê. Tôi còn thêm vào thực đơn món cơm với thịt ba chỉ chiên giòn hay thịt kho hột vịt. Tôi biết Philadelphia đang thiếu một thứ gì đó nên cần phải sáng tạo trong thực đơn. Tôi đã hoàn thành gần một nửa mục tiêu của mình”, Huyen chia sẻ.
Chủ nhà hàng Breakfast Den nói thêm: “Có rất nhiều thứ mà bạn chưa biết về ẩm thực Việt. Vì thế, thế hệ của chúng tôi muốn làm điều gì đó khác biệt”.
Tin liên quan
- Người Mỹ thích thú trải nghiệm những món chay 'giả mặn' đậm chất Việt ở Hawaii
- Báo Mỹ: Tết là thời khắc thể hiện sự đoàn kết của cộng đồng người Việt
- Người Việt ở Mỹ rộn ràng lễ Tình nhân, tưng bừng mua sắm
Uwishunu Article published on August 31, 2022
The hottest new restaurants in Philadelphia and the Countryside...
Omakase by Yanaga Photo by E. Marenco
Restaurant Aleksandar Photo by Society Hill Films
Samuel's Photo by N. Santos for Samuel's
Twenty One Pips in Ardmore Photo courtesy Twenty One Pips
Note: Greater Philadelphia is open for business and welcoming visitors. Due to the COVID-19 pandemic, individual businesses may still require masks. Your best bet: Check online or call ahead.
Philadelphia’s culinary world has long turned heads nationwide, only to bask in the spotlight once again when the prestigious 2022 James Beard Awards named 16 local chefs and restaurants as semifinalists.
The city’s vibrant restaurant scene has grown tremendously in recent years, and that’s carrying over into fall. A ton of new dining options are debuting throughout Philly and its neighboring counties [Bucks, Chester, Delaware and Montgomery]. Translation: Newcomers and repeat visitors alike can fill up on dishes they’ve never tried before.
Fall is a great time to check out these newly launched hotspots for lots of reasons. Many of the region’s eateries offer ample outdoor seating, and now is the perfect time to pull up a chair alfresco without breaking a sweat. Or, on days when you need to warm up from the chill in the air, take your taste buds inside and spend some time getting acquainted with Philly’s can’t-miss foods.
From a just-opened Jewish deli [Samuel’s] in the heart of Philadelphia’s Center City to a long-anticipated steakhouse [Fiore Rosso] by an acclaimed chef in nearby Montgomery County, here are some new places — all opened since May 1, 2022 — to add to your fall dining calendar.
Note: Restaurants in this article are arranged in alphabetical order.
After a day of sightseeing in Philadelphia’s historic Old City neighborhood, fuel up at Amina, which specializes in Southern dishes. This Black-owned restaurant from owner Felicia Wilson and chef-partner Darryl Harmon pays homage to the 16th-century warrior queen Amina, who hailed from what’s now Nigeria. Options like Down Home Gumbo [rice, shrimp, crab, oysters, chicken wings and spicy chicken sausage in a rich broth] and the Grilled Lamb T-Bone Steak Tower leave you plenty full, but don’t leave without trying the banana pudding or birthday pound cake smothered in chocolate buttercream icing.
read more
Come for Bierhaul’s 26 taps pouring German, French, Irish and Belgian brews, and stay for the housemade New American food. This Delco lagerhaus makes everything from cheese boards and grilled peach Caprese to buffalo chicken pizza and beer-braised bratwurst. For those with kiddos [or pups], you’re in luck: Snag a children’s menu [the little ones can’t go astray with Bierhaul’s cheese pizza or grilled cheese sandwich] and head outdoors to play some games set up for kids on the one-acre expanse.
read more
West Chester’s college crowd and local families alike are smitten with the new made-to-order chicken dishes that Blazin’ J’s brought to town — particularly the J’s Way Chicken Sandwich dipped in specialty house hot sauce and topped with pepper jack cheese, hot house mayo and pickles. Four signature sauces [mild, hot honey, hot and blazin’ hot] help you tailor your chicken experience. We’ll let you in on a secret: Customers seeking even more heat can ask about a special hot sauce kept in the back. Word is that staff likes to play around with ultra-spicy Carolina Reaper peppers, which make for a sandwich that’s hot, hot, hot.
