Cách làm bánh cam sữa tươi nướng thơm ngon béo mịn dễ làm
- Chế biến 40 phút
- Độ khó Dễ
Bánh cam thơm ngon được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm món bánh cam sữa tươi nướng cực đặc biệt nhé!
Nguyên liệu làm Bánh cam sữa tươi nướng Cho 4 người Lòng đỏ trứng 2 cái Bột bắp 40 gr Sữa tươi 500 ml Cam 1 trái Trứng 1 quả Tinh chất vani 1 ít Đường 80 gr Cách chọn mua cam tươi ngon
- Nên chọn mua những quả cam có màu cam tươi, căng mọng, cầm lên có cảm giác chắc tay.
- Cam có màu sắc đều nhau, bề mặt không xuất hiện các đốm đen hoặc trắng. Khi bóp nhẹ bề mặt vỏ thấy có tinh dầu thơm tiết ra ngoài.
- Không mua những quả cam có mùi lạ, cầm lên có cảm giác nhẹ tay, mềm nhũn vì có thể cam đã để lâu và bị hư.
Dụng cụ thực hiện:
Lò nướng, tô, phới,... Cách chế biến Bánh cam sữa tươi nướng
- 1
Trộn bột bánh
Cho vào tô 2 cái lòng đỏ trứng và 80gr đường trộn đều lên, tiếp tục cho thêm 40gr bột bắp vào và trộn cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.
X
X
X
- 2
Trộn bột với hỗn hợp cam sữa
Vắt nước 1 quả cam, cho từ từ vào hỗn hợp bột trứng và trộn đều lên. Cho từ từ 500ml sữa tươi vào hôn hợp và trộn tới khi các nguyên liệu đồng nhất với nhau.
X
X
- 3
Nấu hỗn hợp sữa cam
Bắc nồi lên bếp, rây hỗn hợp sữa vào nồi và vừa nấu vừa khuấy liên tục với lửa nhỏ cho đến khi kem đặc lại là được. Cho Kem vào khuôn có lót giấy nến bên dưới và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút - 1 tiếng để kem đặc lại.Mách nhỏ: Trong thời gian nấu hỗn hợp sữa cam bạn khuấy nhanh tay và đều tay liên tục để không làm trứng chín đóng cục lại gây xấu thành phẩm và bánh bị lợn cợn.
Dùng dao chia bánh thành những khối vuông vừa ăn. Cho kem vào khây có lót giấy nến bên dưới.
X
X
X
- 4
Nướng bánh
Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 15 phút trước khi nướng bánh để lò ổn định nhiệt.
Cho 1 quả trứng vào tô cùng với 1 ít tinh chất vani khuấy đều lên. Dùng cọ phết lên mặt bánh và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút là xong.
X
X
- 5
Thành phẩm
Bánh cam sữa tươi ngoài giòn trong mềm beo béo cực ngon. Đây là món ăn tuyệt vời mà chắc chắn ai ăn rồi cũng sẽ mê ly cho mà xem. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!
X
X
Tham khảo một số lò nướng nướng bánh ngon tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh dễ dàng hơn:
Lò nướng Sanaky VH259S2D 25 lítCòn hàng1.250.000Online giảm 10% còn 1.125.000 4.6/543 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Sanaky VH5099S2D 50 lítCòn hàng2.129.000Online giảm 10% còn 1.916.000 4.6/578 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Sanaky VH3599S2D 35 lítCòn hàng1.770.000Online giảm 10% còn 1.593.000 4.3/568 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lítCòn hàng2.151.0002.390.000[-10%]3.9/513 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Sharp EO-B46RCSV-BK 46 lítCòn hàng2.600.000Online giảm 15% còn 2.210.000 3.8/512 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lítCòn hàng2.290.000Online giảm 15% còn 1.946.000 4.6/542 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Sharp EO-A384RCSV-ST 38 lítCòn hàng3.090.000Online giảm 14% còn 2.627.000 3.9/515 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Bluestone EOB-7567 45 lítCòn hàng2.250.0002.500.000[-10%]Xem chi tiết
Lò nướng Mishio MK-177 14 lítCòn hàng690.0004/56 đánh giáXem chi tiết
Lò nướng Kangaroo KG5201 52 lítHÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ2.890.000Online giảm 20% còn 2.312.000 Xem chi tiết
Lò nướng Panasonic NB-H3801KRA 38 lítCòn hàng3.670.000Online giảm 10% còn 3.303.000 Xem chi tiết
Lò nướng Bluestone EOB-7548 38 lítCòn hàng1.800.0002.000.000[-10%]Xem chi tiết
Vậy là bạn đã làm xong món bánh cam sữa tươi nướng thơm béo, đơn giản ai cũng mê. Chúc bạn thành công với công thức làm của Điện máy XANH.
*Công thức và hình ảnh tham khảo tại YouTube Một ngày Một công thức Từ khóa: bánh cam sữa tươi nướng, cách làm bánh cam sữa tươi nướng, bánh cam sữa tươi, cách làm bánh cam sữa tươi, bánh cam, cách làm bánh cam
Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy 23/02/2021 998 lượt xem