Món cháo trắng với tôm khô kho quẹt
An Minh Nguyễn Ngọc @cook_22945921
Trời mưa lạnh ăn một bát thấy ấm hết cả người
1 cooksnap [hình thực hành]
Nguyên Liệu Cho 6 người
- Tôm khô
- 1 chén gạo trắng
Các bước
Tôm khô rửa sạch để ráo, hành tím cắt mỏng
Vo gạo đổ khoảng 2 ca nước nấu đến khi đặc
Khèo hành đến khi vàng, cho tôm khô vào khèo cho thơm, bỏ 2 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng canh đường, một muỗng cà phê bột ngọt, nấu đến khi sệt lại, cho một muỗng cà phê tiêu vào.
Vị chủ yếu mặn để ăn với cháo trắng siêu ngon, có chút vị ngọt, thơm thơm mùi hành, món đơn giản ăn siêu ngon mà ăn hao cháo lắm mọi người