Nguyên Liệu Khẩu phần: 2 người
Sữa tươi nguyên kem 150 ml
Đường trắng 10 Gr
Gừng 1 Củ
Hướng Dẫn Thực Hiện 20 phút 1
Rửa sạch gừng, gọt bỏ vỏ rồi mài nhỏ. Dùng vải hoặc rây ép thật chặt để lấy 15ml nước ép gừng.
2
Hòa sữa nguyên kem và đường trong một cốc lớn rồi cho sữa vào hâm nóng đến khoảng 80-90 độ C hoặc các bạn cũng có thể cho vào vi sóng trong 1-2 phút cũng được. Sau đó, lấy sữa ra rồi cho vào chén nước ép gừng, khuấy đều và chờ khoảng 10 phút cho sữa đông lại nhé!
3
Thành quả là sữa đông lại mịn, trông cũng rất giống tàu hũ nha các bạn. Hãy làm ngay vài mẻ bảo quản trong tủ lạnh cho các bé nhà mình dùng dần đi nào.
CÔNG THỨC LIÊN QUAN
Tàu hũ non
Kem sữa tươi
Flan kem sữa tươi
Kem sữa tươi vải
CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT
Gỏi mít non chay
Bia úp ngược
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cách làm tàu hũ nước đường bằng máy xay sinh tố
Tự làm kem tươi [whipped cream] tại nhà chỉ từ sữa tươi và gelatine