Nước ép dứa [ hay còn gọi là nước ép thơm, khóm] là một thức uống được rất nhiều người yêu thích. Nước ép dứa không chỉ sở hữu hương vị ngọt ngào, thơm mát mà hiệu quả của loại trái cây nhiệt đới này đối với sức khỏe cũng được đánh giá cao. Trong dứa có một hàm lượng vitamin C lớn, ngoài ra còn có các khoáng chất như mangan, đồng và folate giúp thải độc, cải thiện hệ miễn dịch, phòng chống ung thư và còn giảm cân một cách hiệu quả.
Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm những cốc nước ép dứa ngon lành cho bản thân và gia đình. Nếu các bạn đang chưa biết làm như thế nào thì cùng theo dõi bài viết dưới đây, Smoothie Days sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước ép dứa thơm ngon bằng máy xay sinh tố nhé.
Mục lục nội dung
- CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- CÁCH LÀM
- Bước 1: Sơ chế dứa
- Bước 2: Ép dứa
- Bước 3: Lắc nước ép dứa
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1/2 quả dứa
- 30ml nước đường
- 5ml nước cốt chanh [ nước cốt chanh cho vào nước ép dứa này có tác dụng giúp hương vị nước ép trở nên chua thanh và không bị gắt nhé]
- Một ít đường [ tùy vào khẩu vị uống mà các bạn có thể tăng giảm lượng đường nha]
- Đá viên
Lưu ý : Để chọn được một quả dứa ngon thì các bạn nên chọn những quả dứa có màu vàng tươi từ phần cuống cho đến phần đuôi vì quả nào càng chín vàng đều thì quả đấy càng ngọt. Tránh chọn những quả xanh vì nó sẽ chưa chín và những quả không đều màu, dứa có mắt nâu đậm và chuyển sang màu đỏ vì những quả này đã bị chín quá mức. Ngoài ra, các bạn còn có thể phân biệt quả dứa ngon bằng cách nhìn vào mắt dứa. Nên chọn những quả có mắt đều và thưa vì những quả này có phần thịt dứa dày và mắt dứa lớn.
CÁCH LÀM
Bước 1: Sơ chế dứa
Sau khi mua dứa về, các bạn gọt sạch vỏ, bỏ mắt và rửa lại với nước nhé
Tiếp theo cắt bỏ lõi dứa cứng, cắt dứa thành miếng nhỏ khoảng từ 1-2cm
Cho phần dứa đã thái vào tô, cho thêm khoảng 2 thìa đường vào ngâm 30 phút. Bước ngâm dứa với đường này có tác dụng vừa giảm độ chua của dứa vừa làm cho nước ép dứa có màu sắc vàng óng đẹp hơn.
Bước 2: Ép dứa
Sau khi dứa đã ngâm đường 30 phút, chúng ta cho dứa vào máy xay sinh tố, cho thêm 5ml nước cốt chanh vào xay cùng.
Tiếp theo cho hỗn hợp vừa xay được vào rây lọc, chắt lấy phần nước
Bước 3: Lắc nước ép dứa
Sau khi đã có phần nước ép dứa được lọc thì các bạn cho vào bình lắc cùng với đá, lắc cho đến khi bình lạnh thì có thể rót ra cốc và thưởng thức rồi.
Tadaaaaa, 3 bước làm nước ép dứa rất đơn giản đúng không nào? Một loại thức uống không những thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn giúp các chị em chúng mình giảm cân hiệu quả.
Mình hi vọng rằng cách làm nước ép dứa [ thơm] mà Smoothie Days giới thiệu trên đây thì cũng giúp các bạn bổ sung vào thực đơn của mình, nhanh chóng lấy lại một vóc dáng thon gọn mơ ước nhé và các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm các loại nước ép trái cây khác ngay tại đây. 4 / 5 [ 1 vote ]