Hướng dẫn làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng
Thịt xiên nướng là món ăn khoái khẩu không chỉ với trẻ em mà còn với người lớn, nhưng để làm được món ăn này thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức nếu theo cách truyền thống là nướng than hoa. Còn nếu gia đình bạn không có cả lò nướng thì lúc này chiếc lò vi sóng cũng đảm nhiệm được nhiệm vụ đó, bạn sẽ có ngay món thịt nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Cách làm món thịt xiên nướng với lò vi sóng
Chế biến món thịt nướng
Nguyên liệu
- 500g thịt nạc vai [hoặc thịt ba chỉ]
- 1 ½ thìa canh nước tương
- 2 thìa canh dầu hào
- 1 thìa cà phê nước nắm
- ½ thìa cà phê dầu vừng
- 1 thìa cà phê đường
- 2 - 3 củ hành khô
- 2 - 3 nhánh tỏi
- Hạt tiêu, vừng trắng
- Que xiên
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn mang thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Hành và tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Ướp thịt với hỗn hợp gia vị
Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn đều hỗn hợp gồm: nước tương, dầu hào, nước nắm, dầu vừng, đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ. Sau đó đỏ hỗn hợp này vào thịt ướp từ 2 - 3 giờ cho thịt ngấm đều gia vị. Các bạn nhớ bọc ny-long và cho hỗn hợp vào tủ lạnh ướp để giảm bớt tình trạng ra nước của thịt nhé.
Xiên thịt vào que và đặt vào lò vi sóng
Bước 3: Xiên thịt vào que tre và đặt vào lò vi sóng bật chế độ Grill - nướng nhé.
Sử dụng chế độ Grill
Nướng các xiên thịt trong khoảng 20 - 30 phút, trong thời gian nướng mình cần lật mặt nướng cho đều, có thể quét thêm 1 lớp dầu cho thịt không bị khô.
Bước 4: Thịt nướng chín xếp ra đĩa và rắc vừng trắng lên nếu thích. Bạn nên dùng nóng để thưởng thức được vị ngon trọn vẹn.
Trên đây là những bước để chế biến món thịt nướng thơm ngon với lò vi sóng đơn giản, nếu cần tư vấn thêm về lò vi sóng, Quý khách có thể liên hệ số điện thoại tại Hà Nội:024.3568.6969hoặc TP. Hồ Chí Minh:028.3833.6666hoặc truy cập website META.vnđể xem chi tiết và đặt hàng online.
Tham khảo thêm:
- Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon như ngoài hàng
- Nướng thịt đúng điệu, ăn đúng cách tránh nguy cơ ung thư
- Cách làm món lòng non nướng tại nhà ngon hết ý
- Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo, lò vi sóng đơn giản
- Cách làm bánh flan từ lò vi sóngXem thêm: Thịt xiên, Làm thịt xiên, Hướng dẫn làm thịt xiên, Làm thịt xiên bằng lò vi sóng, Cách làm thịt xiên