Mùa hè khiến con người trở nên uể oải, mất nước và thiếu sức sống. Ngay cả bản thân mình cũng không muốn ăn gì trong mùa hè này, do đó trái cây là một lựa chọn hữu hiệu mà mình hay lựa chọn nhất. Ngoài việc ăn trực tiếp trái cây thì làm những cốc sinh tố thơm ngon hay làm sinh tố đá bịch là một cách hiệu quả để giải nhiệt trong mùa hè này.
Tuy nhiên, loại quả nào thích hợp và thơm ngon để làm món sinh tố đá bịch cũng khiến cho chúng ta trăn trở. Thấu hiểu được tâm tư của những cô nàng lười ăn như mình thì hôm nay Thanh Qúy sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sinh tố mít bỏ bịch đá thơm ngon và đánh tan cơn nóng mùa hè này.
Cùng bắt tay vào thực hiện với mình nhé!
Mục lục nội dung
- NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ:
- CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bước 2: Xay sinh tố mít
NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ:
- 400gr múi mít [ các nàng nên dùng mít dai hoặc mít thái thì sẽ thơm hơn, có vị ngọt đậm đà và nhiều mật nhưng không nên dùng mít ướt hoặc mít tố nữ để làm món sinh tố mít bịch này nhé]
- 100gr đường kính
- 150ml sữa tươi
- Khoảng 2 thìa bột bắp
- Túi nhỏ, dây chun
CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nếu bạn mua mít nguyên trái thì các bạn cắt bỏ cùi rồi lấy giấy báo chùi cho sạch nhựa. Sau đó, tách múi mít ra, bỏ hạt, rửa sơ qua với nước sôi để nguội và vớt ra rổ cho ráo nước nha.
Hoặc đơn giản hơn thì các bạn nên mua mít được tách sẵn khỏi quả, sau đó về chỉ cần tách đôi ra và bỏ hạt thôi.
Tiếp theo, chia mít thành 2 phần bằng nhau. Một phần các bạn hãy cắt nhỏ thành hạt lựu và để riêng, phần kia thì tách 2 tách 3 ra để cho vào máy xay nhé.
Bước 2: Xay sinh tố mít
Bạn cho phần mít được tách 2, tách 3 cùng với sữa tươi vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn[ các bạn nên xay mít thật mịn nha thì lúc làm sinh tố đá bịch mới ngon được]
Sau đó, đặt một nồi nhỏ lên bếp, cho khoảng 500ml nước, 2 thìa bột bắp và đường vào đun sôi. Trong bước này các bạn cần lưu ý là cho đường theo khẩu vị của mình nhé, những cô nàng hảo ngọt có thể cho thêm nhiều đường hơn và trong quá trình đun thì liên tục khuấy đều tay và không đậy nắp để đường và bột được tan đều, tránh tình trạng bị vón cục.
Sau khi chờ phần nước đường nguội bớt, bạn cho phần hỗn hợp sinh tố mít đã xay nhuyễn cùng với phần mít đã cắt hạt lựu trộn đều để tất cả nguyên liệu đều hòa quyện với nhau.
Bước cuối cùng các bạn chỉ cần dùng muôi múc sinh tố ra từng túi nilong bé và cố định lại bằng dây chun. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng chờ khi đông đá thì có thể thưởng thức được rồi.
Sinh tố mít bịch đá được đựng trong các túi nilong nhỏ xinh xắn, dễ ăn và hương vị thì vô cùng hấp dẫn. Hướng dẫn sinh tố mít bịch tại nhà này có vị thơm nức của mít xay, ăn dai dai giòn giòn của những miếng mít, vị béo của sữa cộng với sự mát lạnh của sinh tố đông đá quả là một sự lựa chọn hoàn hảo đúng không nào! Nhiều người nghĩ rằng ăn nhiều mít sẽ gây ra nóng trong, gây nổi mụn nhưng thực tế thì quan niệm này không chính xác lắm đâu nha. Nếu ăn mít đúng cách và đúng liều lượng thì hiệu quả mang lại cực kì tuyệt vời đấy.
Mít là loại trái cây chứa cực nhiều vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch còn đối với phái đẹp như chúng ta thì mít còn giúp ngăn ngừa lão hóa da và rất tốt cho làn da của chúng mình.
Nếu bạn muốn học làm kiểu khác thì có thể xem bài viết : cách làm sinh tố mít nhé
Hi vọng bài viết này của Thanh Qúy sẽ giúp các bạn thêm món sinh tố mít bịch đá vào danh sách các món ăn giải nhiệt trong mùa hè này. cách làm khá đơn giản và bạn có thể bắt đầu thực hiện ngay tại nhà cho những người thương rồi. Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành quả hay những khoảnh khắc tuyệt vời bên gia đình và người thân nhé! See you!
4.5 / 5 [ 2 votes ]