Kem chuối [không whipping cream, không máy làm kem]
Công thức này mình học trên mạng nhưng hãy biến tấu khi nhà có gì thì dùng nấy nhé
Nguyên Liệu 2 phần ăn
- Khi nhà có cả nải chuối mà không ăn hết thì mình thường làm món này
- 4-5 quả chuối tây
- 2 hộp [200gr] sữa chua
- 50 ml sữa đặc ông Thọ
- 200 ml sữa tươi không đường
- Hoặc:
- 2 hộp [110ml/hộp] sữa hút của con
- Hoặc:
- 100 ml sữa tươi
- 100 ml nước cốt dừa
- Hoặc:
- 100 ml sữa tươi
- 100 ml nước
- Lạc rang, giã dập
- Cơm dừa, hạt chia, nho khô,... [nếu có hoặc nhà có gì cho nấy]
- 1 khuôn hoặc hộp làm kem
Các bước
Chuối cắt lát dài, xếp vào hộp 1 lớp, phủ lạc và các loại hạt 1 lớp
Trộn tất cả các nguyên liệu là dạng lỏng với nhau rồi đổ vào hộp lắc đều, cho ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng