Cách làm bánh ít dừa

Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng                                                                         Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng                                                                         Chính sách khách hàng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng                                                                                                                                                                                                                                                      Đăng nhập / Đăng ký

Tìm kiếm                                                                                                                                                                                                          1900 636 546

Danh mục sản phẩm

Socola

Công thức làm bánh

  • Cách làm bánh Á
  • Cách làm bánh Âu
  • Bánh cho người mới bắt đầu
  • Bánh không cần lò nướng
  • Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
  • Cách làm bánh mỳ
  • Cách làm bánh quy, kẹo
  • Cách làm bánh trung thu

Công thức đồ uống

Công thức nấu chè

Công thức làm kem

Khám phá ẩm thực

Chia sẻ

  • Địa chỉ
  • Các món ăn vặt

Cách làm bánh trung thu

Trang chủ

Hàng mới

Đồ làm bánh

  • Nguyên liệu làm bánh
  • Dụng cụ làm bánh
  • Khuôn khay làm bánh
  • Túi hộp đựng bánh

Đồ pha chế

  • Nguyên liệu đồ uống
  • Dụng cụ pha chế

Đồ nhà bếp

  • Nguyên liệu nấu ăn
  • Dụng cụ nhà bếp

Combo

Socola

Trung thu

  • Combo Trung Thu 2018
  • Nguyên liệu Trung Thu
  • Khuôn Trung Thu
  • Dung cụ Trung Thu
  • Túi hộp Trung Thu

Blog/Tin tức

Tìm kiếm                                                                                 ×

  • Công thức làm bánh
  • Cách làm bánh Á
  • Cách làm bánh Âu
  • Cách làm bánh trung thu
  • Bánh không cần lò nướng
  • Bánh cho người mới bắt đầu
  • Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
  • Cách làm bánh mỳ
  • Cách làm bánh quy, kẹo
  • Cách làm bánh flan, caramen
  • Các loại bánh khác
  • Đồ uống
  • Nấu chè
  • Làm kem
  • Làm thạch
  • Pha trà, cà phê, sữa
  • Ngâm nước hoa quả
  • Dụng cụ và nguyên liệu
  • Các dụng cụ làm bánh tiện lợi
  • Kinh nghiệm mua nguyên liệu
  • Kinh nghiệm
  • Cách làm socola
  • Cách trang trí bánh
  • Mẹo vặt làm bánh
  • Những sai lầm mắc phải
  • Chia sẻ
  • Địa chỉ
  • Khám phá ẩm thực
  • Các món ăn vặt
  • Beemart
  • /
  • Công thức làm bánh
  • / Bánh cho người mới bắt đầu

Cách làm bánh ít nhân dừa ngon mê li tại nhà

  • Lịch học làm bánh tháng 9 nhà Bee có gì hot?
  • Cách làm bánh dẻo lạnh kiểu Singapore hút mắt
  • Dễ dàng hơn bao giờ hết với cách làm bánh mì ngọt nhân thịt bằng máy trộn bột Bear

Đăng bởi taquynhchau                                            /                                            10.03.2016

Bánh ít rất quen thuộc với những người con Nam bộ . Chiếc bánh thơm lừng mùi gạo nếp hòa vào cùng nhân đỗ xanh mang đậm hương vị đồng quê Việt Nam làm xao xuyến lòng người. Nhưng hôm nay chúng ta hãy dổi vị một chút bằng cách thay nhân đỗ xanh bằng nhân dừa xem sao nhé, chắc chắn sẽ mang lại một hương vị mới vô cùng thơm ngon mà vẫn mang đậm hơn vị hồn quê Việt. Hãy cùng Beemart học cách làm bánh ít nhân dừa thôi nào!

Nguyên liệu

1. Phần vỏ bánh

Bột gạo nếp 250g
Đường 2 thìa canh
Muối 1 thìa cà phê
Nước ấm 120ml

2. Phần nhân bánh

Dừa nạo 150g
Lạc rang [giã sơ] 1/2 bát con
Đường 110g
Bột năng 1 thìa canh
Muối 1 thìa cà phê
Nước 150ml + 3 thìa canh

Bên cạnh đó chúng ta cần có thêm lá chuối để gói bánh và xửng hấp bánh nhé.

Cách làm

Bước 1:Cho bột nếp vào tô lớn, trộn đều cùng muối và đường.Trút từ từ nước ấm vào bột. Vừa trút vừa dùng thìa khuấy nhẹ tay để bột không bị vón cục.Sau đó hãy dùng tay nhồi đều bột khoảng 5 phút cho tới khi bột trở thành một khối nhuyễn, mịn, không dính tay.Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô bột lại, ủ bột trong khoảng 1 tiếng để bột nở mềm.