read more
— Photo courtesy Garces Buena Onda
Chef Jose Garces has done it again with this second iteration of his beloved Baja-inspired taqueria Buena Onda. The restaurant is known for its sustainably sourced fish tacos, housemade guacamole and thirst-quenching margaritas, which come in varieties like classic, prickly pear and strawberry. Seafood not your thing? Dive into classic dishes like chicken or al pastor tacos, and don’t miss the new kale and mushroom burrito bowl.
read more
James Beard Award-winning chef Marc Vetri takes to the Philadelphia suburbs with Fiore Rosso, a highly anticipated, upscale Italian steakhouse sporting a menu curated with global influence. The highlight reel includes a 40-day dry-aged, bone-in Niman Ranch ribeye, Snake River Farms wagyu rib cap and yellowfin tuna crudo, while pastas, veggie dishes and antipasti round out the menu. Pro tip for dessert: The chocolate buttermilk cake with fior di latte gelato has the Main Line merveling.
read more
Dive into down-home, Southern-style chicken and scratch-made sides at Fire Nashville Hot Chicken. The spot’s claim to fame: hot wings made with seasonings ranging from mild all the way up to “Cluck Around & Find Out.” And after you have found out, no visit is complete without an order of Gaff’s Grandma’s Banana Pudding, lovingly crafted from a top-secret family recipe. Also noteworthy: Southern-fried dessert “Deep Empanadas” like the Ms. Andre [peach habanero filling, topped with icing] and the Blueberry Attack [blueberry jalapeno mint filling with a healthy coat of icing and mint sugar up top].
đọc thêm
Cửa sổ từ sàn đến trần ngâm quán cà phê phụ nữ đáng yêu này dưới ánh sáng mặt trời, cung cấp năng lượng cho cả bộ sưu tập nhà máy rộng rãi của quán cà phê và những người bảo trợ tìm kiếm caffeine của nó đặt hàng đồ uống espresso, lattes matcha, trà bong bóng và soda Ý. Để uống rượu, Peep the Ground trên Instagram để làm những video làm giảm cơn khát của các loại trà bong bóng một cách nghệ thuật trong các hương vị như Taro và Passionfruit. Điểm Kensington này nhằm mục đích thúc đẩy một cộng đồng bao gồm được đánh dấu bằng các kết nối có ý nghĩa, và, như vậy, bán các sản phẩm bán lẻ được tạo ra bởi những người sáng tạo độc lập, địa phương.
đọc thêm
Tiền đồn gạch mới của La Chingonita, trong khu phố Fishtown Philly, là ngôi nhà vĩnh viễn của chiếc xe tải thực phẩm làm hài lòng đám đông Mexico của các chủ sở hữu đầu bếp địa phương Rebecca Baez và Omar Martinez. Nhà hàng phục vụ các công thức nấu ăn mà hai người lớn lên, như Carnitas Tacos, Chorizo Burritos và bít tết Quesadillas. Hãy để mắt đến các đặc biệt xoay quanh hàng tuần sẽ khiến bạn mơ về họ vài tháng sau khi họ biến mất khỏi thực đơn.
đọc thêm
Trong một biển của các doanh nghiệp ở Bờ Đông, tôm hùm tôm hùm, tôm hùm La La thuộc sở hữu và vận hành dễ dàng nổi bật với sản phẩm cổ điển của nó được xếp chồng lên nhau với một phần tư tôm hùm ướp lạnh, bị bắt đầu với bơ chanh ấm, hành tây đỏ, hành tây, hành tây đỏ, Dill và đặc sản dày dạn Mayo. LA LA Lobster là đại diện cho các cư dân Greater Philadelphia; Đây là tiền đồn thứ tư từ chủ sở hữu Nicole Rabena. Tìm kiếm để đóng gói thêm một chút nhiệt? LA PICIC Roll đi kèm với một con chipotle Aioli của Housemade. Các món ăn thực đơn khác bao gồm mac tôm hùm kem và phô mai hoặc phô mai nướng tôm hùm; Tôm hùm bisque và bát tôm La La không gluten làm bằng gạo nâu, bơ, ngô ngọt, cà chua thái hạt lựu và phô mai cheddar.