Bước 2:Trong thời gian chờ bột nở, chuẩn bị phần nhân bánh.Hòa tan đường cát với 150ml nước trong chiếc chảo sâu lòng rồi bắc chảo lên bếp đun cho tới khi nước đường sôi nhẹ.Phần nước đường trong chảo chuyển sang màu vàng cánh gián thì bạn nhanh tay cho phần dừa nạo vào đảo cùng. Đun tới khi phần nước đường khô cạn, quyện vào phần dừa nạo dẻo thơm thì tắt bếp.

Bước 3:Bột năng hòa tan cùng 3 thìa canh nước và muối. Cho lạc rang vào trộn cùng. Cho toàn bộ phần nguyên liệu vừa trộn đều vào hỗn hợp dừa  đường vừa đun nóng. Trộn đều tay cho tới khi nguyên liệu quyện lại thành một khối đặc. Chờ nguyên liệu nguội hẳn, viên chúng thành từng viên tròn nhỏ.

Bước 4:Lá chuối tươi rửa thật sạch, để ráo nước rồi cắt thànhtừng miếng hình chữ nhật có kích thước chừng 25×15 cm.

Bước 5:Phần bột sau khi ủ xong, lấy ra nhào lại một lần nữa cho bột nhuyễn mịn rồi chia khối bột thành từng tương ứng với số nhân bánh.Lấy 1 viên bột vo tròn, dàn mỏng, rồi đặt phần nhân dừa lạc vào giữa, bọc kín lại.Cuộn lá chuối thành hình cái phễu, cho viên bột đã bọc nhân vào lá chuối, gấp mép đáy cho kín.

Bước 6:Sau gói xong, bạn xếp bánh ít nhân dừa vào xửng hấp, chỉ cần xếp 2 chồng bánh là được vì như vậy bánh sẽ chín đều. Khi hấp bạn hấp dưới lửa lớn, thời gian hấp bánh chừng 20-25 phút.

Món bánh ít nhân dừa đã xong rồi đấy! Mùi gaọ nếp hấp chín quyện cùng mùi dừa thơm lừng cả căn bếp. Học cách làm bánh ít nhân dừa để cùng nhau thưởng thức và trải nghiệm một hương vị hoàn toàn mới mà vẫn đậm chất Việt thôi nào. Chúc các bạn thành công!                                                                                        Tags: bánh bánh ít bánh ít nhân dừa cách làm bánh dừa

Bài cùng chuyên mục

  • Bạn mới bắt đầu
  • Bánh cho người mới bắt đầu
  • Bánh nước ngoài
  • Cách làm bánh Âu
  • Công thức làm bánh
  • Kiến thức cơ bản
  • Kinh nghiệm
  • Kinh nghiệm mua nguyên liệu                                                                                                     Mua vỏ bánh tart ở đâu đảm bảo và chất lượng?
  • Bánh cho người mới bắt đầu
  • Bánh nước ngoài
  • Cách làm bánh Âu
  • Cách làm bánh flan, caramen
  • Công thức làm bánh
  • Mẹo vặt làm bánh                                                                                                     Cách bảo quản bánh egg tart tiện lợi và giữ được hương vị nhất
  • Bạn mới bắt đầu
  • Bánh cho người mới bắt đầu
  • Các món ăn vặt
  • Cách làm bánh mỳ
  • Công thức làm bánh                                                                                                     Cách làm bánh tart trứng ngon hơn cả KFC

bình luận

Follow Me

Facebook

Zalo

Youtube

Shopee

Website

App

Từ khóa liên quan                                                            chocolate dừa thạch cách làm bánh bánh trung thu valentine cách làm mứt cách làm bánh trung thu bánh mì trà xanh socola bánh dẻo phô mai cách làm kem trung thu bánh chè bánh quy kem

Tải ứng dụng Beemart

Hỗ trợ khách hàng

  • Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN
  • Số 246 Lò Đúc , HN
  • Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM
  • Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM
  • Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP HCM

Tải ứng dụng beemart

Sản phẩm

  • Combo sản phẩm
  • Dụng cụ làm bánh
  • Khuôn khay làm bánh
  • Nguyên liệu làm bánh
  • Túi hộp trang trí
  • Quà tặng socola
  • Sách hướng dẫn
  • Lớp học làm bánh

Blog làm bánh

  • Bạn mới bắt đầu
  • Cùng học làm bánh
  • Cách làm bánh kem
  • Cách trang trí bánh
  • Cách làm bánh trung thu
  • Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu
  • Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh

Hỗ trợ

Hotline :                             1900.636.546

Tất cả các ngày, trừ ngày lễ :                             08:00 - 21:00

Email hỗ trợ :                             support@beemart.vn                                                                                                                     @2016 Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt
CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART - GPĐKKD số: 0107285100 do Sở KH-ĐT TP.HN cấp ngày 8/1/2016 tại Hà Nội.
                                                                                                                                   Y                                                        

Chủ Đề