đọc thêm
Nhà hàng bờ sông rộng lớn này nằm giữa Blue Cross Riverrink và Spruce Street Harbor Park đồng hồ ở khoảng 28.000 feet vuông, khiến nó trở thành một trong những quán ăn lớn nhất Philly. Bạn thực tế có thể vượt qua hop trong nơi này: kéo lên một chỗ ngồi tại một trong năm thanh của Liberty Point và bảy không gian sự kiện nằm rải rác trên ba cấp độ. Thực đơn chuyển tiếp hải sản có cá và khoai tây chiên, bánh sandwich bánh cua, giỏ tôm chiên Philly và hơn thế nữa-tất cả những gì bạn có thể tiếp tục xuống trong khi thưởng thức nhạc sống tại nhà hát ngoài trời. Tiền thưởng: Liberty Point được bao bọc xung quanh Bảo tàng Cảng Độc lập, tạo ra một pitstop dễ dàng cho những người muốn nắm lấy chủ đề hải lý.
đọc thêm
Tìm viên ngọc sushi-lover này từ Sushi Sushi Whisperer, Kevin Yanaga và Glu Hospitality nằm bên trong đội ngũ Izakaya của nhà hàng Yanaga ở Fishtown. Omakase cung cấp trải nghiệm ăn uống thân mật trong đó chính Yanaga quản lý và chuẩn bị một thực đơn nếm 25 món tại một quán bar và quầy sushi tùy chỉnh, độc quyền. Các cặp rượu sake và rượu vang được thiết kế riêng đi cùng với lựa chọn sushi, mà Yanaga chuyển lên với mỗi dịch vụ. Điều đó có nghĩa là không có hai trải nghiệm nào giống nhau, vì vậy, không có gì xấu hổ khi quay lại trong vài giây hay thậm chí là một phần ba.
đọc thêm
Philadelphia vừa chào đón cửa hàng này từ Pizzeria có trụ sở tại Brooklyn, nơi mang đến quảng trường và bánh tròn theo phong cách New York đến thành phố của tình yêu anh em. Haunt thoải mái, trường học cũ này cung cấp các tùy chọn thuần chay và một quán bar đầy đủ trong một môi trường thông thường. Trong khi bạn ở đó, hãy thử các kỹ năng của bạn trên bàn bi-a, sau đó duyệt qua bộ sưu tập các bản ghi vinyl của thập niên 70 và thập niên 80.
đọc thêm
- Photo by Society Hill Films
Được dẫn dắt bởi nhà hàng Aleksandar Stojnic, người lớn lên ở Đức, khái niệm này kết hợp các bữa ăn ngon với những sáng tạo ẩm thực bắt nguồn từ một cuốn sách nấu ăn gia đình. Bước vào nội thất công nghiệp phục hồi, và bạn sẽ cảm thấy thoải mái ngay lập tức. Nó có thể là do giá vé Mỹ chịu ảnh hưởng của Đông Âu thịnh soạn như rau được nướng chậm với sự chăm sóc hoặc những con chim và cá rang toàn bộ? Đúng. Điều gì về tác phẩm nghệ thuật được làm độc quyền bởi mẹ của Stojnic thì sao? Ngoài ra, vâng. Làm thế nào về danh mục rượu vang ngày càng phát triển? Đúng, đó cũng vậy.
đọc thêm
- Ảnh của N. Santos cho Samuel's
Nép mình trong trung tâm của sự hối hả của thành phố trung tâm Philadelphia là Samuel, một khái niệm người Do Thái gốc Do Thái từ đầu bếp địa phương nổi tiếng Michael Schulson. Lấy cảm hứng từ thực phẩm từ thời thơ ấu của Schulson, thực đơn được làm hoàn toàn trong nhà, bao gồm bánh mì [nướng tươi hàng ngày] và các loại thịt [được chữa khỏi và cắt trong đồ nguội]. Tại địa điểm ăn uống cả ngày này, bạn có thể nhận được những tác phẩm kinh điển ấm áp tâm hồn như Reuben chất đống với Pastrami hoặc bánh mì nướng Pháp Challah đứng đầu với xi-rô cây phong và đường vani. Nếu bạn cảm thấy xa hoa, mùa xuân đối với một số trứng cá muối, hoặc lấy một món ăn hấp dẫn từ trường hợp bánh ngọt.
đọc thêm
- Ảnh lịch sự Tresini
Khái niệm lấy cảm hứng từ Ý mộc mạc này sử dụng các thành phần có nguồn gốc theo khu vực để nấu các tác phẩm kinh điển hiện đại như Ravioli và Rigatoni, cộng với các pha chế sáng tạo như Spaghetti alla Chitarra được làm bằng bạch tuộc Tây Ban Nha giòn, salsa Verde và chanh. Các loại mì ống làm bằng vết xước được chuẩn bị từ các loại bột mới, địa phương, trong khi các món ăn như gà limoncello và angus delmonico ribone địa phương 12 ounce với hành tây cháy, cà chua confit và balsamic nói chuyện với động vật ăn thịt bên trong của bạn.
Đọc thêm
Gặp gỡ bạn mới đi chơi thân thiện với gia đình, cuộc hẹn hò đầu tiên vui vẻ và bất cứ điều gì ở giữa. Lựa chọn của bạn từ hơn 500 trò chơi trên bảng và thẻ, hoặc cho đội hình Arcade và Skee Ball Lanes một vòng xoáy. Chỉ cần don chơi khi bụng đói. Twenty One Pips cung cấp một quán bar và thực đơn thực phẩm đầy đủ. Bánh mì kẹp thịt, hến hoặc Bistro Filet & Frites có thể vượt qua bạn nếu bạn có kế hoạch ở lại một lúc [chúng tôi đang nhìn vào bạn, người chơi độc quyền] - và chương trình cà phê cũng vậy.
đọc thêm
BYOB oi bức mới nhất này từ các chủ sở hữu Tony và Shelly Li đưa vị giác của bạn trong một chuyến đi qua châu Á với các món trong thực đơn khai thác vào ẩm thực Thái Lan, Nhật Bản và Trung Quốc. Cá tươi nhập khẩu [nghĩ rằng cá vược Chile bị đánh bắt hoang dã] pad thực đơn, trong khi hàu, sashimi và ramen housemade mang lại thêm một hương vị của thiên đường. Một sushi khác ở Vekoo là cuộn rồng màu vàng: cá ngừ cay, cá hồi, đuôi vàng, cua, bơ và vảy tempura crunchy đều được cuộn một cách thành thạo trong một bọc đậu nành.
đọc thêm
Cảnh nhà hàng từng đoạt giải thưởng của Philly
SURAYA - Ảnh của J. Fusco để ghé thăm Philadelphia— Photo by J. Fusco for Visit Philadelphia
Philadelphia là nơi có một số nhà hàng, đầu bếp và chương trình quán bar tốt nhất trong cả nước - và nhiều cơ sở đã được James Beard Foundation công nhận trong nhiều năm. Các điểm mang tính biểu tượng như Zahav và Vedge là những người được vinh danh nhiều lần; High Street Hospitality và hai trong số những người nắm giữ được đánh giá cao, Fork và High Street Philly, đều đã được công nhận; Và gần đây, các nhà hàng được tôn vinh như Hardena, Kalaya và South Philly Barbacoa thể hiện hương vị tuyệt vời và giá trị đáng kinh ngạc mà lớp nhà hàng mới Philly xông đang đến thành phố. Để biết thêm, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi làm nổi bật các nhà hàng và đầu bếp đã được vinh danh trong danh sách dài hàng năm của các nhà bán kết, ứng cử viên và người chiến thắng hàng năm từ năm 2015 đến 2022.
đọc thêm
Bây giờ bạn đã sắp xếp kế hoạch ăn uống của mình…
- Ảnh khi ghé thăm Philadelphia
Bây giờ, bạn đã có kế hoạch ăn uống của mình được giải quyết, kết hợp một bữa ăn tuyệt vời với một nhà hát trực tiếp hoặc chương trình khiêu vũ, một lễ hội đường phố hoặc sự kiện mùa thu lớn hoặc, tốt nhất là ở lại qua đêm. Để biết thêm nhiều việc phải làm ở Philly [và luôn có nhiều việc phải làm], bấm vào đây.
đọc thêm
Đóng bản đồ sụp đổ Collapse Map
Cảnh nhà hàng từng đoạt giải thưởng của Philly
Bây giờ bạn đã sắp xếp kế hoạch ăn uống của mình…
Gói khách sạn hoàn hảo cho một lối thoát Philly dễ dàng
Gói & nbsp; Ghé thăm Philly Overnight-đã đặt hơn 190.000 lần kể từ năm 2001-đi kèm với bãi đậu xe miễn phí [trị giá lên tới 100 đô la tại Center City Philadelphia], phòng khách sạn qua đêm và các đặc quyền tạm ứng của bạn.
Đặt bây giờ
Bài báo